寻秘“菜中之果”——番茄
适用学段:小学建议时间:120 分钟
活动目标
番茄的种植方法责任担当:通过对番茄的认识与探究,使学生树立“三农”意识,能担当传播农业科技技术的责任。
问题解决:通过小组分工合作,有目的、有计划地对番茄的种植、管护、采摘技术进行探究,提升学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。
创意物化:通过对番茄的了解,创作番茄电子相册宣传绿蔬菜种植基地“菜中之果”——番茄,培养学生的创新精神与宣传意识。
活动重难点
重点
了解番茄的形态特征、生长过程、营养价值,以及种植技术、管护技术、采摘技术。
难点
番茄的种植技术、管护技术以及创作番茄电子相册。
活动准备
材料
锄头、肥料
分组
按人数分组,每组6人。
场地
绿蔬菜种植基地
活动实施
一、故事引入
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。
到了十七世纪,有一位法国画家实在抵挡不住美丽番茄的诱惑,于是他冒险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的。然后,他躺到床上等着死神的光临。但几天过去了,他并没有被毒死,难道
番茄本来就没有毒吗?于是他满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们,不久,番茄无毒的新闻震动了西方,并迅速传遍了世界。
从那以后,上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分,论证了它含有多种维生素,是营养极为丰富的食品,于是便把它从公园挪到菜园。到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红果、金苹果、红宝石。
今天,我们一起走进“番茄的世界”, 进行一次与番茄零距离的体验活动,大家有兴趣吗?(有)
那我们进行下一阶段的任务布置。 二、任务要求 任务 1:探秘番茄
要求 :(1)番茄的形态特征有哪些?(2)番茄的生长过程是怎样的?(3)番茄有哪些营养价值及功效?怎样科学食用?
任务2:体验种植、管护、采摘
要求:(1)弄清怎样种植、管护、采摘番茄?(2)在临时授牌的小组责任地内分组体验番茄的种植、管护、采摘,思考各个环节的改进措施。(3)小组内总结提炼在浇水、施肥、除杂草、除病虫害等活动中的特点和亮点。(4)小组代表做好如何评价其他小组种植、管护、采摘成果的准备。
任务3:创作番茄电子相册。
要求:(1)创作的电子相册精美,有创意,有视觉冲击力,能吸引眼球。(2)通过网络分享自己的电子相册,方便小组互评,充分发挥环保宣传作用,以引领绿生活、推进绿发展。
三、讨论问题
学生结合教师布置的任务要求和知识储备,在小组内讨论:如何才能在较短时间内完成这三项任务,应该怎样进行合理的分工?选用什么样的方式和途径搜集资料?番茄怎样才能长得更好?如何挖掘番茄的特点创作番茄电子相册?
如何进行合理的分工?组长、代表、资料员、操作员
怎样种植、管护番茄才能长得更好?
首先明确任务和要求,将任务分成哪几个步骤来实施?
选用什么样的方式和途径搜集更加全面的资料信息?
四、制定方案
组织各小组展开讨论,设计活动方案,填写“探秘“菜中之果”——番茄”小组活动方案表。
探秘“菜中之果”——番茄小组活动方案
五、任务实施
1.探秘番茄
(1)根据形态特征辨识番茄
小组分工合作,搜集有关番茄的资料,通过资料分析、观察对比等方法,结合实物,掌握番茄根、茎、叶、花、果实、种子方面的形态特征,学会辨识番茄,交流辨识方法。
(2)熟悉番茄的生长过程
小组分工合作,通过番茄生长图片、生长动画或视频等资料,结合实物,熟悉番茄发芽期、幼苗期、开花期、结果期等生长过程,交流在各生长过程中的发现。
(3)了解番茄的营养价值及功效
小组分工合作,通过查阅资料,结合食用或药用案例,了解番茄的营养价值及功效。
2.体验种植、管护、采摘
(1)熟悉番茄的种植、管护、采摘技术
小组分工合作,结合番茄的生长习性,充分理解并掌握番茄在种植、管护、采摘过程中的各个技术措施,明确番茄在种植、管护、采摘过程中的关键步骤和注意事项。
(2)科学应用种植、管护、采摘技术
小组合作,在临时授牌的小组责任地内完成番茄的种植、管护、采摘体验。小组内总结提炼在浇水、施肥、除杂草、除病虫害等活动中的特点和亮点,交流种植、管护、采摘技术措施和心得体会,为后面的评价做准备。
3.创作番茄电子相册
(1)拍摄清晰而有特的照片
小组内讨论宣传的侧重点和创意点,选好拍摄角度,做好景物取舍,控制好拍摄距离,拍摄出清晰而有特的照片。
(2)安装软件创作相册
查并安装魔力相册,精选番茄照片,设定好模板,选择好背景音乐,编辑好字幕内容,点按保存,完成制作。
(3)美化修饰提升宣传效果
配上有特的标题,吸引眼球的文字,有视频冲击力的图片,酷炫的转场特效,动听的背景音乐,点按分享按钮,通过网络进行分享,方便展示交流,提升绿蔬菜宣传效果。
指导建议:本环节需要为每个小组准备活动场地;提供学生收集资料的途径:可以上网的设备、可供查阅的文本及影音资料、可进行场外求助的通信设备等。让学生自主选取资料收集的方式及途径。交流时,教师根据学生的汇报交流情况给予必要的指导和补充。在体验种植、管护、采摘的过程中,教师可做适当的指导,但绝不包办或替代,让学生在亲身体验种植、管护、采摘的过程中收获快乐。在创作环节,鼓励学生奇思妙想,点赞创意、创新、创造。
活动总结
1.展示交流
每小组选举一名代表,分享在资料搜集过程中的收获及在完成过程中遇到的困难及解决方法,交流种植、管护、采摘番茄的方法及注意事项。
向其他小组展示本小组番茄种植、管护、采摘的成果。请各组的代表来观看本小组的种植、管护、采摘的成果,并对本小组的成果进行评价。
向其他小组展示本小组创作的番茄的电子相册,评选出最精美的番茄电子相册,评选出最有创意的番茄电子相册。
分享在探秘“菜中之果”——番茄过程中团队的分工、合作及完成任务的收获。
2.评价反思
教师针对不同的任务要求,结合学生的表现进行总结,引导学生对活动表现进行自我评价。针对番茄的种植、管护、采摘、作品创作任务,可根据指导教师的意见让学生对本组和他组种植、管护、采摘、作品创作进行评价。结合活动中的各组学生的特别表现进行总结。
探秘“菜中之果”——番茄个人总结与反思表姓名:时间:
以小组为单位,按照评价表,对自己小组进行评价。
探秘“菜中之果”——番茄评价表
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