牛油果有黑线还能吃吗
低糖水果有哪些我是一个喜欢吃水果的人,更喜欢吃哪些以前没吃过的水果,尤其是哪些其他人也没吃过的水果,前几天在超市看见有牛油果卖,果断买了些回去,过了几天后牛油果开始变软,我就变软的开始吃,感觉口感和味道都还行,可是还剩下一个果子怎么也不变软,我拿刀切开后,发现这个牛油果果肉中有黑的纤维,黑的纤维还能撕下来,硬硬的一条,这种牛油果有黑线能吃吗?
一、牛油果有黑线能吃吗
牛油果有黑线能吃。
部分牛油果在成熟之后也不会变软,这可能是在采摘后受到过冰冻,这种果子大部分是不会再成熟了,而是在果肉中出现细细的黑纤维,这种果子是可以吃的,在吃的时候吐出黑的老化纤维即可。
二、带有黑线的牛油果怎么吃最好
部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑的老化纤维,这类果子还可以食用,不过这种果子在食用时需要将里面的黑纤维全部清除掉,最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁机中,加适量的牛奶,蜂蜜等,然后过滤掉里面的残渣,饮用果汁即可。
三、牛油果的营养价值
牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
四、吃牛油果的注意事项
1.牛油果在存放过久之后便会出现老化的黑纤维,这种纤维不能吃,不过其他的果肉部分可以食用。
2.牛油果含有大量的脂肪酸,不适合大量食用,食用过多便可能引起肥胖。
3.牛油果在切开之后便需要尽快食用,牛油果切开后在空气便会被氧化变黑,这种变黑的果子不能食用。
发布评论