1901年
范霍夫 (Jacobus Henricus van't Hoff，1852—1911) 荷兰人，研究化学动力学和溶液渗透压的有关定律。
1902年
E．费歇尔(Emil Fischer，1852—1919) 德国人研究糖和嘌呤衍生物的合成。
1903年
阿累尼乌斯(Sir WilUsm Ramsay，1852—1916) 瑞典人，提出电离学说。
1904年
拉姆·塞(Sir William Ramsay，1852—1916) 英国人，发现了惰性气体。
1905年
拜耳 (Adolf von Baeyer，1835—1917) 德国人，研究有机染料和芳香族化合物。
1906年
莫瓦桑 (Henri Moissan，1852—1907) 法国人，制备单质氟。
1907年
布赫纳 (Edward Buchner，1860--1907) 德国人，发现无细胞发酵现象 。
1908年
E．卢瑟福 (Ernest Rutherford，1871—1937) 英国人，研究元素蜕变和放射性物质化学。
1909年
F．W．奥斯瓦尔德 (Ｆriedrich Wilhein Ostwald，1853—1932) 德国人，研究催化、化学平衡、反应速率。
1910年
瓦拉赫 (Ｏtto Wallach，1847—1931) 德国人，研究脂环族化合物。
1911年
M．居里（居里夫人）(Marie Curie，1667—1934)(女) 法国人，发现镭和钋，并分离镭。
1912年
梅林尼亚 (Victor Grignard，1871—1935) 法国人，发现用镁做有机反应的试剂。
萨巴蒂埃 (Paul Sabatier，1854—1941) 法国人，研究有机脱氧催化反应。
1913年
维尔纳 (A1fred Werner，1866—1919) 瑞士人，研究分子中原子的配位，提出配位理论。
1914年
T．W．理查兹Therdore William Richards，1968—1928) 美国人，精确测量大量元素的原子量。
1915年
威尔斯泰特(Richard Willstater，1872—1924) 德国人，研究植物素，特别是叶绿素。
1916年 未授奖
1917年 未授奖
1918年
哈伯 (Fritz Haber，1868—1930) 德国人，发明工业合成氨方法。
1919年 未授奖
1920年
能斯特 (Walter Nernst，1864—1941) 德国人，研究热化学，提出热力学第三定律。
1921年
索迪 （Frederick Soddy，1877—1956）英国人，研究同位素的存在和性质。
1922年
阿斯顿 (Francis Willian Aston，1877—1945) 英国人，研究质谱法，发现整数规划。
1923年
普雷格尔 (Fritz Pregl，1869—1930) 奥地利人，研究有机化合物的微量分析法。
1924年 未授奖
1925年
齐格蒙迪(Richard Zsigmondy，1865—1929) 奥地利人，阐明胶体溶液的多相性质。
1926年
斯维德伯格(Theodor Svedberg，1884—1971) 瑞典人，发明超离心机，用于分散体系的研究。
1927年
维兰德 (Heinrich Wieland，1877—1957) 德国人，研究胆酸的组成。
1928年
文道斯(Adolf Windaus，1876—1959) 德国人，研究胆固醇的组成及其与维生素的关系
1929年
哈登 (Sir Arthur Harden，1865—1940) 英国人，研究糖的发酵作用及其与酶
的关系。
奥伊勒(Sir Arthur Harden，1865—1940) 瑞典人，研究辅酶。
1930年
H．费歇尔 (Uails Fischer，1881—1945) 德国人，研究血红素和叶绿素，合成血红素。
1931年
波施(Carl Bosch，1874— 1940) 德国人，研究化学上应用的高压方法。
贝吉乌斯(Friecrich Bergius，1994—1949) 德国人，研究化学上应用的高压方法。
1932年
兰米尔 (Irving Langnuir，1881—1957) 美国人，研究表面化学和吸附理论。
1933年 未授奖
1934年
尤里(Harold Clayton Urey，1893—1981) 美国人，发现重氢。
1935年
F．约里奥—居里(Frederic Joliot—Curie，1900— 1958) 法国人，合成人工放射性元素。
I．伊伦—居里(I reno Joliot—Curie：1897-1956)(女) 法国人，合成人工放射性元素。
1936年
德拜 (Peter Debye，1884—1971) 荷兰人，研究偶极矩和X射线衍射法。
1937年
哈沃斯(Sir Walter Haworth，1883—1950) 英国人，研究碳水化合物和维生素C。
卡雷 (Paul Karrer，1889—1971) 瑞士人，研究类胡萝卜素、核黄素、维生素B2。
1938年
R．库恩 (Riehard Kuhn，1900—1967) 德国人，研究类胡萝卜素和维生素。
1939年
布泰南特 (Adolf Butenandt，1903—1955) 德国人，研究性激素。
卢齐卡 (Leopold Ruzicka 1887—1976) 瑞士人，研究聚亚甲基和高级萜烯。
1940年 未授奖
1941年 未授奖
1942年 未授奖
1943年
海维西 (Gyorgy Hevesy，1885—1966) 匈牙利人，利用同位素作为化学研究中的示踪原子。
1944年
哈恩 （Otto Hahn,1879--1968） 德国人，发现重核裂变现象。
1945年
维尔塔宁（Aatturi Virtanen,1895—1973） 芬兰人，发明饲料保藏方法。
1946年
萨姆纳（James Batcheller Sumner,1887-1955）美国人，发现结晶蛋白酶。
诺思罗普(John Howard Northrop，1891—) 美国人，制备绩效状态的酶和病毒蛋白质。
斯坦利 (Wendell Meredith Stanley，1904—1971) 美国人，制备绩效状态的酶和病毒蛋白质。
1947年
鲁宾逊（Sir Robert Robinson，1886—1975）英国人，研究生物碱和其它植物制品。
1948年
梯塞留斯（Arme Wilhelm Kaurin Tiselius，1902—1971）瑞典人，研究电泳、吸附分析he和血清蛋白
1949年
乔克（William Francis Giauque,1895-1982）美国人，研究超低温下物质的性质。
1950年
第尔斯（Otto Diels，1876—1954）德国人，发现双烯合成。
阿尔德 (Kurt Alder，1902—1958) 德国人，发现双烯合成。
1951年
麦克米伦 (Edwin Mattison McMillan，1907—)美国人，发现和研究超铀元素镅、锔、锫、锎等。
西博格(Glenn Thedore Seaborg，1912-)美国人，发现和研究超铀元素镅、锔、锫、锎等。
1952年
A．马丁 (Arcger Martin，1910—) 英国人，发明
分配谱法。
辛格 (Richard Synge，1914—) 英国人，发明分配谱法。
1953年
施陶丁格(Hermann Staudinger，1881—1965) 德国人，提出大分子概念。
1954年
鲍林 (Linus Pauling，1901—) 美国人，研究化学键的本质。
1955年
杜·维尼奥(Vincent Du Vig neaud 1901—1978) 美国人，合成多肽和激素。
1956年
谢苗诺夫 (Nikolay Senyonov，1896-) 苏联研究气相反应化学动力学。
欣谢尔伍德(Sir Cril Hinshelwood，1897—1967) 美国人，研究气相反应化学动力学 。
1957年
托德(Sir Alexander Robertus Todd,1907-) 英国人，研究核苷酸和核苷酸辅酶。
1958年
桑格 （Frederick Sanger，1918—）英国人，测定胰岛素分子结构。
1959年
海洛夫斯基 ( Jaroslav Heyrovsky，1890-1967) 捷克人，发明极谱分析法。
1960年
利比 (Willard Frank Libby，1908—1980) 美国人，发明用放射性碳-14 测定地质年代的方法。
1961年
开尔文 (Melvin Calvin, 1911--) 美国人，研究光合作用的化学过程。
1962年
肯德鲁(John Cowdery Kendrew，1917—) 英国人，测定血红蛋白的结构。
佩鲁兹(Max Ferdinand Perutz，1914-) 英国人，测定血红蛋白的结构。
1963年
纳塔 (Giulio Natta，1903—1979) 意大利人，研究乙烯和丙烯的催化聚合反应。
齐格勒(Kafl Ziegler，1898—1973) 德国人，研究乙烯和丙烯的催化聚合反应。
1964年
D．C霍奇金(Dorothy Crowfoot Hodekin，1910—)(女) 英国人，测定抗恶性贫血症的生化化合物维生素B12的结构 。
1965年
伍德沃德(Robert Burns Woodward，1917—1979) 美国人，人工合成固醇、叶绿素、维生素B12和其他只存在于生物体中的物质。
1966年
米利肯 (Robert Sanderson Mulliken，1896—) 美国人，用分子轨道法研究化学键和分子结构。
1967年
艾根(Manfred Eigen，1927—) 德国人，研究极其快速的化学反应。
诺里什(Ronald george Wreyford Norrish，1897—1978) 英国人，研究极其快速的化学反应。
波特 (Ceorge Porter，1920-)英国人，研究极其快速的化学反应。
1968年
翁萨格(Lars Onsager，1903—1976) 美国人，创立不逆过程的热力学理论。
1969年
巴顿(Derek Harold Richard Barton，1918— ) 英国人，研究有机化合物的三维构象。
哈塞尔(Odd Hassel，1897--) 挪威人，研究有机化合物的三维构象。
1970年
莱洛伊尔 (Luis Federico Leloir，1906—) 阿根廷人，发现糖核苷酸及其在碳水化合物合成中的作用。
1971年
赫茨伯格 (Gerhard herzberg，1904—) 加拿大人，研究分子光谱，特别是自由基的电子结构。
1972年
安芬林 (Christian Borhmer Anfinsen，1916-) 美国人，研究酶化学的基本理论。
摩雷(Stanford Moore，1913-1982) 美国人
，研究酶化学的基本理论。
斯坦(William H．Stein，1911—1980 ) 美国人，研究酶化学的基本理论。
1973年
E．O．费歇尔(Wrnst Otto Fischer，1918-) 德国人，研究金属有机化合物。
威尔金森(Cerffrey Wilkinson，1921—) 英国人，研究金属有机化合物。
1974年
P．J．弗洛里（Faul John Flory，1910—1985） 美国人，研究长链分子，制成尼龙66。
1975年
康福思(John Warcup Cornforth，1917—) 英国人，研究立体化学。
普雷洛格(Vladumir Prelog，1906—) 瑞士人，研究立体化学。
1976年
利普斯科姆(WiHiam Nunn Lipscomb，1919— ) 美国人，研究、碳的结构。
1977年
普里戈金 (1lya Prigogine，1917—) 比利时人，研究热力学中的耗散结构理论。
中国诺贝尔奖获得者1978年
P．D．米切尔 (Peter D．Mitchell，1920—) 英国人，研究生物系统中利用能量转移过程。
1979年
H．C．布朗 (Herbert Charles Brown，1912—) 美国人，在有机合成中利用硼和磷的化合物。
维蒂希(Georg Wittig，1897-) 德国人，在有机合成中利用硼和磷的化合物。
1980年
W．吉尔伯特(Walter Gilbert，1932—) 美国人，第一次制备出混合脱氧核糖核酸。
P．伯特(Paul Berg，1926-) 美国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法。
桑格 (Frederick Sanger， 1918—) 英国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法。
1981年
福井谦一(1918—) 日本人，解释化学反应中的分子轨道对称性。
R．霍夫曼 (Roald Hoffmann，1937—) 美国人，提出分子轨道对称守恒原理。
1982年
克卢格(Aaron Klug，1926—) 英国人，测定生物物质的结构。
1983年
陶布 (Henry Taube，1915-) 美国人，研究络合物和固氮反应机理。
1984年
梅里菲尔德(Brace Merrifield,1921—) 美国人，研究多肽合成。
1985年
豪普特曼(Herbert A．Hauptman，1917—) 美国人，发展测定分子和晶体结构的方法。
卡尔勒(JeroMe Karle，1918-) 美国人，发展测定分子和晶体结构的方法。
1986年
赫希巴赫 (Dudley R．Hercshbach，1932-) 美国人，研究交叉分子束方法 。
李远哲(1936—) 美国人，研究交叉分子束方法。
波拉尼(John C．Polanyi，1929—) 德国人，研究交叉分子束方法。
1987年
佩德森 (Charles Pedersen，1904—) 美国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献。
莱思 (Jean-Marie Lehn，1939-) 法国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献。
克拉姆(Donald Cram，1919-) 美国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献。
1988年
罗伯特·
休伯(Robert Huber) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征。
约翰.戴森霍弗(Johann Deisehofer) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征。
哈特穆特·米歇尔 (Hartnut Michel) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征。
1989年
奥尔特曼(S.Altman) (1939-)
奥尔特曼(S.Altman) 美国人，因发现RNA的生物催化作用而获奖.
1978年和1981年奥尔特曼与切赫分别发现了核糖核酸(RNA)自身具有的生物催化作用，这项研究不仅为探索RNA的复制能力提供了线索，而且说明了最早的生命物质是同时具有生物催化功能和遗传功能的RNA，打破了蛋白质是生物起源的定论。
切赫(T.R.Cech) (1947-)
切赫(T.R.Cech)美国人，因发现RNA的生物催化作用而与奥尔特曼共同获得1989年诺贝尔化学奖。
他们独立地发现核糖核酸(RNA)不仅像过去所设想的那样仅被动地传递遗传信息，还起酶的作用，能催化细胞内的为生命所必需的化学反应.在他们的发现之前，人们认为只有蛋白质才能起酶的作用.他最先证明RNA分子能催化化学反应，并于1982年公布其研究结果.1983年证实RNA的这种酶活动.
1990年
科里（E.J.Corey） (1928-)
科里，美国化学学家，创建了独特的有机合成理论—逆合成分析理论，使有机合成方案系统化并符合逻辑。他根据这一理论编制了第一个计算机辅助有机合成路线的设计程序，于1990年获奖。
60年代科里创造了一种独特的有机合成法-逆合成分析法，为实现有机合成理论增添了新的内容。与化学家们早先的做法不同，逆合成分析法是从小分子出发去一次次尝试它们那构成什么样的分子--目标分子的结构入手，分析其中哪些化学键可以断掉，从而将复杂大分子拆成一些更小的部分，而这些小部分通常已经有的或容易得到的物质结构，用这些结构简单的物质作原料来合成复杂有机物是非常容易的。他的研究成功使塑料、人造纤维、颜料、染料、杀虫剂以及药物等的合成变得简单易行，并且是化学合成步骤可用计算机来设计和控制。
他自己还运用逆合成分析法，在试管里合成了100种重要天然物质，在这之前人们认为天然物质是不可能用人工来合成的。科里教授还合成了人体中影响血液凝结和免疫系统功能的生理活性物质等，研究成果使人们延长了寿命，享受到了更高层次的生活。
1991年
恩斯特（R.Ernst） (1933-)
恩斯特，瑞士科学家，他发明了傅立叶变换核磁共振分光法和二维核磁共振技术而获奖。经过他的精心改进，使核磁共振技
术成为化学的基本和必要的工具，他还将研究成果应用扩大到其他学科。
1966年他与美国同事合作，发现用短促的强脉冲取代核磁共振谱管用的缓慢扫描无线电波，能显著提高核磁共振技术的灵敏度。他的发现使该技术能用于分析大量更多种类的核和数量较少的物质，他在核磁共振光谱学领域的第二个重要贡献，是一种能高分辨率地."二维"地研究很大分子的技术。科学家们利用他精心改进的技术，能够确定有机和无机化合物，以及蛋白质等生物大分子的三维结构，研究生物分子与其他物质，如金属离子.水和药物等之间的相互作用，鉴定化学物种，研究化学反应速率。
1992年
马库斯（R.Marcus） (1923-)
马库斯，加拿大裔美国科学家，他用简单的数学方式表达了电子在分子间转移时分子体系的能量是如何受其影响的，他的研究成果奠定了电子转移过程理论的基础，以此获得1992年诺贝尔奖。
他从发现这一理论到获奖隔了20多年。他的理论是实用的，它可以解除腐蚀现象，解释植物的光合作用，还可以解释萤火虫发出的冷光，现在假如孩子们再提出"萤火虫为什么发光"的问题，那就更容易回答。
1993年
史密斯(M.Smith) (1932-2000)
加拿大科学家史密斯由于发明了重新编组DNA的“寡聚核苷酸定点突变”法，即定向基因的“定向诱变”而获得了1993年诺贝尔奖。该技术能够改变遗传物质中的遗传信息，是生物工程中最重要的技术。
这种方法首先是拚接正常的基因，使之改变为病毒DNA的单链形式，然后基因的另外小片断可以在实验室里合成，除了变异的基因外，人工合成的基因片断和正常基因的相对应部分分列成行，犹如拉链的两条边，全部戴在病毒上。第二个DNA链的其余部分完全可以制作，形成双螺旋，带有这种的DNA病毒感染了细菌，再生的蛋白质就是变异性的，不过可以病选和测试，用这项技术可以改变有机体的基因，特别是谷物基因，改善它们的农艺特点。
利用史密斯的技术可以改变洗涤剂中酶的氨基酸残基（橘红），提高酶的稳定性。
穆利斯(K.B.Mullis) (1944-)
美国科学家穆利斯(K.B.Mullis) 发明了高效复制DNA片段的“聚合酶链式反应(PCR)”方法，于1993年获奖。利用该技术可从极其微量的样品中大量生产DNA分子，使基因工程又获得了一个新的工具。
85年穆利斯发明了“聚合酶链反应”的技术，由于这项技术问世，能使许多专家把一个稀少的DNA样品复制成千百万个，用以检测人体细胞中艾滋病病毒，诊断基因缺陷，可以从犯罪的现场，搜集部分血
和头发进行指纹图谱的鉴定。这项技术也可以从矿物质里制造大量的DNA分子，