|RADIO ＆TV JOURNAL 2018.06
年２月１２日播出）及《朗读者》（中央电视台２０１７年２月１８日播出）等。这些节目通过中国传统的价值观，运用诗词文化来传递汉字、诗词、书信中独特的情感，“重新引发了电视观众对于文学、情感以及人生的深度思考，并充分利用鲜明的电视文学、生动的电视语言、瑰丽的艺术表现等特征，实现了节目内容、资源创新、
环节设置和主持人作用等诸多突破”。①另外一种是真人秀类的慢综艺，如湖南卫视《向往的生活》《中餐厅》《亲爱的客栈》等。慢综艺真人秀的节目目前已经出现，但还没有论文对此进行研究。我们认为，慢综艺真人秀是指以“慢”为主，没有剧本和游戏规则，没有竞争，以日常生活体验
为主要内容的真实电视节目。２０１７年１月１５日，
湖南卫视推出国内首档“慢综艺”大型生活服务纪实类真人秀电视节目《向往的生活》，引起了一股以“慢”为主要内容的真人秀节目热潮，如《中餐厅》（２０１７年７月２２日播出）、《亲爱的客栈》（２０１７年１０月７日播出），以及东方卫视２０１７年９月２２日播出的《青春旅社》、浙江卫视
２０１７年１０月１３日播出的《漂亮的房子》、江苏卫视２０１７年１２月１７日播出的《三个院子》等。而以《奔跑吧，兄弟》为代表的快综艺的真人秀节目，节奏比较快，游戏环节的竞争比较激烈，人物角定位较明显，每期
节目中的笑点也比较密集。“慢”是相对于“快”的对立面。近年火爆荧屏的《奔跑吧，兄弟》《极速前进》《极限挑战》《男生女生向前冲》等强调戏剧性、规则性、游戏性、竞争性、冲突性的真人秀已经发展到了一种比较成熟的电视节目形态，与之不同的是，“明星手里没有固定的剧本，甚至没有固定角，他们回到日常生活中，表露他们社会化、接地气的一面，镜头大体上负责真实记录”。②“慢综艺并没有剧本，也没有游戏环节，运用的是纪实的拍摄手法，将明星嘉宾放在较为宽松的环境之中，让其表现出最为自然的状态。”③
这些以明星真人秀为主的电视节目，以明星为主角，内容涉及对田园生活的回归，在饮食、民宿、创业、装修等不同领域的探索，以不同的观察生活的体验
方式来感受生活。二、慢综艺真人秀的主要分类
根据慢综艺真人秀的节目内容，可以把它分为田园生
活类、
饮食类、民宿类、装修体验类和“共享”生活类。（一）田园生活类慢综艺真人秀田园生活类以乡村田园为舞台，表现回
归田园的生活方式和生活理想，代表节目有《向往的生
活》。该节目由著名的电视节目主持人何炅、演员黄磊、音乐才子刘宪华和小狗Ｈ为主要家庭成员，邀请明星嘉宾宋丹丹、巴图、王中磊、海清、大张伟等“客人”来访，有一种
“自力更生，自给自足，反映待客之道”的纯粹的乡村生活的回归。在一座叫做“蘑菇屋”的北京郊区农家小院，一家四口人接待来自四面八方的亲朋好友，并通过自己的辛勤劳动获得食物。“采菊东篱下，悠然见南山”的生活方式刚
好符合了现在的都市人对日出而落、日落而息这种纯朴生活的向往。
（二）饮食类慢综艺真人秀饮食类以中华餐饮文化为主要内容，表现年轻人对饮食的传承和传播，代表节目有《中餐厅》。湖
南卫视２０１７年７月份推出以
“经营餐厅”为体验的真人秀《中餐厅》，节目由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳５位经营合伙人在泰国象岛共同经营一家中餐厅。每期邀请嘉
宾作为帮工出现，做出属于中国特的饮食，并通过食物
向外国友人传递中国的饮食文化。节目中，除了张亮曾经做过厨师以外，其余都是通过挑战自己、超越自己，在学习中掌握更多的厨艺，
从中获得成功的快乐。（三）民宿类慢综艺真人秀民宿类以明星经营民宿接待普通旅客
为内容，传递年轻人的创业价值观和对理想生活状态的追
求，代表节目有《亲爱的客栈》《青春旅社》。２０１７年６月２５
日韩国ＪＴＢＣ电视台最新综艺节目《孝利家民宿》的播出，引发了“民宿热”。湖南卫视２０１７年７月推出的《亲爱的客栈》、东方卫视２０１７年９月推出的《青春旅社》，也以民宿为题材。《亲爱的客栈》以刘涛、王珂夫妇为老板，阚清子、纪凌尘情侣和歌手陈翔为员工，在美丽的泸沽湖畔经营一家民宿。《青春旅社》以赵英俊、王源、景甜、李小璐、王自如为一组，李静、戴军、何穗、程晓玥、狄倩伊、郭劲岐为一组，
分别经营两家青春旅社，并进行友好的竞争，体现年轻人的创业观和价值观。
（四）装修体验类慢综艺真人秀装修体验类以房屋（家）为核心，对老旧
我国慢综艺真人秀电视节目的内涵、分类及创新
□程姗姗
摘要：慢综艺真人秀是指以“慢”为主，没有剧本和游戏规则，没有竞争，以日常生活体验为主要内容的真实电视节目。慢
综艺真人秀的主要分类，包括田园生活类、饮食类、民宿类、装修体验类、“共享”生活类。慢综艺的创新，主要体现在节目模式，人与人、人与自然的关系设置，以及“个体”到“集体”的生活方式的表现等方面。
关键词：慢综艺；真人秀；
真人电视
视听解读
58
程晓钥DOI:10.19395/jki.1674-246x.2018.06.033
房屋进行理想化改造，创造对理想家园的回归，代表节目有《漂亮的房子》。该节目由毕业于美国俄勒冈大学建筑系的吴彦祖带队，队员有冯德伦、唐艺昕、伊一、黄仁德、潘宥诚６位帅哥美女，用６０万人民币在两个月的时间里，在浙江、安徽、福建、河北４省的古镇完成４个房屋的改造任务。该节目提出“归心、浪漫、归隐、理想国”四个主题，在改造完成之后再邀请两位明星嘉宾来进行体验。早在２０１０年ＣＣＴＶ－２就开办了服务类节目《交换空间》，其主要内容是双方家庭在节目组提供的资金和时间内，和设计师联手给对方设计房子。《漂亮的房子》的不同之处在于，让没有任何装修经验的明星团队，对老旧的房屋进行大的改造，创造一个梦想的家园。
（五）“共享”生活类
慢综艺真人秀“共享”生活类打造共享的概念，几个院子接待来往的客人和朋友，通过对住宿的共享达到对情感的共享，代表节目有《三个院子》。林更新、朱桢组合入住真心院子，以友情为主；陈小春、应采儿夫妇入住许愿池院子，以爱情为主；大张伟和妈妈入住的大霞１３１院，以亲情为主。三个不同的地方接待过往的普通客人，一起种花、养草、养宠物，一起吃饭、收拾房间、整理卫生，他们与旅客之间是主客的关系，也是朋友关系。节目组提出“共享生活”的概念，在共享中品味生活意义。三个院子在共享的基础上加入了更多的爱情、亲情、友情的情感表达在里面，把生活和情感的共享与生活融为一体。
三、慢综艺真人秀的主要创新
慢综艺真人秀的创新主要体现在节目模式，人与人、人与自然的关系设置，以及“个体”到“集体”的生活方式的表现等方面。
（一）节目模式的创新
首先，表现以日常生活内容为主的“慢”生活。如湖南卫视慢综艺《向往的生活》以日常生活点滴为主要内容，展现一日三餐、家长里短。三位男性明星嘉宾带着家庭成员小Ｈ在纯朴的农家小院，种玉米、种菜，自己搭灶做饭，为来自远方的朋友做一道菜而努力着，真实地展现日常生活。
其次，游戏规则和竞争意识的模糊化。《青春旅社》虽是两个旅舍的独自经营，却亲如一家人。在节目播出中期重新分配旅舍成员，大家依依不舍，传达出友情的关爱和温暖。在这种慢综艺的节目中，游戏规则和竞争已经逐渐边缘化、模糊化，互相帮助和情感的共鸣变成了主体。
再次，人物的“去光环”化。在慢综艺的节目中，明星的光环被明显地削弱。如知名演员赵薇变成了厨房的帮手，甚至是个节约女神。著名的主持人何炅变身为肩负“妈妈”职责的形象，黄磊变成“黄小厨”，演员吴彦祖变成了旧房屋改造设计师，主持人戴军变成了爱煮饭的暖男等。一系列慢综艺中的人物在另外一种行业或者是生活中展现最真实的自己，这更进一步拉近了与观众的距离。
（二）人与人、人与自然的关系设置
人与人之间，从情感的缺失到重新寻。快节奏的生活、错综复杂的人际关系，导致人与人之间的情感缺乏。我们经常说的“低头族”、面对面的用手机聊天，都成为当下人们生活的正常方式。而“慢”综艺的出现，带我们走向理想生活的突破口。寻人与人之间更密切的交流，更真实的情感互换，通过家庭生活的回归和责任担当，集体创业的友好合作，共享生活的日常分享。无论是生活还是创业都需要集体的力量，需要人与人之间最真实的情感，亲情、爱情、友情，都在慢综艺节目中得到很好的发展和体现。
人与自然的和谐相处。在《向往的生活》中，让动物参与拍摄，把它们变成朋友，以朋友的方式和平共处，这是节目的亮点所在。另外，《中餐厅》《青春旅社》《亲爱的客栈》《三个院子》都选择风景优美的旅游景点作为拍摄场地，把大自然美景通过节目进行展现，这也是将自然与人类生活相融合的表现。《漂亮的房子》中年老失修的老旧房屋，被翻新打造，获得重生。《漂亮的房子》“主张一种能持续健康发展的建筑之道，以在一个经济、科技和消费文化主导的社会里，能自信地去重构有意义有个性的城乡人文秩序。它是对躁动城市生活的调试，是对家园和精神的重建之旅”。④慢综艺真人秀在探索中，寻人们丢失的关于人与人、人与自然、人与生活之间更好的和谐相处方式。
（三）从“个体”到“集体”的生活方式
《三个院子》节目传递出共享生活的概念，母子、夫妻、朋友，各自住在一个有着几间客房的院子，和不同的朋友分享合住的权利，提出分享房子，把来客都当作自己的家人。《向往的生活》中父（黄磊）、母（何炅）、子（刘宪华）的角担当，《中餐厅》中对饮食文化、集体合作的追求，《青春旅社》和《亲爱的客栈》中通过开旅社的这种创业模式，结交来自四面八方的朋友，《漂亮的房子》重新打造与追求对自己家的舒适程度，这其实表现了现代都市人情感的缺失，他们希望在集体生活中回归。
四、结语
慢综艺真人秀是２０１７年才兴起的新的电视真人秀综艺节目形式，在节目的制作和理念上还不甚完善和成熟，但是人文价值的体现、情感表达的突出、回归本性的内容，引发了审美疲劳下广大观众的新鲜感和情感的共鸣。希望慢综艺的节目以个人价值为要点，侧重在普通生活中探索人性的闪光点以及真实情感流露，变成一种可持续的节目模式继续创新发展，而不是昙花一现淹没在快综艺的浪潮中。
注释：
①钟永平.《朗读者》：电视文化类节目的新突破——
—兼谈《见字如面》现象[J].中国广播电视学刊,2017(4):46.
②黄娟.“慢综艺”：以慢生活缓解快时代的文化焦虑——
—以湖南卫视《中餐厅》为例[J].新闻研究导刊,2017
(21):130.
③黄烨.新媒体背景下慢综艺节目成功原因及发展建议[J].新媒体研究,2017(22):58.
④漂亮的房子[EB/OL].baike.so/doc/2572 5838-26855901.html.
（作者单位：湖南工业大学新闻传播学院
）
视听解读
59
视听2018.06|
发布评论