yy560小企业财务会计管理制度(优秀10篇)老师像春蚕
世界杯口号食堂管理员岗位职责
一、食堂管理员负责食堂的全面管理工作,准确掌握食堂工作人员和炊事人员的思想工作、生活情况,加强思想政治工作,充分调动食堂工作人员的积极性。
二、搞好主副食调配,增加花品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、价格合理,经济实惠,花样多,品种多,质量好。
三、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。
四、经常听取员工对食堂的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。
五、监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。
六、监督检查炊事员的个人卫生。
七、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的食堂设备,做好防火、防盗等安全工作。
公司食堂管理制度
公司食堂管理制度一、随着公司的硬件设施的不断完善,为进一步规范公司食堂后勤管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境和确保员工的身体健康,特制定本规定。本规定适用于食堂工作人员、在盛隆就餐的职工。办公室对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。
二、食堂工作人员负责为盛隆规定就餐职工提供一日两餐。
员工食堂每日供应午餐时间为12:00,12:30,晚餐时间为6:00-6:30。晚餐时间随季节变化另行通知,请所有员工按时就餐。不能提前到食堂以便影响食堂人员的操作,请各生产员工配合公司的管理制度。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,提倡节约就餐,不许故意造成浪费。就餐后一律将剩余饭菜倒入指定处,不允许把饭渣倒入水池内堵塞水池。
四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点或者自行保管,不得在食堂随意乱放。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声喧哗,食物不准乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,做到文明用餐。倪大红白玉兰视帝
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。对食堂的'饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚。
九、爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
十、外来人员、访客等就餐,应当天及时向办公室申请,3人以上必须提前一天申请,由办公室安排食堂工作人员。
一、管理内容
(一)食堂卫生管理
1.严格执行食品卫生法。原料、食品做到“四个不”。
(1)采购员不买腐烂、变质的原料。
(2)保管员不验收腐烂、变质的原料。
(3)加工员不用腐烂、变质的原料。
(4)服务员不卖腐烂、变质的食品。
2.食物存放做到“四隔离”。
(1)生食、熟食隔离。
(2)成品与半成品隔离。
(3)食品与杂物、药物隔离。
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(4)食物与天然水隔离。
3.用(食)具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四消毒(用蒸气或开水)。
4.搞好室内外卫生,并经常保持清洁,室内做到无苍蝇,每桌就餐后要及时清理干净,以便第二批人员就餐,实行定人、定物、定点、定质量分工包干负责的办法。
5.个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换洗工作服等。
(二)对炊事人员及服务员每年春季进行一次体检,炊事员必须持有健康证上岗。炊事员发现有传染病应及时调离。
(三)充分发挥现有炊具作用,对现有炊具、设备实行专人专管,每天检查,做好维护保养,保证餐具、设备性能完好,做到安全生产。根据公司发展状况,逐步实现炊具操作机械化。
(四)烹调管理
1、细做、精做各种主副食,保证质量。
2、主动征求职工意见,根据情况和季节适当调整口味。
(五)财务管理
1、食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。采购的粮食、蔬菜进行进仓入库手续。
2、严格实行成本核算,把好钱、粮、实物的进、烹、销、存四关,做到帐目清楚,帐物相符。
3、勤俭办食堂,精打细算,节约水电、用电、用煤和各种管理费用、杜绝浪费。
第一章出纳管理制度
一库存现金管理
1、出纳现金须日清月结、每天盘点,做到账实核对,每月会计参与的不定期盘点及月末盘点不少于两次,并且出具《现金盘点表》;