哈萨克族婚姻、丧葬、服饰、饮食、节日、待客、喜庆、禁忌
哈萨克族语属于阿勒泰语系、突厥语族、克普恰克语组。哈萨克族人曾使用过突颇文、回鹘文，后随着伊斯兰教的传人，哈萨克族人信仰依斯兰教，改用以阿拉伯字母为基础的哈萨克文字。
(一)婚姻
新中国成立前，哈萨克族通行一夫一妻制，少数贵族、富户一夫多妻。哈萨克族限制同一部落的男女结亲，如果通婚，无血缘关系必须超过7辈。联姻的人家要相隔7条河。哈萨克族旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质，且由父母包办。女子的贵贱，取决于父家的名望，婚娶聘礼视门第而定，彩礼也因门第差别悬殊。富者赠骆驼百峰或马上百匹、羊千只，嫁妆一般多为毡房、驮畜、家具、服饰和新娘的乘马等。贫穷人家，男方也要给女方送“吃奶礼”、或“婚礼’’和“亲属礼”等。确定婚约后，女婿方可拜见岳父母，开始往来。婚嫁时，男女双方唱《怨嫁歌》、《劝嫁歌》和《揭面纱歌》等民间歌曲，以赞颂婚姻的美满。新中国成立后，贯彻执行婚姻法条例，废除封建买卖包办婚姻，青年男女大多恋爱自由，婚姻自主，结婚、离婚、复婚均到政府办理手续。彩礼、嫁妆无成约，嫁娶
仪式逐步简化。
(二)丧葬
哈萨克族人的葬礼隆重，按照伊斯兰教的仪式
举行。人死后，头朝北、脚朝南、面朝西安放，以
洁净白布盖脸，用布幔围帐将尸体遮挡起来，由亲
属守灵。出殡前，遗体用清水沐浴后，由毛拉(阿訇)
用白布缠裹安放于灵床，举行祈祷仪式。遗体一般是当天或次日埋，实行土葬。葬后7天、40天和一周年均要祭祀(过“乃孜尔”)，对死者表示缅怀和哀悼。
按照哈萨克族传统习惯，丈夫死后，妻子必须守孝1年。一年之内妻子必须穿黑衣服或素服装，包白头巾，以示悼念。吊唁人若是至亲或妇女。死者的妻子必须前去拥抱，放声大哭，唱挽歌。
(三)服饰
哈萨克族牧民传统服饰常以牲畜皮毛作衣料。男子衣服宽大，冬季多穿“托恩”(不带布面，皮板朝外的哈萨克族服饰
皮大衣)，腰系宽皮带，上挂精美的小刀，头戴尖顶四楞的“吐马克”(皮帽)，脚穿毡筒、皮靴。少女梳小辫，头戴插有鹰羽的小帽，穿连衣裙，上身着黑或红坎肩，胸缀硬币或其他金属装饰品。中、老年妇女戴“克篾协克”，“尺拉吾什”(白布制的披巾)，身穿彩鲜艳和深花连衣裙，中年妇女外套黑坎肩，老年妇女外着长“袷袢”(衣服)脚穿软皮袜(“马斯”)，外着皮靴鞋。清代和民国时间，巴依(牧主)身着面料考究的皮衣、丝绸单衣．穷苦牧民则衣衫褴褛或四季用羊皮衣裹身。
新中国成立后，哈萨克族生活水平提高，服饰也有很大的改变。50年代初期，除兽皮衣外，许多人都能穿上棉衣、布衣。居民除以皮件着装外，同时兼用棉布衣料。五六十年代，条绒、花布、哔叽布料颇受欢迎，皮鞋逐步取代了皮靴、毡筒。80年代，哈萨克族男子多着西服，青年人
以着流行装为盛。
(四)饮食
哈萨克以奶茶、烤馕为家常饭；除烤馕外，
还有用奶油与面、白糖混制的“结尼提”、“包
尔沙克”(羊油炸面团)等点心。大米最常用于做
抓饭。喜吃羊、牛、马肉，马肉多加熏制。对肉的吃法颇多，最喜欢吃的一种饭是“那仁”，将肉煮熟、削碎。混以面片，用“皮芽孜”(洋葱)等凋味。
哈萨克族男女老幼都喜欢喝奶茶，将“米心茶”、盐放人壶中用水煮开．加入牛奶或羊奶，饮时也可加少量酥油。视“克姆孜”(马)为上等饮料，用牛、羊奶制成的“苏孜别”(奶豆腐)、“苦尔特”(奶疙瘩)和“沙尔玛依”(酥油)，作为常备副食品。随着经济文化的发展，境内哈萨克族人民的饮食也受各族人民的饮食影响，不再拘泥于单调的奶茶烤馕饮食；特别是80年代，居住在城镇的哈萨克人也食用蔬菜、鱼和海产品等。
(五)节日
哈萨克族的主要节日有古尔邦节、肉孜节和纳吾热孜节。
纳吾热孜节每年3月21日即春分这一天为“纳吾热孜”节，是哈萨
克族人信奉伊斯兰教之前的节日，相当于汉族传统节日的春节。从
“纳吾热孜”节这—天开始．哈萨克族即将开始搬迁牧场，从事新
的一轮畜牧生产，就算辞去旧岁，迎来新春。过节时，各家各户都
用小麦、小米、大米、奶疙瘩、肉、奶豆腐等混合做成“纳吾热孜
饭”，人们走家串户吃“纳吾热孜饭”，唱“纳吾热孜歌”；同时
周围的哈萨克人还要聚集在一起，举行民歌对唱和阿肯弹唱等文娱
活动祝贺新年，祝愿在新的一年牲畜兴旺。
古尔邦节、肉孜节节日前，家家户户打扫卫生，赶制食品和缝作新衣裳。男人们节日清晨沐浴更新衣到清真寺做礼拜；之后，一家人上坟，缅怀先人。当日宰牲、煮肉备饭，凡登门者均以客人相待。古尔邦节又称“宰牲节”，尤为隆重。肉孜节也叫开斋节。斋戒日期在伊斯兰教历的九月，肉孜节是封斋30天后的开斋欢庆日。60年代后，哈萨克族职工和青年学生，已不恪守封斋旧教规，封斋期间正常吃饭喝水。
(六)待客
哈萨克族人耿直，重友情，反对欺骗，相互友情特别好者的财物不分你我，往往视为“塔睦尔”(共同财务)，亲如一家。哈萨克族人把客人分为“偶然来客、专程来客、特邀来客”3种，对哪一种来客都热忱招待，把热忱待客视为美德，
谁要冷淡客人就会受到邻居和亲友的耻笑。对过路客人或望门投宿的人，如适逢主人用餐时，必得相邀入座，至少喝一碗奶茶．假如这时客人不接受邀请，则认为是对主人的不礼貌。遇有贵客来防，多要宰马驹或宰羊羔款待。进餐时，将煮熟的羊头、羊尾油、羊后腿、筋条、杂碎等放人大盘端上．以示全羊。主人把羊头献给客人，客人先割一片羊面颊肉，递给席中长者，再割一只羊耳递给席中幼者，自己也割一片后，将羊头奉还主人，大家方可动手抓吃盘中的羊肉。此礼节保持至今，在牧区尤盛。
(七)喜庆
1、割礼按伊斯兰教习惯，男孩子5—7岁时，行割礼(割除少许生殖器包皮)。割礼前，男孩头上、肩部戴鹰羽，骑马拜见亲属。亲属们为其送鹰羽、小羊、牛犊、马驹等。马驹耳朵上打上记号。名曰：“割礼马”。割礼习俗保留至今。
2、骑马日男女孩子5一7岁时举行一次骑马仪式，此日小孩头戴插有鹰羽的帽子，骑上备有特制“乙”小马鞍的马前去拜见亲友，亲友们除给小孩赠送奶疙瘩、包尔沙克等食品外，还要赠送马肚带、马蹬和马鞍等礼物，至此，小孩便有了自己的(八)禁忌
哈萨克族的禁忌比较多，主要有：忌食猪肉、驴肉、狗肉和一切动物血液，忌食未经宰杀的牲畜；忌嫌客人坐床，不能当着父母面夸赞他们的孩子，不可当面数主人的牲畜头数，反感做“乃麻孜”时有人从
面前通过；另外，在毡房门前下马、脚跨马缰绳、坐装有食品的箱子等．都在禁忌之列。
马鞍具。小孩10岁左右，多成骑手。到60年代，骑马日在牧区还偶有所见