作起泡胶的简单方法
一、准备材料:
2、小苏打粉:用于作为抗菌剂和防腐剂,可以增加胶的抗腐蚀性。
3、糖粉:用于提供口感和香气,以及增加泡面的结构性。
4、食品用染料:用于提供胶水的外观。
5、精细盐:用于减少某些胶的腐蚀性。
二、制作步骤:
1、在一个容器中加入胶原蛋白胶,再加入小苏打粉和糖粉,搅拌均匀;
2、在胶水上添加一些染料,搅拌均匀;
4、将混合物过滤后,加入精细盐,搅拌均匀;
5、将混合物倒入模具,用压力滤桶滤清,用热水锅将混合物加热,以激活胶原蛋白胶的作用,加热温度在100℃—150℃之间;
6、将混合物均匀的倒入模具,模具放入冰水中浸,使胶硬化,然后取出,放入室温冰箱中,再取出模具,完成方便可口的泡胶制作。
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