演员郝平会吃不会说，这些刺⾝你叫得出名咩？
去⽇料店怎么能不点⽣鱼⽚呢？很多⼈都爱吃⽣鱼⽚，也就是刺⾝（Sashimi ），但是却有不少⼈只会吃不会说，对于许多常见的刺⾝名字也不⼀定叫得上来，去⽇料店点单的时候就只能说“这个...那个...”要多尴尬有多尴尬！
不妨和⼩娜⼀起来学习下常见的⽣鱼⽚名字吧！
1.三⽂鱼
这个应该属于⽇料店最为常见的⼀种了吧，⾁质细嫩微甜，富含“脑黄⾦”的不饱和脂肪酸，是宝宝很好的辅⾷选择。
2.⾦鱼
⼜名鲔鱼、吞拿鱼，富含蛋⽩质、脂肪、维⽣素D，且钙、磷和铁等矿物元素含量也⾼，⾁质柔嫩鲜美是不可多得的美味。
3.⽩⾦鱼
“⽩⾦鱼”指的是长鳍⾦鱼(⼜称长鳍鲔)，稀有珍贵，⼀般⾼级料理店才有。如果是低价的，⼀般是⽤油鱼充作⽩⾦鱼，两者价格相差⼗⼏倍。
4.北极贝
源⾃北⼤西洋冰冷深海，在五⼗到六⼗⽶深海底缓慢⽣长，耗时⼗⼆年，因⽽形成天然独特的鲜甜味道。
5.甜虾
5.甜虾李孝利高清图片
日本料理店北极甜虾(Pandalus borealis），⼜称北极虾。产⾃北极附近海域，⾁软味甜，因⽽得名。
谢容儿绯闻6.鲷（diao）鱼，⼜名加吉鱼。
7.醋鲭[qīng]鱼，是经醋腌渍过的熟鲭鱼。
8.希鲮鱼
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严格来说这不是⼀种鱼，⽽是合成品，采⽤冰岛的柳叶鱼籽和鲭鱼，配合⽇本的调料精制⽽成。
9.象拔蚌
⼀般⼤点的象拔蚌，厨师都处理切⽚，所以我们常常看到的是↓
曹操 歌曲10.帝王蟹刺⾝
吃的⽐较多的应该是熟冻帝王蟹脚，也有完全新鲜的↓
11.海胆，⾼级刺⾝的⼀种。