KFC基本上是分四个岗位的:厨房、总配、前台、大厅。我干的厨房就是烹炸大部份
的肉类然后拿到总配,总配再做成汉堡和鸡肉卷之类的让前台销售,另外那些什么沙拉和
果汗也是总配员工弄的。前台和大厅就不说了大家也明白干什么的。另有一个特别岗位是”招待“,就是那些穿裙的在大厅站着基本没什么可干的,人数较少一餐厅基本就是四到五个,由有少许姿的普通员工中挑选,也有月薪的接待,不过很少不是每间餐厅也有。
要有一刻闲着的时间,没客人或没工作做就拖个地抹个墙之类的。要是你平时在家里连个
碗也不洗的少爷小就不要考虑到这些地方工作了。就是不让你干活连续站N个小时你也
受不了。餐厅的营业时间不定视乎餐厅是独立铺位还是在商场里面,一般没早餐卖的店是
朝九晚十一,在商场里的营业时间会短些。员工上早班就比开店时间早一小时上班准备,
打烊放工的时间就是收店后的一小时打烊基本上要迟些走迟多少要看是哪里的店,而且超
出的时间没人工,所以打烊不划算。除了接待外四个岗位都要留人打烊,一般厨房是二人
别的岗位是一人。可以不打烊的就尽量要求不打烊不要少看那一小时,就差这一小时那天
晚上干的事基本就不同了,具体多说无用等有你干过就知道。
阶级方面除最下层的普通员工,上面的分别是星级训练员,全星级训练员,组长。另
外招待也分普通接待和资深接待,还有出腊那字忘了怎写反正就是负责前台的头头负责派
散纸之类的杂活这些都是时薪
普通员工是5。5一小时,训练员跟上好像是6块多,全星是7块多,组长是8块多。具体数字记不清了,另接待和出腊人工和训练员一个样,资深招待就是全星训练员的那层
次
再上面的就是月薪了:见习助理,助理,入货经理,排班经理,这些都是二千多RMB
一个月的,之后的副理就是副店长上三K,店长上4K,实际多少这些剥削阶层嘴很密不肯说,靠~~还有的招待组长也是月薪也就2K多一个月,全是一个月上167。4个工时的。
劳动保障部今天在其发布《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的
通知》,通知对职工制度工作时间的计算以及工资折算办法进行了调整。以下是通知全文。
关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知
劳社部发20213号
各省、自治区、直辖市劳动和社会保障厅局:
根据《全国年节及纪念日放假办法》国务院令第513号的规定,全体公民的节日假期
由原来的10天增设为11天。据此,职工全年月平均制度工作天数和工资折算办法分别
调整如下:
制度工作时间的计算
年工作日:365天-104天休息日-11天法定节假日=250天
季工作日:250天÷4季=62.5天/季
月工作日:250天÷12月=20.83天/月
工作小时数的计算:以月、季、年的工作日乘以每日的8小时。
日工资、小时工资的折算
按照《劳动法》第五十一条的规定,法定节假日用人单位应当依法支付工资,即折算
日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。据此,日工资、小时工资的折
算为:
日工资:月工资收入÷月计薪天数
小时工资:月工资收入÷月计薪天数×8小时。
月计薪天数=365天-104天÷12月=21.75天
三、2000年3月17日劳动保障部发布的《关于职工全年月平均工作时间和工资折算
问题的通知》劳社部发20008号同时废止。
工资结算凭证
在实际工作中,企业发放职工工资、办理工资结算是通过编制"工资结算表"来进行的。工资结算表又称工资表,是按车间、部门编制的,每月一张。在工资结算表中,要根据工
资卡、考勤记录、产量记录及代扣款项等资料按人名填列"应付工资"、"代扣款项"、"实
发金额"三大部分。
工资结算表一般应编制一式三份。一份由劳动工资部门存查;一份按第一职工裁成"工
资条",连同工资一起发给职工;一份在发放工资时由职工签章后交财会部门作为工资核算
的凭证,并用以代替工资的明细核算。由于工资结算表是按各个车间、部门分别编制的,
因此,只能反映各个车间、部门工资结算和支付的情况。
工资是工钱的一种类型,即员工的薪资,是固定工作关系里的员工所得的薪酬,是雇
主或者法定用人单位依据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定,以货币形式
对员工的劳动所支付的报酬。是劳务报酬劳酬中的一种主要形式。
工资可以以时薪、月薪、年薪等不同形式计算。在中国,由用人单位承担或者支付给
员工的下列费用不属于工资:1社会保险费;2劳动保护费;3福利费;4解除劳动关系时支付
的一次性补偿费;5计划生育费用;6其他不属于工资的费用。在政治经济学中,工资本质
上是劳动力的价值或价格,工资是生产成本的重要部分。法定最少数额的工资叫最低工资,工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分。
可以在家兼职的工作感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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