脱发的原因有很多，最常见的是脂溢性脱发，常常出现在中青年身上，表现为头皮上有较厚的油性分泌，头发光亮，稀疏而细，或者头发干燥，头屑多，无光泽，稀疏纤细。中医脱发辩证施治， 将脱发的原因归为两类，可根据你的类型选择脱发的食疗方法。
阴虚型 ：[临床表现] 脱发心烦、心悸失眠、头晕眼花、腰膝酸软，舌质红，苔少，脉细数。 [食疗药膳] 怎么防止脱发：1．菠菜黑芝麻酸枣仁粥：菠菜100克(洗净切碎)，黑芝麻20克，炒酸枣仁15克(研末)，粳米李梦100克，共煮粥，熟时调料食用。
3．酥油蜜粥：酥油20克，蜂蜜30克，粳米100克。先将粳米加水适量煮粥，待沸后加入酥油和蜂蜜，粥熟即可服用，每日1次，连月服5—7日。
血瘀型 ：[临床表现] 脱发头痛，面黯晦，舌质黯红或有瘀点，脉沉细。 [食疗药膳] ：1. 槐花柏叶丹皮粥：槐花50克，侧柏叶15克，丹皮10克，粳米100克，冰糖30克。将槐花、柏叶、丹皮加水煮30分钟去渣，再入粳米，待米半熟时入冰糖，至熟食用。每日1次，连服10日。
黎冰冰2．桃仁川芎黑豆汤：桃仁10克，川芎10克，黑豆20克，将桃仁打碎，川芎用纱布包裹和黑豆一起水煎煮熟，加适量冰糖，饮汤食豆。每日1--2次。
预防早秃要注意经常增补一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质氨基酸。经典流行歌曲(1)多食植物蛋白。植物蛋白，可包管毛囊血液供应，防止头发早秃。大豆蛋白是中老年人防止早秃的最好食品。此外，可选食黑豆。粟米等。(2)常食富含维生素E的食物，如卷心菜、鲜莴苣、黑芝麻等。因维生素E不仅可抗衰老，还可改善头外相囊的微循环，促进毛发生长。⑶防止骨胶质的缺少。可取牛骨(砸碎)0.1千克，加水0.5千克，用文火煮1-2小时，使骨胶质消融在浓汁中，可服用。(4)减少纯糖(如蔗糖、糖萝卜糖)和脂肪的摄入。应多吃素菜豆制品、新鲜蔬菜等，并注意摄取含碘、钙、铁多的甲鱼、鲜奶和海带等。脂秃脂秃的发生与雄激素、遗传和春秋有关，雄激素是主要因素，它能刺激皮脂腺增生，头发则变得油腻、脱屑、易脱落。
脂秃病人在饮食方面应注意：(1)忌食刺激性食物，禁烟酒，特别要限制油腻食物及甜食，如花生米、chocolate等。(2)多食含纤维素、维生素A丰富的韭菜，胡莱菔、苋菜、番瓜、杏子等蔬菜和水果。⑶常食含维生素B6和泛酸丰富的食品，如马铃薯、豌豆、橘子，胡豆
、黑鲩、向日葵子、芝麻等。维生素B6具有调治脂肪酸及脂肪合成速度的效用，另有刺激毛发再生的功能。泛酸可促进组织再生、氨基酸合成及黑发生长。(4)头皮屑多及头皮奇痒者要禁食油煎、油炸食品，发酵食品及乳类食品，应常食苹果、杏子、胡莱菔及新鲜蔬菜。(5)选用首乌、枸杞、山查、红枣、莲子、芝麻、小黑豆等组成丹方。
产后与更年期脱发产后脱发的主要原因是婴儿出生后，产妇体内孕育发生的雌激素开始减少；别的，怀胎期应该脱落的头发没有脱落，但产后2–7个月内，这些头发往往会脱落。更年期脱发主要是精力压力大与激素掉调，合理的饮食有助于防止此类脱发。杨子和黄圣依黄景瑜前妻王雨馨事件(1)每日三餐要均衡，要禁食那些能导致头皮孕育发生过多油脂的食品。(2)经常滋补富合铁质的食品，如黄豆、黑豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、鲤鱼、花生、香蕉、胡莱菔等。⑶常食含碘食物。甲状腺素为裙钗头发秀美所必需，而碘可刺激甲状腺的分泌功能，可常吃海带等海产物及碘盐。
脱发食疗方法1:用海带丝拌芝麻酱常食用;用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
脱发食疗方法2:将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水,用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次,可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。
脱发食疗方法3：生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因素脱失的白癜风均有疗效。
脱发食疗方法4：枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
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