奶茶公司
企业战略管理xxx集团有限公司
目录
第一章行业背景分析 (4)
第二章经理机构 (6)
一、经理机构的地位 (6)
第三章公司所有者与经营者 (12)
一、所有者与经营者的关系 (12)
二、公司经营者 (13)
第四章品牌管理 (24)
一、品牌资产 (24)
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二、品牌 (25)
第五章目标市场战略 (28)
一、市场定位 (28)
二、市场细分 (29)
第六章现代生产管理与控制的方法 (31)
最新qq英文网名一、 MRP,MRPII和ERP (31)
二、丰田生产方式和看板管理系统 (40)
第七章企业销售物流管理 (54)
一、企业销售物流的组织 (54)
二、企业销售物流管理概述 (60)
第八章绩效考核 (63)
一、绩效考核的含义与功能 (63)
二、绩效的含义与特点 (65)
第九章财务管理的基本价值观念 (67)
一、风险价值观念 (67)
二、货币的时间价值观念 (69)
第十章国际货物运输保险 (71)看书软件
一、国际货物运输保险单据 (71)
二、国际货运保险索赔与理赔 (72)
第一章行业背景分析
经过长期不断的发展,我国奶茶市场规模日益扩大,产品品种日益丰富。随着我国居民收入水平不断提升,消费观念不断升级,对奶茶产品的健康要求不断提高,奶茶行业已经由最初的粉末冲调时代发展到现阶段的新式茶饮时代,生产工艺和健康性不断升级。
现阶段,我国市场中的主要奶茶产品包括液态瓶装奶茶、杯装奶茶、盒装奶茶和门店现场现调奶茶四大类。杯装和盒装奶茶属于速溶奶茶粉固体饮料,在此市场中,香飘飘、优乐美、立顿、香约是行业中的龙头企业,占据主要市场份额,其它品牌竞争力较小,市场格局基本稳定,其中香飘飘奶茶是杯装奶茶行业的领头者。
火车速度液态瓶装奶茶相较来说在产品品质、生产工艺、资本投入等方面对企业实力要求较高,市场参与者主要是统一、康师傅、麒麟、娃哈哈等大型企业,统一旗下的阿萨姆奶茶在行业中处于垄断地位,市场份额占比超过70%,康师傅经典奶茶、麒麟午后奶茶、英式伯爵奶茶也占据较大市场份额,行业集中度高。
相较于其他三大类奶茶产品,门店现场现调奶茶市场竞争激烈。现调奶茶市场需求快速增长,且毛利较高,进入门槛较低,吸引了众多资本进入布局,茶店品牌层出不穷,行业中较有代表性的品牌为喜
茶、奈雪的茶、一点点等。在健康意识逐步提升的背景下,以上等茶叶、新鲜牛奶和水果等原料调制而成的新式茶饮迅速占领市场,市场
规模快速扩大,是奶茶行业中发展潜力最大的细分领域。
我国奶茶市场中,液态瓶装奶茶、杯装奶茶和盒装奶茶市场竞争
格局较为稳定,新进入的资本投资领域主要集中在门店现调奶茶市场。现调奶茶行业进入门槛较低,产品易于模仿,市场同质化现象严重,
拥有特奶茶产品和不断推出新产品成为品牌奶茶店重要竞争优势,
因此研发创新能力较强的品牌市场占有率逐步扩大,而创新能力较弱
的小品牌奶茶店每年会大量涌入市场,同时也有大量被淘汰出局,行
业发展较为混乱。
自20世纪末期奶茶进入国内市场以来,经过不断的发展,我国液
态瓶装奶茶、杯装奶茶和盒装奶茶领域市场格局已趋于稳定,新进入
企业扩大市场份额较为困难。而门店现调奶茶市场竞争格局尚未完全
形成,行业中品牌众多,集中度低,整体发展较为混乱,因此在这一
领域,新进入企业如创新能力较强,还有较大的发展空间。品牌奶茶
第二章经理机构
一、经理机构的地位
经理又称经理人,是指由董事会做出决议聘任的主持日常经营工
作的公司负责人。在国外,经理一般由公司章程任意设定,设立后即
为公司常设的辅助业务执行机关。在传统公司法中,董事会一般被视
为公司的业务执行机构,它既负责做出经营决策,也负责实际管理和
代表公司对外活动。然而,现代化大生产的不断发展,对公司的经营
水平和管理能力提出了更高的要求,传统的大多由股东组成的董事会
已很难适应现代化管理的要求,需要广开才路,在更广泛的范围内选
拔有专长、精于管理的代理人。于是,辅助董事会执行业务的经理机
构便应运而生。公司设置经理的目的就是辅助业务执行机构(董事会)执行业务。因此,有无必要设置经理机构完全由公司视自身情况而由
章程决定,法律并不做强制性规定。经理一般是由章程任意设定的辅
助业务执行机关。作为董事会的辅助机关,经理从属于董事会,他必
须听从作为法题临务执,机关董事会的指挥和监督。对于专属于董事
会做出决议的经营事项,经理不得越俎代庖,擅自做出决定并执行。
经理的职权范围通常是来自董事会的授权,只能在董事会或董事长授
权的范围内对外代表公司。
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