成本核算中品种法、分步法的结合应用分析
摘要:产品成本核算的常见方法有分批法、分步法、品种法等核算方法,由于食用油企业生产食用油的批次多、油管管道多的生产特、直接人工、直接材料、制造费用很难辨别属于哪个批次、食用油企业生产步骤不多可以进行分步结转、销售产品是按油品品名销售等特,食用油企业适合采用品种法、分步法相结合的方法来核算产品成本,并对这种成本核算方法进行分析。
品种法
关键词:品种法;分步法结合;食用油企业;成本核算
中图分类号:f275.3 文献标识码:a 文章编号:1001-828x(2013)07-0-02
从理论上来说,产品成本核算的常见方法有分批法、分步法、品种法等核算方法,由于食用油企业生产食用油的批次多,油管管道多的生产特,直接人工、直接材料、制造费用很难辨别属于哪个批次,食用油企业生产步骤不多可以进行分步结转,销售产品是按油品品种销售,因此在实际工作中,食用油企业是采用品种法、分步法相结合的方法来核算产品成本。
一、品种法、分步法相结合的关键点
食用油企业成本核算的产品主要是精炼散装油、小包装油两大类,产品分布的空间区间主要是油罐区、精炼车间、小包装油车间。产品的生产步骤就是按精炼车间、小包装油车间来划分,从整体上可以把油品的生产看作是精炼生产、小包装生产两个基本步骤。
油罐区存放散装成品油、散装原材料油,并按不同的品名储存在油罐区的不同油罐中。精炼车间领用原料油经过精炼加工后的各种油品,取上相应的油品名称,存入入油罐区同种品种的油罐中直接对外销售。在这里可以认为它是一种产成品,有时它也是一种原料油,例如ro24的棕榈油是一种原料油,另外精炼车间可以把rol38的棕榈油经过分提加工产出ro24、fol12的棕榈油,那么为了与购进的rol原料油区分,则取名fro24,即表示分提产出的rol24原料油,因此食用油企业不分绝对上的原料油、成品油,而是按油品的特性名称来区分辨别原料油、产成品油、半成品油,按产品名称展开管理,进行成本核算、储存、销售。