探究国外优秀教材
普通化学是非化学化工类专业授课学生数最多的化学课程，对提高大学生的自然科学文化素质起着极其重要的作用。教材作为课程理念转化为课程实践的主要载体，其在课程改革中的地位是毋庸置疑的。目前，国内普通化学界十分活跃，普通化学教材建设也越来越引人注目。参考国外普通化学教材，借鉴国外优秀教材的先进理念和做法，有助于提高我国普通化学教材的编写质量和教学质量。对中国与外国普通化学教材进行比较分析、博采众长、为我所用，必将对我国普通化学课程建设产生积极的影响。
为此，我们对国内教材进行了调研，购买了优秀的英文原版教材，对英文原版教材进行阅读和评介，同时了解美国的普通化学课程体系建设。并通过研讨会的方式，把相应的研究成果与国内同行交流。希望把新的编写教材思路和课程改革经验传播开来。
一、 国内基础化学教材调研
我们调查了国内在2000年以后出版的普通化学教材，见表一。收集的国内教材有吉林大学、浙江大学、上海交通大学、同济大学、哈尔滨工业大学、清华大学、天津大学等校编写的20多种供理工科、文科等选用的教材及三种著名国外教材影印版。
表一、国内普通化学类教材
序号 | 教材名称 | 编者及单位 | 教材类别 | 出版社及出版年 | 适用对象 |
1 | 新大学化学 （第二版） | 曲保中，吉林大学 朱炳林，北京理工大学 周伟红，吉林大学 | “十一五”国家级规划教材 | 科学出版社 2002年8月 | 非化学化工、非冶金类专业 |
2 | 新大学化学 （第一版） | 同上 | “十五”国家级规划教材 | 科学出版社 2007年1月 | |
3 | 新编普通化学 | 徐端钧，浙江大学 陈恒武，浙江大学 李浩然，浙江大学 | 21世纪高等院校教材 | 科学出版社 | 理、工、医、农、师范类大学非化学化工专业 |
4. | 普通化学(第五版) | 浙江大学普通化学教研组 | 面向21世纪课程教材 | 高等教育出版社 2006年11月 | |
5. | 化学与现代社会 | 吴旦，上海交通大学 | 21世纪高等院校教材 | 科学出版社 | 理工科非化学化工类和文管类各专业 |
6. | 从化学的角度看世界 | 吴旦，上海交通大学 | 化学工业出版社 2006年1月 | 理工科非化学化工类和文管类各专业 | |
7. | 大学化学教程 | 古国榜，天津大学 | 化学工业出版社 | 非化工类各专业 | |
8. | 大学化学教程 | 谢克难 | 21世纪高等院校教材 | 科学出版社 | 高等院校非化工类各专业 |
9. | 大学化学（少学时） | 傅希贤 | 天津大学出版社 2004年9月 | 高等工科大学非化工类专业 | |
10 | 大学化学(第2版) | 王海棠; 时清亮 | 西北工业大学出版社 2006年7月 | 高等工业学校非化工类各专业 | |
11 | 普通化学(第二版) | 同济大学普通化学及无机化学教研室 | 同济大学出版社 2005年10月 | 非化学化工专业 | |
12 | 普通化学 | 同济大学普通化学及无机化学教研室 | “十五”国家级规划教材 | 高等教育出版社 2003年7月 | 非化学化工专业 |
13 | 普通化学 | 卜平宇，夏泉 | 21世纪高等院校教材·中国科学院规划教材 | 科学出版社 | 农业院校非化学化工专业 |
14 | 大学化学教程:原理·应用·前沿 | 丁廷桢，清华大学 | 高等教育出版社 2003年7月 | ||
15 | 大学化学 | 胡常伟，四川大学 | 化学工业出版社 2004年8月 | 针对生命科学、医学、药学专业七年制本科学生 | |
16 | 工科化学-(第二版) | 江棂 | 21世纪教材 | 化学工业出版社 2006年9月 | “准化工”专业(理论课200学时左右) |
17 | 工科大学化学 | 徐崇泉，哈尔滨工业大学 强亮生，哈尔滨工业大学 | “十五”国家级规划教材 | 高等教育出版社 2003年6月 | 工科院校非化学化工专业 |
18 | 大学化学 | 曹瑞军 | 高等教育出版社 2005年6月 | 非化学化工专业 | |
19 | 大学化学基础 | 曹凤歧 | 高等教育出版社 2005年7月 | ||
20 | 现代基础化学 | 朱裕贞 | 化学工业出版社 2001年6月 | 化工与制药类、材料类、环境与安全类、轻工纺织食品类、生物工程类等专业 | |
21 | 基础化学Ⅰ | 揭念芹 | 科学出版社 文管专业2006年5月 | 农业院校非化学专业 | |
22 | 化学基础（foundamengals of chemistry） | 伯恩斯 | 本书是影印版教材 | 高等教育出版社 2004年4月 | |
23 | 普通化学原理与应用(general chemistry, principle and mordon application) | 彼德勒 | 本书是影印版教材 | 高等教育出版社 2004年4月 | |
24 | 普通化学=General Chemistry: | 昂兰德 | 机械工业出版社 2004年8月 | ||
目前我国高校在基础课程的教材编写方面具有一定的优势，但是教材整体建设缺陷相当明显。国内近几年虽然也出版了一些立体化化学教材，但其网络、媒体资源不够丰富，生动形象的演示实验、化学前沿内容较少，互动性也不够强。
表二、吉林大学图书馆中文普通化学教材列表
序号 | 教材名称及索书号 | 编者及单位 | 出版社及出版年 | 教材类别或适用对象 | |
1 | 普通化学 C/O6/ZH21 | 浙江大学普通化学教研组编 | 高等教育出版社 2002 | 高等学校教材 | |
2 | 新大学化学 C/O6/Q92 | 曲保中, 朱炳林, 周伟红主编 | 科学出版社 2002 | 普通高等教育“十五”国家级规划教材 | |
3 | 化学原理 C/O6/Y51/:1 | 印永嘉, 姚天扬等编 | 高等教育出版社 2006 | 普通高等教育“十五”国家级规划教材 理科化学专业教材 | |
4 | 化学与社会 C/O6/T12 | 唐有祺, 王夔主编 | 高等教育出版社 1997 | 面向21世纪课程教材 | |
5 | 大学化学University chemistry C/O6/Z27 | 曾政权 ... [等] 编著 | 重庆大学出版社 1999 | 《高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划》研究成果 | |
6 | 大学化学 C/O6/Y12 | 杨宏秀, 傅希贤, 宋宽秀编著 | 天津大学出版社 2001 | 高等学校教材 | |
7 | 大学化学 C/O6/W121/(2) | 王海棠, 时清亮等编 | 西北工业大学出版社 2005 | 高等院校化学专业师生。 | |
8 | 基础化学 C/O6/X93 | 徐春祥主编 | 科学技术文献出版社 2005 | 基础、临床、预防、护理、口腔医学等专业用 | |
9 | 普通化学 C/O6/R25 | 任丽萍主编 | 高等教育出版社 2006 | 教育科学“十五”国家规划课题研究成果 | |
10 | 工科基础化学 C/O6/T121 | 唐和清主编 | 化学工业出版社 2005 | 高等学校教材 | |
11 | 普通化学 C/O6/SH29 | 盛恩宏主编 | 浙江大学出版社 2006 | 高等学校教材 | |
12 | 基础化学 C/O6/M021 | 马荔, 陈虹锦主编 | 化学工业出版社 2005 | 高等学校教材 | |
13 | 基础化学 C/O6/L33 | 李保山主编 | 科学出版社 2002 | 21世纪高等院校教材.国家工科基地教材 | |
14. | 工科基础化学 C/O6/L333 | 李秋荣, 谢丹阳, 陈蓉娜编 | 中国标准出版社 2006 | 各大中专院校相关专业学生或研究化学人员 | |
15 | 现代化学基础 C/O6/H71 | 胡忠鲠主编 | 高等教育出版社 2000 | 面向21世纪课程教材 | |
16 | 基础化学 C/O6/G88 | 郭红霞主编 | 化学工业出版社 2006 | 工、绝缘、高电压技术类专业适用 | |
17 | 大学化学教程 C/O6/G72/(2) | 古国榜主编 | 化学工业出版社 2004 | 高等学校教材 | |
18 | 普通化学 C/O6/B72 | 卜平宇, 夏泉主编 | 科学出版社 2006 | 21世纪高等院校教材.中国科学院规划教材 | |
19 | 大学基础化学 C/O6/F08 | 樊金串, 马青兰主编 | 化学工业出版社 2004 | 高等学校教材 | |
20 | 大学化学原理及应用 C/O6/F081/(2) | 樊行雪, 方国女编深圳办理港澳通行证 | 华东理工大学出版社 2004 | 相关专业的基础化学课师生等。 | |
21. | 大学化学 C/O6/F73 | 傅献彩主编 | 高等教育出版社 1999 | “九五”国家级重点教材面向21世纪课程教材 | |
22 | 工科大学化学 O6/119 | 徐崇泉/强亮生编 | 高等教育出版社2003 | 普通高等教育“十五”国家级规划教材 | |
23 | 大学化学教程原理·应用·前沿 O6/118 | 丁廷桢主编 | 高等教育出版社2003 | 高等学校教材 | |
24 | 普通化学 O6/127 | 同济大学编 | 同济大学出版社2004 | 高等学校教材 | |
二、国外基础化学教材调研
国外一流大学已经开始使用一种以培养学生科研能力，探索精神为重要教学目标的教材，这就要求我国大学教材建设与国际接轨，加强与国外名牌大学、一流出版机构的交流与合作。
表三、吉大图书馆西文普通化学教材列表
序号 | 教材名称及索书号 | 编者 | 出版公司及出版年 | 教材评介 |
1 | Chemistry. E/O6/C456/(9) | Raymond chang | McGrawHill Higher Education, c2007. | 南京大学 张晖 |
2 | Chemistry in context : applying chemistry to society E/O6/C5172/(5) | Lucy Pryde Eubanks | McGraw-Hill, c2006. | |
3 | Chemistry for the 21st century E/O6/C517 | Ehud Keinan, Israel Schechter. | McGraw-Hill, c2006. | |
4 | Introduction to general, organic, and biochemistry in the laboratory E/O6/H468(8) | Judith N. Peisen ， Morris Hein | John Wiley & Sons, Inc., c2005. | |
5 | Foundations of college chemistry E/O6/H468(12) | Morris Hein, Susan Arena. | Wiley. Co., c2007 | |
6 | Chemistry in focus : a molecular view of our world E/O6/T843(3) | Nivaldo J. Tro. | Thomson Brooks/Cole, c2007. | |
7 | Chemistry & chemical reactivity E/O6/K87/(5) | John C. Kotz, Paul Treichel | Thomson Learning, c2003. | 南京大学张晖 |
8 | Chemistry : the molecular nature of matter and change E/O6/S582(2) | Martin Silberberg | McGraw-Hill, c2000. | 华东师大 扬惠仙 |
9 | Chemistry : matter and its changes E/O6/B812-1/(3) | James E. Brady, Joel W. Russell | Wiley, c2000. | |
10 | Chemistry : a project of the American Chemical Society. E/O6/C5173 | American Chemical Society. | W.H. Freeman, c2005. | |
11 | Chemistry E/O6/Z94/(7) | Steven S. Zumdahl, Susan A. | Houghton Mifflin Co., c2007. | |
12 | Introductory chemistry E/O6/R969/(3) | Steve Russo, Mike Silver. | Pearson Benjamin Cummings, c2007. | |
13 | University chemistry E/O6/S622 | Peter E. Siska. | Pearson Benjamin Cummings, c2006. | |
14 | General chemistry : principles and modern applications. E/O6/P498(9) | R.H.Petrucci | Pearson Prentice Hall, c2007. | 南大张晖 |
15 | Chemistry E/O6/L675/(3) | Rob Lewis and Wynne Evans. | Palgrave Macmillan, 2006. | |
16 | Chemistry : a molecular approach E/O6/T843-1 | Nivaldo J. Tro. | Pearson/Prentice Hall, c2008. | |
17 | Chemistry : principles, patterns, and applications E/O6/A952 | Bruce Averill, Patricia Eldredge | Benjamin Cummings, c2007. | |
18 | General chemistry (普通化学) E/O6/U52 | Jean B. Umland, Jon M. Bellama | 机械工业出版社, 2004 | 南大张晖 |
19 | Conceptual chemistry : understanding our world of atoms and molecules E/O6-0/S942 | 化学原理 : 了解原子和分子的世界 / 约翰 A. 祖霍基著. | 机械工业出版社, 2003. | |
20 | General chemistry : principles and modern applications(普通化学 :原理与应用) E/O6/P498(8) | Ralph H.Petrucci,William S. Harwood | Highter Education Press, 2004. | |
21 | Fundamentals of chemistry ( 化学基础) E/O6/B967/(4) | Ralph A. Burns. | Higher Education Press, 2004 | |
22. | Chemistry : the central science 化学房祖名张默 : 中心科学 E/O6/B881/(8) | 狄奥多尔 L. 布朗 | 机械工业出版社, 2003. | 北师大朱文祥，北大卞江 |
我们调研了持续多年畅销的经典教材和国际上有影响的出版公司，例如美国的McGraw-Hill,Wiley等出版公司。我们对美国斯坦福大学，英国牛津大学使用的General chemistry等16种教材进行了研究。
三、国外基础化学教材学习与评介
表四汇集我们选择9种世界著名大学和一流出版公司出版的最新普化教材进行述评，其中前8种书评见2008年“普通化学课程改革与教材建设研讨会”论文集。第9种已发表在2007年宁夏大学学报（自然科学版）发表。
表四、评介的国外普通化学教材列表
序号 | 教材名称 | 作者及单位 | 教材网站 | 赵立春原型页，出版社 | 出版年 |
1 | Chemistry in Context, 5/e A project of the American Chemical Society | Lucy Pryde Eubanks, Clemson University Cathy Middlecamp, University of Wisconsin-Madison Norbert Pienta, University of Iowa Carl Heltzel, Transylvania University Gabriela Weaver, Purdue University | chemincontext.eppg/ | 622 p. McGraw-Hill ISBN 0-07-282835-8 | 2006 |
2. | Chemistry A project of the American Chemical Society | 12人构成编辑与写作团队 14人顾问委员会,4人评审 16个学校在2001-2002使用讲义测试 | www.whfreeman/acsgenchem | whfreeman | 2005 |
3 | University chemistry | Peter E. Siska University of Pittsburgh | www.aw-bc/chemplace | 818 p. Pearson | 2006 |
4 | Chemistry 8e | Raymond chang | www.mhhe/physsci/ | McGrawHill Higher Education, | 2005 |
5 | General Chemistry 7e | Kenneth W. Whitten，经典犯罪电影 Raymond E. Davis， M. Larry Peck, George G.Stanley | www.brookscole/cgi-wadsworth | Brookscole | 2004 |
6 | General Chemistry 9e | R.H. Petrucci | www.chemistrymc | Pearson | |
7 | Chemistry: Matter and Change | Laurel Dingrando | www.chemistrymc | 中国网名McGraw-Hill Higher Education | 2005 |
8 | Kitchen chemistry | Ted Lister in collaboration with Heston Blumenthal | 125 p. Royal Society of Chemistry | 2005 | |
9 | Chemical principles 2/e | Peter Atkins Oxford University Loretta Jones University of Norther Colorado | bcs.whfreeman/chemicalprinciples3e | whfreeman | 2002 4/e,2008 |
英文版教材 “Chemistry in Context--applying chemistry to society”, 直译为“编织中的化学—把化学应用于社会”。与国内对应的教材“化学与社会”，为方便这里就简称为“化学与社会”。该教材为美国化学会的教材改革项目。教材的封面是一张蜘蛛网，这张网不仅代表网络对我们生活的影响，暗示了化学与社会紧密联系，作者使用蜘蛛网更深一层意思是学生要象蜘蛛织网一样，先把第一跟丝固定好，再建立起整个的知识网络。1994年出了第一版，每3年修订，2006年出了第五版。书评参阅2006年第五版展开介绍与评论。该教材是一学期非化学专业的本科生用化学教材，美国国内500所学院和大学使用。
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