培养目标:培养适应旅游管理和服务第一线需要的,掌握旅游管理基 本知识和服务技能,从事旅游景区规划与开发、旅游饭店管理与服务、旅 行社经营管理、导游等工作的高级技术应用型人才。 专业核心能力:计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理 与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、 导游服务能力、旅游公关能力等。
主干课程:旅游学概论、旅游资源学、旅游景区开发与管理、旅行社 管理、导游概论、旅游心理学、旅游法规、旅游英语、旅游市场营销、中 外民族民俗、会计基础、服务礼仪、饭店管理概论、旅游公共关系、饭店 餐饮管理、饭店客房管理。
实践环节:本专业实习实训有充分的保障,已与镜泊湖、亚布力等旅 游风景区;牡丹江光大、铁道、教育旅行社;上海美林阁控股有限公司、 镜泊湖宾馆、嘉林饭店等企业建立了长期稳定的合作关系,利用这些实训 基地可培养学生的实践操作技能。
专业能力:计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理 与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、 导游服务能力、旅游公关能力等。
专业特: 1、以就业为导向,能力培养为主线,专业培养目标具有明确的职业针 对性,根据用人单位的要求培养人才。 2、实行“招生+培养+实训+就业”校企联合定单式培养模式。旅游管 理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。学生毕业前要去 旅游企业顶岗实习半年,实习期前3个月每月工资为500元,后期实 习每月600元。录用为正式员工后依岗定薪。 3、实施“双证制”。学生毕业时除获得毕业证书外,通过有关培训还 可获得相应的职业资格证书。 4、与国外联合办学。旅游管理专业与马来西亚泰莱学院的礼待与旅游 管理专业签定了联合办学协议。将为学生进一步出国深造获本科学 历及学位提供了条件,也为优秀毕业生在马来西亚及东南亚国家和 地区就业提供了机遇。
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贵州景点排名就业方向:毕业生可在旅行社从事:计调、外联、导游及其它管理工 作可在旅游饭店从事收银、夜审、餐饮管理与服务、前厅管理与服务、客 房管理与服务;可在旅游景区从事景区管理、景区开发与设计工作或在其 它旅游企业从事相应的管理工作。目前,旅游管理专业的几届毕业生分配 均供不应求,就业率达100%。考生如果选择了该专业,就等于选择了推动 经济发展就业率高、发展空间大的理想专业。
旅游管理专业的课程设置
1.专业:旅游管理专业(属旅游系)
2.学制:四年制本科
3.学位:管理学学士
4.培养目标与择业方向:
  本专业培养具有广博旅游知识,现代旅游管理理论和多种实践技能(含计算机应用,外语导游及各种服务技能等)的高层次旅游应用型人才;择业方向:能从事饭店服务管理、 旅行社服务管理、导游与领队、旅游景区规划与管理以及旅游行政管理等。
5.主要理论课程:
  旅游学概论,旅游心理学,旅游接待礼仪,旅游政策与法规,微观经济学,宏观经济学,现代旅游管理学,旅游会计学,旅游财务管理,旅游经济学,现代饭店管理,旅行社经营管理,餐饮服务管理,旅游管理信息系统,导游与领队实务,旅游英语,前厅与客房管理等。
6.主要实践教学环节:
  校内有形体、语言、计算机、餐饮、客房、茶艺等。校外有行业认识性实习,旅游线路(产品)实习,导游与旅行社实习,酒店服务与管理实习和毕业实习等。
7.师资力量与办学条件:
  本专业是教学改革试点专业。含饭店管理,旅行社管理和旅游景区管理三个方向。2007年本专业“学院+行业”大旅游教学模式的研究与实践获省级教学成果三等奖。专业师资力量强,结构合理,教学水平高。系主任王教授是享受国务院特殊津贴的旅游教育专家;学科带头人崔教授是著名旅游经济学和规划专家;学科带头人周副教授是旅游学博士;专业还聘请吉林大学,东北师范大学等名校王教授,韩教授,李教授等多人,以及旅游行业中懂理论和富有实践经验的总经理,形成了专兼相结合的高水平师资队伍。专业共有教师27人,其中教授5人,副教授8人,占教师总数的48%,总经理2人;其中博士5人,硕士5人。
办学条件:专业除学院共用的计算机室,语音室和多媒体教室外,还有供专业使用的客房
、餐饮、旅行社、茶艺调酒等校内实训室;校外有固定旅行社、酒店、旅游景区等60多个实习单位。
8.就业状况:
专业迄今毕业三届本科生286人,两届酒店和旅行社专科生79人,就业率达到100% 。毕业生分布于全国29个省、市、自治区和澳门特区的酒店、旅行社、旅游行政管理部门和旅游教育部门等。有11人出国留学和考取研究生。
旅游管理专业核心课程介绍
一、《旅游学概论》
  《旅游学概论》是旅游专业的入门课,也是教育部规定的高等院校旅游管理专业的7门主干课程之一,是旅游专业学生必须了解和掌握的专业课程。旅游学是研究旅游者、旅游业、以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。其研究内容主要涉及社会经济和科学技术发展与旅游活动的关系,旅游对接待地区的基本影响,以及政府的旅游政策等问题。
  通过本课程的学习,使学生了解旅游发展的历史沿革,懂得旅游的性质、特点和类型,了解旅游者的类型,了解旅游资源的类型及其开发利用的原则,掌握旅游业的构成、旅游业的性质、特点及各旅游行业的业务范围、在旅游业中的作用,了解世界及国内旅游市场情况,了解世界及我国的主要旅游组织,以及旅游对政治、经济、和社会文化的影响。
二、《导游基础知识》
  《导游基础知识》是旅游管理专业的主干课,也是全国导游人员资格考试的一门必考科目。掌握导游基础知识是导游员进行导游讲解的前提条件,是旅行社营销人员进行旅游产品营销的基础,是计调人员进行产品设计需要了解的内容,是旅行社经理必须熟悉的业务知识。本课程以旅游服务和管理岗位工作能力、可持续发展能力作为教学的主要任务,在强调学生对中国历史文化常识、自然旅游景观、古代建筑与园林、宗教知识、民族民俗、饮食文化、中国土特产、河北概况、河北历史名人、河北风物与民俗、河北各地名胜等基本知识点全面理解掌握、提高人文素养的同时,更加注重将这些知识灵活应用到导游讲解的具体实践之中,从而为今后从事导游服务和旅游管理工作打下良好的知识基础。
三、《旅游市场营销》
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  旅游市场营销是旅游企业搞好经营、提高经济效益的法宝,是旅游管理专业的必修课,其基本理论知识在旅游业的经营中已得到广泛应用。本课程主要学习旅游市场营销导论、旅游市场营销调研、旅游市场营销环境、旅游者行为影响因素、旅游者行为模式与决策评估、旅游市场细分、旅游产品策略、旅游价格策略、旅游销售渠道、旅游营销策略和旅游市场营销管理等有关知识。
四、《旅游企业财务管理》
  《旅游企业财务管理》是旅游管理专业的一门主要专业课。通过该课程的学习,学生应掌握旅游企业筹资管理,旅游企业营运资金管理,旅游企业固定资产的管理,旅游企业无形资产的管理,旅游企业成本费用管理,营业收入、价格、税金的管理,利润管理及股利政策,预算管理,资本运营,财务分析与评价,旅游企业集团的财务管理等。
五、《旅游地理》
  《旅游地理》课程是旅游管理专业开设的一门专业基础课。开设该门课程的目的是通过本课程的学习,使学生明确旅游地理学的学科性质和特点、研究对象和内容,以及以中国特
定地域为研究对象的中国旅游地理的研究内容和任务,明确发展旅游业与我国旅游地理环境之间相互作用和协调发展的关系以及中国旅游资源可持续开发利用的发展方向,重点掌握中国旅游资源的基本特征和时空分布及其形成的原因,掌握各分区最具特的优势旅游资源,主要旅游区和景点及其旅游价值以及重要旅游线路。
六、《导游服务规范》
  《导游服务规范》课程是旅游管理专业必修的一门专业课程。本课程的任务是:熟练掌握导游服务程序与质量标准;学会处理在带团过程中可能遇到的各种问题与事故;了解与导游服务工作相关的常识。
七、《旅行社经营管理》
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的一门专业必修课,本课程的任务是:熟练掌握现代旅行社的管理理念及运行规律和手段,以及旅行社产品的设计与生产过程。学会处理旅行社管理过程中可能遇到的各种问题与事故。了解与旅行社产品、营销、技术、职能、等管理工作相关的常识。
八、《旅游法规》 旅游管理专业学什么
  本课程是旅游管理专业学生的必修的一门专业基础课。本课程既吸收了国内外旅游法规理论的研究成果,又介绍了大量的国内外旅游法规的生动案例,通过教学有利于提高学生分析和解决实际问题的能力。在教学过程中,重视本课程的基本理论、原理、概念等内容的讲授,同时又要重视对案例的分析,使学生在浅显的案例中掌握旅游法规的基本知识和操作的技艺。有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。学生通过学习,完整、系统地掌握旅游市场法律法规知识,为今后涉足旅游业奠定良好的法律基础。
九、主要实践环节
 1、景点现场教学
   第二、第四学期安排学生到西柏坡、正定、避暑山庄、北京故宫等景点进行现场教学,邀请省内优秀导游员做示范讲解,实习内容包括导游基础、旅游法规、导游业务、景点导游等。
 2、旅游资源调查
   安排在第三学期结束的寒假进行,主要对学生所在地的家乡旅游资源进行调查,并写出调查报告。 情人节礼物送什么
 3、景点实习
   两个暑假安排学生在西柏坡、正定等景点进行实习,实习内容为景点讲解、景区服务与管理、景点考察调研等。
 4、旅行社岗位实习
   第六学期安排学生到旅行社进行相关岗位实习,包括导游、外联、计调等。
 5、旅游行业调查及撰写报告
   第六学期在旅行社实习期间进行旅游行业调查,可以独立调查,也可结组进行,并撰写调查报告。