广东竹芋煲汤,又被称为梅花芋,是一种特殊口味的汤,以它独特的芳香扑鼻,淡淡的甜味和丰富的欢乐气息而闻名,深受游客们的青睐。
竹芋煲汤的制作非常简单,首先将竹芋洗净,然后放入锅内,放入适量的清水,再把咸鱼,虾仁,香肠,藕片等主料一起放入锅中,加入适量的的调料后,大火煮开,熬煮半小时左右,静置一会便可熄火,汤熟入味即可出锅。
煲汤调料竹芋煲汤很容易上手,营养丰富。汤中各种营养物质互相融合,既可调补脾胃、补血,增强体质;又可补血活血、除热,润肺化痰。而且滋味极佳,竹芋的清香融入调料的诱人香气搅拌在一起,吮吸起来口感极佳,简直是一种难以抗拒的诱惑。
人们常从竹芋汤中汲取欢乐滋养,饱食竹芋汤在家庭朋友聚会,还有许多年轻人在这种欢庆气氛中,倾尽自己心血把这种美味汤制作到极致。竹芋汤是南中国特有的一道美味,入口不仅有诱人的滋味,胃口更可以满怀欢乐,是一种愉悦的佳肴。