荷叶煲汤做法大全
关于《 荷叶煲汤做法大全 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

                 
    菏叶是现实生活中十分常见的植物,菏叶有非常大的功效与作用,能够合理医治一些人体病症,还可以制做成食材或是是用于熬汤食用,不但口味口味淡,并且营养成分丰富多彩,对人体还能够具有养颜美容的功效,菏叶能够和鹅肉一起熬汤,味儿营养成分不油腻感,并且作法简易,能够将鹅肉和菏叶及其调料放进锅中炖熟就可以。
   


   


    菏叶煲汤的做法全集


    东瓜菏叶老鸭汤


    原材料


    主要材料:月湾香老鸭 1只 东瓜 500g 菏叶 1张


    辅材:白胡椒粉 1汤匙 盐 1汤匙 小葱 1根 姜片 1块 米酒 1汤勺 茯苓 2块


    作法


    1、锅中做入凉水,把鸭块入锅烧开,添加适量米酒除腥,煮去鲜血,清洗干净。


    2、东瓜切块状,菏叶用冷水洗,净泡软,剪块,预留。


    3、生生姜切成片,小葱切条
   


   



    4、焯焯水的鸭块添加石锅中,再把菏叶、东瓜一起加进。


    5、最终添加小葱、白胡椒粉,茯苓,火灾煲沸,转文火煲1.5个钟头上下,添加适量盐调料,就可以享有特美食。


    藻类菏叶竹笋汤


    原材料


    中药材藻类10克、菏叶5克食物春笋1支



    作法


    1、藻类、菏叶用过滤网包好,清洗预留;春笋清洗,切条预留。


    2、锅内放水约4~5碗,放进药袋和笋片,用低火煮20分钟,就可以喝粥吃笋。


    中药材与食物作用


    中药材:



    海带丝性寒味咸,不仅能够化脂、解油腻,还能够减少血液中胆固醇成分,故对肥胖症病症有一定的輔助医治功效。


    食物:


    春笋有低热量、少糖、膳食纤维的


    菏叶包

煲汤调料
    原材料


    麦粉500g,鲜发酵粉10g,适当的盐,杂锦馅一碗(平菇、豆干、莴笋、肉沫、苋菜)


    作法


    1、麦粉500g倒进揉粉盆內,添加3g精盐;


    2、将鲜发酵粉溶解300ml水里;


    3、渐渐地将溶山泉水倒进麦粉中刚开始揉粉,揉匀后醒面1钟头;


    4、开展二次揉粉,揉好后最醒面1钟头;


    5、将面糊分为16~20份小包团。随后将小包团挤扁,刷上一点植物油,折起来混沌皮;


    6、用花刀轻轻地在混沌皮上压一下,压出来菏叶纹丝;


    7、锅内水烧开,混沌皮上蒸屉蒸15分鐘就可以。
   



   


    荷叶粥


    原材料


    原材料高梁米1杯,干荷叶1张调味品水8杯,白糖适当


    作法



    1、米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮到小米粒开裂,添加清洗、切成片的干荷叶同煮。


    2、待小米粒酥烂,拣除菏叶,盛出,服用时能加适当糖调料。


    煮粥手记


    1、如果有新鮮菏叶还可以替代干荷叶,味儿更芳香。


    2、这道粥加不加糖看本人习惯性,还可以不用。



    饮食疗法经济效益


    清暑清热利湿,有益眩晕、水汽水肿、便血者