美国留学食品营养学专业的就业情况
就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。
据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已达到40多万;在美国，住院病人的也必须要有营养师的参与。
可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。
美国大学食品营养专业介绍
现如今，随着家庭生活水平的提高，很多人都很注重食品的营养，但是并不是所有很都知道哪些食品营养高哪些低，需要有专业的人士来告诉我们。下面就带您一起来了解一下美国留学食品营养专业。
先偏颇的作个假定，学生科的同学想申请食品营养专业这两个专业，大部分都是不太想继续搞科研，而是想趁机转到industry去的(至少我当初是这样的)。当然这两专业的名字很诱人，但是有时候做的事情并不能光从名字揣测的。虽然这里把Food 与Nutrition 合起来写，但是两个专业做的东西还是很有不同的。
食品专业Food 的研究方向一般有Food safety(食品微生物)，Food packaging(这个与材料比较相关)，food ingredient and bioactive elements (这个偏生化，多分析实验)，Food sensory and appreciation system (这个更像社会学研究)。
而营养专业Nutrition的研究方向一般有 molecular nutrition (跟生科其他系的研究没什么本质不同，研究糖尿病呀，叶酸代谢呀，生化免疫分子遗传都包括)，human nutrition (研究
人的营养需求，可以偏分子研究，也可以宏观研究某一人的某一营养物质水平)，Community Nutrition ( 某一人的研究，偏公卫和人类学)，International nutrition( 本质同community nutrition, 只是平台立足与世界，如世卫组织的工作)。至于哪个学校偏重那一方向研究，就要自己看网页了。
美国留学热门专业推荐
工科专业
最近几年，留学美国的学生热衷选择注重实践，适应面宽，起薪高的工科和商科专业。工科领域专业很多，如航空航天工程，生物医学工程，土木工程，化学工程，电子电气工程，环境工程，机械工程，石油工程等，都是值得考虑的专业，由于经济的发展和技术的进步，许多新兴行业和非传统行业也对工程师有着很大的需求，尤其高学历的工科毕业生，这也导致近年来，工程专业研究生的申请数量一直持续增长。
院校推荐：麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校、哥伦比亚大学 。
商科专业
商科专业是很多家长学生最为热衷的专业。美国开设商科专业的大学都有自己的教学特，商业周刊会定期登出全美的优秀商学院排名。他们都遵循严格缜密的教学方针，突出强调经济学，统计学及金融和财务管理的学科学习，同时还沿用了MBA的教学方法。学校很注重学生对于理论知识的实践性，因此就读期间也会有较长时间的实习。 申请数量一直持续增长。
推荐院校：芝加哥大学、宾夕法尼亚大学沃顿商学院、达特茅斯学院、耶鲁大学。
计算机专业
计算机科学是一门包含各种各样与计算和信息处理相关主题的系统学科，从抽象的算法分析，形式化语法等，到具体的主题如编程语言，程序设计，软件和硬件等。不同学校会有计算机科学(Computer Science)和计算机工程(Computer Engineering)两个专业，本质上两个专业很相似，都学习计算机领域核心内容，如编程和软件开发。最根本的区别在于(科学)和(工程)。掌握高级计算机能力的人才，如网络架构师，数据库工程师，数据分析与发掘工程师，高级软件工程师在市场上趋之若鷔，且薪酬都较高。
推荐院校：普林斯顿大学、卡耐基梅隆大学、康奈尔大学、加州理工学院 。
理科专业
单纯的理科专业，如数学，物理等学科，在学习的过程中却是内容比较枯燥，学习难度比较大的实际问题，本科毕业后在求职市场上并不处于很大的优势，然而这些学科铺垫了学生和好的数量分析基础，使他们更适应后期继续研究生阶段的学习，而且可申请研究生的专业种类很多。不仅可以继续攻读本专业的高级学位，也可以选择统计，精算，金融学科，甚至可以申请商科，心理学，社会学等其他文科，因为美国文科教育其实非常看重申请人的数学和统计背景。 分析与发掘工程师，高级软件工程师在市场上趋之若鷔，且薪酬都较高。
推荐院校：范德堡大学、芝加哥大学、乔治亚大学、雪城大学 。
艺术类专业
对于音乐，绘画等艺术专业，与普通常见专业有很大区别，这类学校普遍费用昂贵，学校很少提供奖学金，除非有非常杰出的艺术天赋的人才能成功进入，如朗朗。但这些学生毕业后，普遍有非常高的收入和社会地位。近年来艺术类专业的学生选择去美国继续深造的也越来越多。
推荐院校：纽约电影学院、加州艺术学院、茱莉亚音乐学院、罗德岛设计学院 。
经济专业
金融工程专业就业方向及前景 经济专业很多时候都是跟商科和金融专业联系在一起，也是中国留学生选择比较多的热门专业之一，经济学专业的范围比较广，分为宏观经济和微观经济。美国是经济发展大国，经济学专业也是其优势专业之一。
推荐院校：卡耐基梅隆大学、乔治大学、弗吉尼亚大学、密西根大学安娜堡分校。
传媒专业
信息时代的到来，传媒产业得到迅猛发展，同时传媒人才成为既有名又有利的金领阶层。各种跨国媒体的进入，急需大量既熟悉内地市场，又有国际教育背景和运作经验的本土高级传媒经营人才。美国传媒专业分五大类并代表五个不同职业方向，包括新闻传媒，营销广告传媒，大众传媒，媒体发布类，创作表演类。
推荐院校：西北大学、密苏里新闻学院、哥伦比亚大学、纽约大学。
金融工程专业
金融工程是近些年新兴的一个研究生专业，他在不同学校有不同称呼，如金融数学，计算金融等。总之这是一门以数量分析工具为基础，利用数学，计算机学科的优势特点对金融产品尤其金融衍生物如证券，期货，期权等进行研究的学科。美国金融产业巨大越来越多的精英加入到以华而街为代表的金融圈。中国经济的快速发展是的金融行业的人才稀缺，因此金融专业的毕业生选择回国工作还是比较容易的。
推荐院校：芝加哥大学、约翰霍普金斯大学、圣母大学、纽约大学。
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