第一章采购管理的现状
1.1 采购的概述
1.1.1 采购的定义
采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为，包括购买、租赁、委托、雇佣等。采购的方式可以是批发或零售，可以是公开招标采购或网上电子采购，也可以是供需双方面对面的直接交易采购。采购是需方为获得货物、技术、信息或服务进行的一种交易活动，在流通活动中属于商流，货物、技术、信息所有权已发生转移与服务的完成意味着采购的完成。
1.1.2 采购的作用
复仇者联盟4剧情详解在现代企业的管理中，采购已显得越来越重要。一般情况下，企业产品的成本中外购部分占了较大的比例。因此，零部件及原材料采购的成功在一定程度上影响着企业的竞争力大小，采购与采购管理已经成为企业竞争优势的来源之一。采购的主要作用有下列几点：
（1）采购在成本控制中的作用。有资料表明，在企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部件成本占总成本的比重随行业的不同而不同，大约在30%-90%之间，平均水平在60%以上。从这个比例我们可以看出，采购成本是企业成本控制中的核心部分，采购成本控制是企业成本控制中最有价值的部分。
（2）采购在供应中的作用。从商品生产和交换的整体供应链中我们可以看出，每一个企业都既是顾客又是供应商。企业只有将供应商纳入自身的生产经营过程，将采购及供应商的活动看作是自身供应链的一个有机组成，才能加快物料及信息在整体供应链中的流动，从而可以将顾客所希望的库存成品向前推移为半成品，进一步推移为原材料、半成品转化为最终产品以满足客户的需要。在整体的供应链管理过程中，“即时生产”是既能缩短生产周期、降低成本和库存，同时又能以最快的速度交货满足顾客需求的有效做法，而供应商的“即时供应”则是开展“即时生产”的主要内容。因此，从供应的角度来说，采购是整体供应链管理中“上游控制”的主导力量。
（3）采购在企业经营中的作用。随着现代经济的发展，许多企业都将供应商看作自身企业产品开发与生产的延伸，从而与供应商建立合作伙伴关系。在自己不用直接进行投资的前
提下，充分利用供应商的能力为自己开发生产产品。这样一方面可以节省资金、降低投资风险，另一方面又可以利用供应商的专业技术和现有的规模生产能力以最快的速度形成生产能力、扩大产品生产规模。现在很多企业对供应商的利用范围逐渐扩大，从原来的局限于原材料和零部件扩展到半成品甚至是成品。由此我们可以了解到，采购对于一个企业不仅是买东西，亦是企业经营的核心环节，是企业获取利润的主要资源。采购对企业的产品开发、质量保证、整体供应链及经营管理都起着极为重要的作用，因此，我们现在认识的采购已不是传统意义上的采购。
（4）采购在项目管理中的作用。我们知道任何项目的执行都离不开采购活动，采购工作是项目实施中的重要环节。如果采购工作出现失误，例如采购方式不当或者管理不到位，所采购的货物、辅助工程和相关服务就达不到项目要求，这样不仅会影响项目的顺利实施，而且还会影响项目的预计效益，甚至会导致项目的失败。
1.1.3 采购的主要任务
（1）提高质量。通过不断改进采购过程及加强对供应商的管理，以提高采购原材料的质量。三八女神节祝福的话
（2）控制成本。采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标。因此，在采购过程中必须控制和减少包括以直接采购成本和间接采购成本为主的采购相关成本。直接采购成本的减少是指对原材料、零部件等的采购价格的控制和降低。间接采购成本则可以通过包括缩短供应周期、增加送货频次、减少原材料库存、实施来料免检、循环使用原材料包装、合理利用相关的政策、避免汇率风险、供应商参与产品开发等在内的方法来降低。
（3）建立供应配套体系。企业的采购任务包括建立可靠、最优的供应配套体系。一方面要减少供应商的数量，使采购活动尽量集中，降低采购成本；另一方面又要避免依赖独家供应商，防止供应商借助垄断提高价格。
（4）与供应商建立合作关系。企业的采购还有一个重要任务是充分利用供应商的专业优势，让其积极参与产品开发或过程开发，将供应商纳入企业自身的整体经营中。
（5）树立企业形象。企业需要通过采购工作建立和维护企业的良好形象。采购是企业的对外工作，同销售工作一样，采购在很大程度上对外代表着企业的形象。因此，采购部门必须以公正良好的态度发展企业同供应商的关系，树立企业的优秀形象。
（6）信息管理。企业采购还有管理、控制与采购相关的文件和信息的任务。从采购管理的角度来讲，其职责是制定并实施采购方针、策略、目标及改进计划并进行采购及供应商绩效衡量，建立供应商审核及认可、考核及评估体系，开展采购体系的自我评估，同其他单位的采购水平进行比较，借以不断提高整体采购水平，建立培养稳定且有创造性的专业采购队伍，与其他单位共享采购资源和信息等。
1.2 采购管理的发展现状
随着全球经济一体化进程的加快，物流已经成为中国进入21世纪后经济活动中的一个热点问题，现代企业面临着需求多样化和个性化的双重挑战，需要物料的采购和供应环节能够满足生产过程对物料多样化及其质量的要求。物流管理是当前企业管理的重要方向，通过业务重组和优化提高供应链的效率，降低成本，提高企业的竞争能力。从物流的角度来看，对生产企业而言，为销售而生产，为生产而采购是一个环环相扣的物料输入输出动态过程，依次是采购物流、生产物流和销售物流，采购物流在整个生产企业物流系统中处于基础性地位，离开了采购物流，生产企业的制造、销售过程就无法正常进行。企业采购物流的关键作用一是通过采购物流，保证企业所需物资的正常供应；二是通过采购物流，能
够从市场上获取支持企业进行物资采购和生产经营决策的相关信息；三是与供应商建立长期友好的关系，建立稳定的资源供应基地。
然而，就目前企业的管理现状与经营水平来说，国内企业与世界先进企业相比尚存在较大的差距，尤其在中国加入世贸组织之后面对白炽化的市场竞争趋势已显得力不从心，不知所措和难以应对。尤其是采购物流管理是企业的薄弱环节，拥有知名品牌，生产优质产品，经济效益却不高，其中的主要原因是企业的采购流程不科学，采购机制不合理，供应链采购成本太高，不利于生产和销售。
鉴于上述情形，企业必须要敢于面对现实，积极研究对策，不断改善经营，提高管理水平，增强核心竞争力才是唯一出路，否则就会被市场竞争所淘汰，这已是不争的事实!
第二章  企业采购物流问题分析湖南省旅游
2.1 企业采购人员面临的挑战
采购是一种要求采购从业人员拥有较高的综合素质才能胜任的工作。即使通过了职业资格认证，采购人员还是要不断提高自身的综合素质以适应社会环境不断变化的竞争要求。随
着技术、管理的不断创新，企业竞争日趋激烈，在企业运营中起着重要作用的采购人员也感到当前的采购工作已不同于数年前的采购，现代的采购人员必须学会运用各种新手段、新平台才能实现最佳采购。王世均
>南方有乔木的演员