作者：蔺首义
来源：《畜牧兽医科学》 2019年第7期
蔺首义
（山西省阳泉市农业农村局，阳泉 045000）
摘要：畜牧业发展离不开饲草，大量的优质饲草可以促进畜牧业发展，为动物提供充足的食物，降低饲养成本，提高养殖效益，增加养殖户收入。苜蓿作为畜牧业养殖中的优质饲草之一，该文对优质苜蓿生产存在的问题进行分析，并且提出对策，旨在提高苜蓿产量和质量，促进畜牧业发展。
关键词：苜蓿；饲草生产；问题；对策
中图分类号：F326.12
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.103
0 引言
阳泉市畜牧业发展十分迅速，饲养牲畜越来越多，而且养殖中对饲草的需求量也不断增加，因此加强优质饲草生产成为本地畜牧业发展中的一个重要内容。但随着放牧量不断增加，饲草短缺问题也越来越显著，尤其是优质饲草，更加短缺，因此，加强优质饲草生产成为本地产业发展的一个重要措施。苜蓿是优质饲草之一，目前本地已经积极开展优质苜蓿生产研究，为苜蓿生产提供必要支持。
1 存在的问题
1.1 思想观念滞后
优质饲草可以提高畜牧业发展水平，给牲畜提供充足、全面的营养，而且降低饲养成本，但一部分众干部没有认识到优质牧草生产的重要性，尤其是优质牧草生长在保护生态环境、调节农业结构以及畜牧业发展过程中的作用，因此在优质饲草发展中管理理念比较粗放，不愿意将饲草种植在肥力好、地势条件较好的田块，认为这样会造成土地资源浪费，更没有精细化管理饲草产业，影响饲草产业发展。
1.2 气候条件方面
目前阳泉市的苜蓿主要种植在退耕还林地以及肥力不太好的旱地上，本地的旱季干旱少雨，此时又
正好赶上苜蓿生长过程中的需水期，对水分的需求量很大，遇到持续干旱天气，外部灌溉条件不佳，苜蓿的生长受到限制，而且还会出现病虫害，如褐斑病、霜霉病和蚜虫、蓟马等，导致苜蓿的品质得不到保障，间接影响畜牧业发展。
1.3 苜蓿市场不稳定
苜蓿作为一种优质饲草，可以为牲畜提供充足的养分，但苜蓿的销售市场不稳定，有很多种植苜蓿的农户或者企业考虑市场销售问题，担心苜蓿不易销售。纵观目前的饲草市场可以发现，虽然市场上对苜蓿的需求量很大，但还没有形成一个规范化的市场管理体系，在苜蓿交易中出现生产和交易分散、市场交易信息不灵活、苜蓿价格波动较大等问题，影响苜蓿生产行业的发展[1]。
1.4 苜蓿生产经营规模小
由于苜蓿的价值较高，发展潜力较大，因此本地积极鼓励农户种植苜蓿，当前阳泉盂县西部地区已经形成了“家家养畜、户户种草”的模式，这一模式可以促进阳泉市畜牧业发展，但由于畜牧养殖数量增加，苜蓿的短缺问题也越来越显著，农户的种植规模较小，集中连片种植规模小，苜蓿的产量较低，商品率更无法保证，不能满足畜牧业发展中对苜蓿的需求。
1.5 种植牧草直补相对较少
苜蓿草种植 种植苜蓿是产业结构调整过程中的一个重要内容，为激发农户种植苜蓿的积极性，应该给农户一些补助，调动其生产积极性。但目前种植方面的补贴政策不稳定，在种植苜蓿方面，直补相对较少，牧草补贴的范围小，补助标准低，影响农民种植苜蓿的积极性。
1.6 苜蓿生产管理方面
在苜蓿饲草生产管理中，为提高苜蓿的生产水平，应该加强对苜蓿饲草的管理，但目前本地的苜蓿饲草生产管理水平不高，还存在一些问题，其中最明显的就是没有按照苜蓿田的功能进行分类管理。目前本地的苜蓿田可以分为2种：一种是生态型苜蓿田，另一种是生产型苜蓿田。前者以生态修复功能为主，也具备一定的生产能力，后者则是以生产为主要目的，在管理中应该结合不同的苜蓿田种类进行全局统筹管理和分类管理，但目前的苜蓿田管理缺乏专业性和针对性，影响苜蓿生产效益。
2 对策
2.1 加强政府引导，转变思想观念
在畜牧业发展的背景下，优质苜蓿饲草种植是一条必经之路，政府应该要积极发挥自身的引导作用，在全社会范围内开展优质苜蓿饲草生产的宣传与推广，使广大众意识到苜蓿生产的重要性，并且抓住本地的区位优势，发挥资源特，以就地养畜转化利用为主，兼顾优质牧草生产与畜牧业发展，
以科技为支撑，促进苜蓿饲草生产逐渐实现品种优良化、种植规模化、生产标准化、收割机械化、经营产业化。
2.2 苜蓿种植与养畜相结合
在农业与畜牧业发展中，要对产业结构进行调整，充分结合农业与畜牧业，实现粮草轮作，扩大苜蓿的种植面积，提高苜蓿产量，而且可以及时为畜牧业发展提供充足的饲草资源。
2.3 种草与生态移民相结合
近年，阳泉市新农村建设工作持续推进，在农村地区实施脱贫攻坚、精准扶贫，而且积极落实生态移民工程，将人们从深山中搬迁出来，改善了本地居民的生活条件，而居民搬走后在迁出区有大量耕地，可以充分利用这些耕地资源，集中、连片进行优质牧草种植，建立规模化苜蓿生产基地，引进企业化管理模式，培育种植苜蓿的龙头大户，再利用其带动作用，提高苜蓿生产水平。
2.4 加强科技支撑
苜蓿生产必须要有科学技术作支撑，才能提高苜蓿生产水平，在苜蓿种植中，要结合苜蓿的生长特性以及本地的气候条件、土壤环境等，筛选出更适合阳泉市当地气候条件的高产、抗旱苜蓿品种，并且加强苜蓿生产管理，逐步实现机械化生产，提高苜蓿生产效率的同时也提高苜蓿品质。
2.5 政府主导与市场运作相结合
苜蓿饲草生产中，政府要积极加强资金投入，并且作为主导力量，要发挥市场监管作用，同时可以加强市场化运作力度，建立更加完善的市场化管理机制，调动企业、专业合作社以及养殖户的生产积极性，建立更加多元化的投入机制，促进苜蓿饲草产业发展[2]。
2.6 补播更新，规范化种植生产型苜蓿田
在苜蓿生产管理中应该加强对苜蓿生产的精细化管理，对苜蓿种子的采购、管理以及发放等工作进行安排，严格管理，确保每一粒苜蓿种子都是良种，严禁违法倒卖劣质种子的行为。另外，还可以积极鼓励种草大户、企业等具有经济实力的组织，以流转、租赁等方式对本地的苜蓿草地进行经营管理，采取现代化管理手段和技术，将苜蓿田改造成为优质高产苜蓿田，并且逐渐实现苜蓿的种植、加工、销售等一体化管理，实现苜蓿的市场化发展。同时，要对现有的技术人员进行培训、教育，尤其是对苜蓿生产中的一些全新的技术开始应用，如苜蓿根瘤菌拌种及精量播种技术、测土配方施肥技术、病虫害防治技术、机械收割技术等，都是苜蓿生产过程中的新技术，要不断推广和宣传，技术人员要深入基层，对苜蓿生产新技术进行宣传和推广，切实提高苜蓿生产效益，以此作为农民增收的途径和渠道，促进本地畜牧产业快速发展的同时，还能保护生态环境[3]。
3 结束语
本地经过多年发展已经形成格局分明的草畜产业，在保障舍饲养殖、减少牲畜放牧、增加农民收入方面发挥重要作用，未来需要结合畜牧业发展趋势，加强苜蓿优质饲草生产管理，通过生态循环作用，改良生态环境，促进阳泉市畜牧业进一步发展。
参考文献
[1] 李栋．中国苜蓿产业发展的现状和面临的问题及对策分析[J]．中国畜牧兽医，2012（12）：208-211．
[2] 周庆安，杨培志．我国苜蓿饲草产业的发展现状与思考[J]．中国奶牛，2017（5）：54-56．
[3] 冯骁骋，曾洁，王伟．我国苜蓿产业发展现状及存在的问题[J]．黑龙江畜牧兽医，2018（2）：135-137．
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