热点时评素材 :中国女篮、海天酱油双标、用心则赢...
女巨人近期,部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题,指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”,且国内售卖的海天酱油含食品添加剂,而国外售卖的海天酱油却零添加,因此质疑海天味业在执行“双标”。海天酱油也因此频繁冲上热搜榜。
10月5日零时许,海天味业官方发布声明称,食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中,世界各国的正规食品企业都会依据法规标准和产品特性,合法合规使用食品添加剂,并且按规定标识清楚。声明称,食品添加剂已成为现代食品工业不可或缺的组成部分,从食品添加剂使用来看,并不能得出中国食品比外国食品差的结论。“简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。”
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来源 | 新湖南客户端、潇湘晨报等
“海克斯科技”可以是“狠活”,也可以只是科技
南方都市报    2022年10月04日  路桂林
“海克斯科技”一词近来爆红网络,奶茶是用奶精粉和植脂末调配而成;牛排是用碎肉和边角料压制而成;燕窝则是明胶片和植脂末加糖浆泡出来;一勺三花淡奶入锅,自来水立刻变成白羊汤,这些“纯纯的科技与狠活儿”,既让消费者在下单前踌躇,也成为一些餐饮商家的梦魇。掌握“海克斯科技”的博主们嘴巴一歪,便能迅速涨粉至千万。而外卖食品的拥趸们,亲妈苦口婆心20年没有劝明白的事,则被“科技与狠活”迅速劝诫。
事件进一步发酵后,“海克斯科技”的走向已经不是那些博主所能控制,除了路边摊被横扫,海天味业这样的调味品行业顶流,素有“酱茅”之称的上市公司,也因添加剂国内外执行“双标”而受到影响。围绕“海克斯科技”的争论,可能正在每个人的那些里发生。
实事求是地说,大部分人都属于餐饮业的外行,对于出来揭露无良商家欺骗消费者的博主,自然是喜闻乐见,钦佩有加。(获取更多高中作文素材请搜索关注:作文选刊)尤其是对于我们的父母辈来说,这与他们“震惊体”朋友圈文章是相互印证。而餐饮业的从业人员则会认为,这是在污蔑每锅粥内都有老鼠屎。疫情对于餐饮业的影响有目共睹,好不容易缓缓复苏的时刻,哪里受得了这种打击?
抛开剂量谈添加剂的危害,拿极端案例当做普遍现象,根本就站不住脚,但在强大的算法
推荐下,病毒式传播消解了人们思考的时间,粉丝甚至还四处引战。这也使得掌握“海克斯科技”顶级流量的博主辛吉飞注销了自己的抖音账号,他还公开表示,拍摄视频初衷是想劝朋友们注重健康,合理膳食,如果视频给大家带来了伤害,自己深表歉意。也有人认为,他的这一举动是因为触及了一些人的利益,从而不得不屈从于资本的压力。
但静下来想,食品添加剂我们不是才知道,这不过是隔不了多久就会有一次的热搜,只不过这一次的表现形式是由直播播主在短视频平台上给我们呈现。真正让人不解的是,包括海天味业在内的大大小小餐饮业、调味品业的生产厂家和商家,为什么没有针对这些博主制作和发布反制视频,举例说明正常、适量的食品添加剂,不会影响到消费者的健康,而真正有害的是超量使用或非法添加物。当然,即便有了这些视频,传播力上又估计根本无法与《震惊!××食品要立刻远离!》《这样吃会毒死人!已经转疯了》这样的文章相提并论。
不可否认的是,“海克斯科技”是人类科技进步的产物,不能因为有人用在“狠活”上面,就因噎废食,将其彻底踢出人们的日常生活。这一刻,需要餐饮业直面,更需要一些餐饮界的诚信品牌和口碑商家站出来引导:合法的食品添加剂只要在合规的剂量、用法和用量范围内使用,并没有问题。而对于具备一定分辨能力的消费者来说,支持合理使用食品添加剂,
反对超剂量、超范围的滥用,呼吁打击将非法添加物添加到食品中的行为,才是避免这种隔一段就会来一次的纷扰的根本妙方。
不过,“海克斯科技”的狠活还有另一种例外,比如商家将人工合成牛肉丸按照真牛肉丸的价格来卖给消费者,这当中的“海克斯科技”的使用则属于法律层面的讨论范畴了。
对食品添加“内外有别”不必大惊小怪
红网  徐林生 2022-10-04
近日,某上市食品公司深陷添加剂“双标”争议,有多位海外网友在社交平台晒出当地的该公司品牌产品的配料表与国内不同,引发公众对食品添加剂的关注,加大对国内食品安全性担忧。对此,该公司发布声明表示,其所有产品都严格按照《食品安全法》生产,食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。(10月2日 澎湃新闻)