贾思勰齐民要术名词解释
    贾思勰齐民要术是中国古代的一部重要农学著作,作者是北魏时期的农民思想家贾思勰。该书系统地总结了南北朝时期的农业生产经验,被誉为中国古代农业科技的最高峰之一。
    该书名为“齐民要术”,意为给平民百姓提供谋生技术。全书分为十卷,共九十二篇,涵盖了农业生产的各个方面,包括农作物种植、果树栽培、畜牧养殖、渔业捕捞、农业生产工具的使用、土壤管理和肥料制备等。
    贾思勰在该书中指出,农业生产要根据当地气候、土壤和季节等因素进行,提倡因地制宜、因时制宜的农学思想。他介绍了一系列的耕作技术,包括深耕细作、轮种套种、施肥灌溉等,强调了农业生产的精细管理。
    此外,贾思勰还提出了“万物皆可入药”的观点,介绍了多种草药的药用价值,以及如何根据不同季节和气候条件进行草药的采集和加工。
    贾思勰齐民要术是中国农业文化遗产的重要组成部分,对中国古代和现代农业生产都有着深远的影响。