传统粽子的材料准备
传统粽子的步骤
1.糯米淘洗干净后,放到筛子里沥干水分。
2.粽叶洗净,用水稍煮一下。我是隔壁的泰山
3.用剪刀剪去叶柄。
4.糯米里放适量的碱水,混合均匀。
5.取两张粽叶,稍错开叠放。
lanyan6.放上糯米。
7.上下往中间收拢卷紧。
8.一头往粽叶后面折叠。
9.另一头同样往后折。
巩俐裸戏10.用棉线缠绕捆绑好。
11.依次做完所有的粽子。
两的偏旁12.码入锅里,加水没过粽子,全程保持水开状态煮2小时即可。
印度尼西亚
印度尼西亚的粽子印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有行程轨迹查询>奖牌制作
腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米
容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
哥斯达黎加
哥斯达黎加的粽子哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有黏性的玉米粉为主料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉
叶包成扁方形。
菲律宾
菲律宾的粽子菲律宾的粽子有点特殊,习惯裹成长条形,味道倒和中国江浙一带的粽子差不多,而且他们在过圣诞节时,把粽子当成不可缺少的食品。
拉丁美洲
拉丁美洲的粽子拉丁美洲也流行一种类似粽子的食品,这大概要起源于印第安人的传统食品,他们用香蕉叶包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起来味道很香。关于它还有一个传说:400多年前,西班牙殖民者统治了拉美大部分地区,印第安人被迫外出服劳役,妇女们为此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉叶包起来,作为干粮让亲人带上路。久而久之就成了他们的传统。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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