春节祝福诗句
员工食堂管理制度(精选8篇)
员工食堂管理制度(精选8篇)
金晨港风复古大片在如今社会,大家逐渐认识到制度的重要性,制度就是在人类社会当中人们行为的准那么。那么制度的格式,你掌握了吗?下面是为大家搜集的员工食堂管理制度(精选8篇),希望可以帮助到大家。
1、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。
2、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替别人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,制止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许成心造成浪费。
4、食堂内保持环境卫生,制止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监视,保护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以扣款。
6、节约用水,做到人走即断水。
7、食堂操作间,除食堂工作人员外,非工作人员未经答应不得随意进入,违者1次乐捐10元。
8、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。
9、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违背1次乐捐10元。
10、如有违背以上规定者,人力资源部给予相关处理。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或开除。
一、仓库管理员必须认真查核物品数量,物品的名称、消费日期、合格证等验收工作,回绝承受过期食品和质量不合格的新产品,及无厂家名称、,无消费答应证,无消费日期、卫生答应证、合格证等“三无”物品,如因忽略发生责任事故,应承担责任。
二、妥善保管好食堂所有的物品,及设备造册登记,对采购的进仓和不进仓食品必须严格验收,办理收料入库手续和出库手续,按名称、入库时间的先后顺序排列和领取,并建账备查。
三、必须做到每日检查库存和登记好账簿,及时将出入库物品价格输入电脑帐户,做到帐实相符。对库中需要补充的物品应及时通知采购人员予以采购。
四、做好当日进出仓物品的统计,遵照财务审核要求,认真做好每月月末的盘点工作。
公司食堂管理制度
五、加强仓库的平安管理,做好防火、防盗工作,不得在仓库内使用明火,检查库内是否有无存在平安隐患,如有应及时上报处理,检查好门窗是否结实、门销是否损坏,并及时通知维修和加固。同时做好闲杂人员不得入内的工作。
六、完善物品领用手续,严格控制、加强领用审核,防止造成浪费;加强防鼠、防霉、防潮以及卫生等工作,确保仓库环境整洁有序。
七、妥善保管贵重物品,造成仓库物品丧失、短斤少两必须赔偿,严重的追究其责任,并予以辞退。
为了方便公司员工中午就餐,表达公司对员工的关心,特设立员工食堂并制定本制度。
1.在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。
2.员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。
3.长期就餐员工自带餐具,餐后自觉清洗所用餐具,并放置有序。
4.员工就餐期间应防止高声喧哗、说闹,要讲究公共卫生。
5.食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。
6.就餐员工应共同保护就餐场所内的所有物品,要讲究公共道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重的予以。
7.就餐员工应尊重炊事员的劳动成果,不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四,懂得适应大局。
8.因员工食堂与员工宿舍在一起,因此员工在就餐时严禁进入员工住宿区。
9.员工就餐时,不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。
10.为了尽量防止饮食浪费,公司行办将每天统计就餐人数,如有临时就餐或不就餐的应提早告知行办。
11.为了不影响员工正常就餐,炊事员应根据食材需要,及时告之行办工作人员,本着有节约、有方案的原那么采购所用食材。
12.为了尊重少数民族员工的饮食习惯,公司开设的员工食堂为食堂,因此所有来就餐的员工不得将非食品带入食堂。
1.工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、安康证和有工作经历
的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由工程部后勤主管负责管理、考核。
2.严格遵守本规章制度,要按时上下班,坚守工作岗位,服从工作安排,遇事要请(消)假,未经批准不得擅自分开工作岗位。
3.树立全心全意为员工效劳的思想,讲究职业道德,热爱本职
工作。文明效劳,态度和蔼,平等、礼貌待人;饭熟菜香,味美可口,份量足够。
4.坚持实物验收制度,搞好本钱核算;做到日清月结,账目相符;承受员工监视。
5.保护公物,食堂的一切设备、餐具应登记,做到有帐可查;不贪小廉价。
6.食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗
刑事拘留一般多少天工作服,工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无安康合格证者,不准在食堂工作。
7.坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量缺乏,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。
8.餐厅做到餐餐清扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
9.提早方案采购,严禁采购腐烂、变质食物、油类、调料等,
防止食物中毒。
10.按时开餐,每天制定一次食谱,早、中、晚餐品种要多样,
进步烹调技术,改善员工伙食;对因工作需要不能按时就餐和临时客餐可事先预约或通知。
今天晚上就是你的人说说11.做到平安工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查电源开关、设备等,检查,做好防盗工作。
12.后勤主管要定期对食堂各项工作进展考核、监视,加强管理,团结协作,严格执行规章制度,保障工地员工餐饮工作顺利进展。
为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。
1.厨房之管理
1.1厨工守那么,卫生条例
1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
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1.1.3工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。
1.1.4严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
1.1.5洗干净后的餐具要齐备且有规律地摆好。
1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到香味,把戏、品种多样化。
1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供应。
1.1.8每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
1.2管理制度