茶花鸡,因公鸡叫声酷似当地方言“茶花两朵”,故得名“茶花鸡”,傣族叫“盖则傣”。属小种型优质肉鸡及矮脚观赏鸡种。主要分布于西双版纳州,其周边的普洱市、临沧市、德
宏州、红河州和文山州等均有分布。2019年西双版纳州存栏量35万只。
茶花鸡性早熟、体型小、羽毛鲜艳美丽、觅食性强、抗病力强、耐粗放饲养、胸腿肌肉发达、腹脂少,肉质鲜嫩、营养价值高,具浓郁的野性风味,但繁殖能力低。是西双版纳独有的、适应性较强的小型鸡种。
今后,应加强对茶花鸡的生物学特性和经济性能的研究,确定其利用前途,以满足当地人民养鸡需求。1.1.2 独龙鸡
独龙鸡,独龙语叫“感并”意思为极小的鸡,因其为独龙族所饲养而得名。分布于怒江州贡山县独龙江乡、独龙江沿线、中缅边境地区。2019
年贡山县存栏量1.2 万只。
独龙鸡属兼用型地方品种,具有觅食力强、善飞翔、抗病力强、肉质鲜美等特点,能适应高海拔、高湿度的恶劣条件,适合山区放养。
今后,应加强资源保护和本品种选育,提高其产蛋性能,并作为优质鸡进行开发利用。1.1.3 大围山微型鸡
大围山微型鸡,俗名“香鸡”“娇鸡”“金鸡”。主要分布于红河州屏边县境内。2019年屏边县存栏量9000只。
大围山微型鸡,具有体
型矮小、羽毛艳丽、机警灵活、竞技、观赏的特性,胸肌和腿肌发达、骨细,具有屠宰率高、瘦肉率高、风味和口感好等优质肉鸡的特征,遗传性能稳定、适应性和抗病力较强。
今后,应加强对该资源的保护工作,利用其体型小、肉质好、斗性强等特性,作为优质肉用或玩赏用鸡的育种素材。1.1.4 兰坪绒毛鸡
兰坪绒毛鸡,主要分布于怒江州兰坪县,周边个别县也少数分布。2019年兰坪县存栏量13.4万余只。
兰坪绒毛鸡
云南省地方家禽遗传资源介绍
许文坤,刘艺端,孙利民,邓 俊
(云南省畜牧总站,云南昆明 650030)
名言
勿问成功的秘诀为何,且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
89
具有全身羽毛呈丝状、产肉性能良好、对环境适应能力强、易饲养、肉质香、口感好等特点。是集肉用型、药用型、观赏型为一体的地方特品种。
今后,应加强对本品种的保护与选育,提高其生产性能,培育符合市场需求的优良品系。1.1.5 尼西鸡
西双版纳旅游介绍
尼西鸡,藏语叫“龙巴下”,属高原小型蛋用地方良种鸡。主要分布于迪庆州香格里拉市,周边县也有分布。2019年迪庆州存栏量40万只。
尼西鸡具有耐粗饲、觅食力强、
采食范围广、抱性较弱、产蛋较多等优点,尤其是抗寒、耐缺氧,能适应当地高海拔、气候寒冷的自然环境,肉质鲜嫩、风味独特 。
今后,应积极建立保种场、保护区,加强资源保护和本品种选育,开展对尼西鸡遗传特性及特殊性状形成机理的研究,合理开发利用。1.1.6 宁蒗高原鸡
宁蒗高原鸡,分布于丽江市宁蒗县。2019年宁蒗县存栏量23万只。
宁蒗高原鸡属肉蛋兼用型地方品种,体型高大、产肉性能优良、肉质细嫩、营养丰富、风味独特、并且具有抗逆性强、耐粗饲、适应高海拔气候等优良特性。
今后,应加强
本品种选育,建立拉伯高脚鸡核心保种场,完善良种繁育体系,提高其生产性能和体整齐度,实现资源保护和开发利用有机结合,围绕这一优良品种资源,促进优质鸡产业化发展和农民增收致富。1.1.7 瓢鸡
瓢鸡,因臀部丰腴圆滑、尾部无主尾羽,体
型外貌看似当地农民使用的葫芦瓢,故称其为“瓢鸡”。 主要分布于普洱市镇沅县,墨江县、宁洱县、景谷县等也有少量分布。2019年镇沅县存栏量100.8万只。
瓢鸡具有无尾椎骨、无尾棕骨、无尾羽、无镰羽、无尾脂腺的独特特征。在粗放的饲养管理情况下,具有肉多骨少、肉嫩味香、品质好、体质壮、肌肉坚实、成熟早、生长发育快、适应性强、不会飞、性情温顺、易肥、滋补功效好等优良特点。
瓢鸡体型独特,是我国稀有的鸡种之一,应加强品种资源保护,开展系统选育工作,利用其“四无特征”, 打造一个天然防伪的优良特产品 。1.1.8 腾冲雪鸡
腾冲雪鸡,因全身被毛雪白而得名。主要分布于保山市腾冲市高黎贡山西麓的沿线乡(镇)。
2019年腾冲市存栏量4万只。
腾冲雪鸡属兼用型地方品种,乌骨黑肉、羽毛雪白、耐粗饲、适应性强、抗病力强,肉质乌黑、肉味鲜美,深受当地众的喜爱 。
今后,应加强资源保护和本品种选
育,进一步提高其生产性能,通过保种与开发利用相结合的方式,扩大体数量,提高品质,充分发掘该品种的资源优势,形成产业化生产。1.1.9 他留乌骨鸡
他留乌骨鸡,因主产于永胜县他留人居住区而得名,属肉蛋兼用型品种。分布于丽江市永胜县及华坪县。 2019年永胜县存栏量20万只。
他留乌骨鸡体格较大,以皮、肉、骨“三乌”
农事百科
决明子清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。
90
能力强、肉质鲜嫩可口等特点。在粗放的饲养管理的条件下表现出优良的生长性能,肉质鲜美、羽艳丽,是较好的肉蛋兼用型地方品种。
今后,应加强资源保护和本品种
选育,进一步提高其生产性能,通过保种与开发利用相结合的方式,扩大体数量,提高品质,充分发掘该品种的资源优势,形成产业化生产。
(待 续)
收稿日期:2021-03-01
编辑/李淑芬
为主要特征,具有营养丰富、肉多、风味独特、抗逆性强、耐粗饲、适应高海拔气候等优良特性。
今后,应加强本品种选育,提高生产性能和体整齐度;资源保护和开发利用有机结合,充分发挥
该资源的作用。1.1.10 武定鸡
武定鸡,俗称“武定壮鸡”。中心产区为楚雄州武定县,主要分布在楚雄州的禄丰县、元谋县及昆明市禄劝县、富民县、安宁市部分地区。2019年存栏量111.3万只。
武定鸡具有抗逆性强、耐粗饲、体型较大、行动较敏捷、觅食能力强、肥育性能好、沉积脂肪
哲理
随着年龄的增长,我们并不是失去了一些朋友,而是我们懂得了谁才是真正的朋友。
业、融艺术、慢生活”的“农文旅融合”乡村振兴凤羽模式。
在佛堂等试点村,以生态循环农业、乡村文创艺术、乡村休闲旅游为产业振兴三大突破口,发展农业企业、农民合作社,流转土地采取订单收购的形式,种植油菜、荷兰豆,打造高附加值的品牌系列农产品、旅游产品和文创产品,逐步重塑田园风光、桃园盛景。
(黄兴能)
91
发布评论