七大浪费(Muda)解析
日本著名的企业现场改善专家大野耐一将现场发现的浪费(Muda)分为以下七类:
1、 制造过多的浪费;
2、 存货的浪费;
3、 不良重修(返工)的浪费;
4、 古代电视剧动作的浪费;
5、 加工的浪费;
6、 等待的浪费;
7、 搬运的浪费。
有一天,大野耐一专心地视察了在现场工作的作业员之后,对他们说:“我可以请求你们,每天至少做一小时有价值的工作吗?”作业员自认为,已经很卖力气地工作了一整天工作了,因
此对这一句话感到很愤怒。然而,大野的真正意思是指“你们每天至少做了一小时有附加价值的工作吗?”,他知道作业员大部分时间,只是在现场走动,没有增加任何价值。任何没有附加价值的作业,在日本称为Muda。大野耐一是第一位认出在现场里,存在着庞大Muda的人。
日文的Muda,是浪费的意思。但是Muda还带有更深一层的内涵。工作是由一系列的流程或步骤所构成的。从原材料开始,到最终产品或服务为止,在每一个流程,将价值加入产品内(在服务业里,是把价值加入文件或其它的信息内),然后在送到下一个流程。在每一个流程里的人力或机器资源,若不是从事有附加价值的动作,就是进行无附加价值的动作。下边针对每一种浪费进行详细的讲解:
制造过多的Muda
制造过多的Muda,是生产线督导人员的心理作用造成的,他担心机器会出故障、不合格产品会产生,以及员工会缺席,而被迫生产比需要数更多的产品,以策安全。此种形式的Muda,是由于提早生产造成的,尤其是对昂贵的机器,为了有效地运用而生产超过需要的数量。
然而,在及时生产体系里,提早生产被视为比延后生产更不好,生产过多产生巨大的浪费:提早耗用原材料、浪费人力及设施、增加了机器的负荷、增加利息负担及额外的空间以储存多余的存货,及增加搬运和管理成本。在所有的Muda中,制造过多是最严重的Muda,它带给人们一个安心的错觉,掩盖了各种问题,以及隐藏了现场中可供改善的线索。要把制造过多当做犯罪看待。制造过多是起源于下列无效的观念及政策造成的:
1、 没有考虑到下一个流程或下一条生产线的正确生产速度,而只尽其所能,在本流程生产过多的产品。
2、 让作业员有生产伸缩的充分空间。
3、 让每一流程或生产线有提高自己的生产力的利益。
4、 因为有不合格品而想提高直行率(直行率值指产品不用重修的比率)。
5、 因为有多余的产能,所以容许机器生产多于所需之量。
6、 因为引进了昂贵的机器设备——为折旧费的分摊,而提高稼动率,生产过多的产品。
存货的Muda
成品、半成品、零件及物料的存货,是不会产生任何附加价值的反而增加了营运的成本;因为占用了空间需要额外的机器及设施,例如:仓库、堆高机以及电脑自动搬运系统。此处,仓库又需要额外的人员来操作及管理。
多余的库存品又积满灰尘,是没有附加价值的,其质量随着时间而腐化。更糟的是,会遭逢火灾或其它灾难而化为灰烬。如果没有存货的Muda,就可以避免许多浪费。存货是生产过多造成的。如果说制造过多是罪恶的话,那么存货就要视为被击毙的个人。不幸的是,我们都知道管理人员若没有“足够的库存”,夜晚就难以入睡。存货有时被比作为隐藏问题的水库。当库存的水位高涨时,管理者就感受不到问题的严重性,像质量的问题、机器故障、及员工缺勤,也因此而失去了改善的机会。
存货水位降低时,有助于发掘需要关注的地方,以及迫使要去面对处理的问题。此即是及时生产体系所追求的目标:当存货的水位持续下降至“一个流”的生产线时,“改善”就成为每日必行的活动。
不合格品重修(返工)的Muda
不合格品干扰了生产活动,也耗费昂贵的重修费用。不合格品通常被丢掉,是资源及设备的最大浪费。在今日大量生产的环境中,一部出差错的高速度性能的自动机器在问题被发现之前,就已吐出了巨量的不合格品了。不合格品有时也可能伤害了昂贵的机器设备。因此必须指派人员站在一旁监视这种高速度的机器,一看到不正常的情况时,立即停止机器。为了拥有一部高速度的机器,就必须指定专人为其服务。像这样的设计,至少应装设有不合格品一旦产生时,就能立即停机的机构。
水果治便秘供应商经常抱怨与顾客交易时,有太多的文书及设计变更的的工作。就广义而言,此两种问题也是Muda。减少官僚作风、作业流线化、剔除不必要的流程及加速决策制定时间,是可以剔出文书作业的Muda。过多的设计变更,产生重修的Muda。如果人员第一次就把工作做对——假如他们对顾客、供应商及自己的现场有交佳的了解,就可以消除设计变更的Muda。改善可以有效地实用于工程项目上,就如同在现场的工作改善一样。
动作的Muda
任何人体的动作,若是没有直接产生附加价值,就是没有生产力。例如,人在走路时,他并没有增加价值。特别是,如果提起重物,需用到作业员身体一部分的特别体力的动作,
应予以避免。这不只是因为工作困难,也是因为这代表着Muda。可以借由工作地点的重新安排,来剔除作业员手持重物走路的动作,仅花了数秒而已。其余的动作代表着没有附加价值,例如拿起或放下工作物。经常可看到同一件工作物,先由右手拿起然后在由左手持着。举例来说,操作缝衣机的作业员,先从供料箱中拿出几块布料,然后放在机器上,最后才取其一件衣料放进缝衣机缝制,这就是动作的Muda。供料箱应重新摆置,使作业员能拿起一块衣料,直接放进缝衣机缝制。要认定动作的Muda,需要详细观察作业员手脚使用的方式。然后,必须重新安排物料放置的方法以及开发适当的工具及夹具。
加工的Muda
有时不适当的科技或设计,会衍生加工工作本书的Muda。机器加工行程过长或过分加工、冲床没有产生力的冲击时,以及去毛边的动作,都是加工Muda的例子,这都是可以避免的。在每一道加工步骤时,我们将价值加入被加工的工作物或信息,然后送至下一个流程。在此,加工是指在调制一个工作物或一条信息。
用一般常识及低成本的技巧,可以经常消除加工的Muda。通过作业的合并,可以避免一些浪费的加工。例如,在一家生产电话机的工厂,受话器及机体分别在不同的生产线上装配,
然后再放至一条装配线上做总装配。为了避免受话器在搬运至最终装配线时,表面受到刮伤,每一个受话器都用塑胶袋包扎着。然而,将受话器装配线连接到最终装配线时,就可剔除包扎塑胶袋的作业。
在许多实例中,加工Muda也是由于流程无法同步所造成的。作业员经常把工作分得太精细,超越了需要的程度,这也是加工Muda的另一个例子。
等待的Muda
作业员的双手停滞不动时,就是等待的Muda发生的时候。生产线不平衡、缺料、机器故障,使得作业员停滞,或者机器在进行附加价值的加工时,而作业员在旁监视,这些都是等待的Muda。这类的Muda很容易看得出来。较难以发现的,是当机器在加工或装配工作时等待的Muda。纵使作业员在拼命地工作,仍然存在着数秒、数分钟地Muda,以等待下一个工作物地到达。在此段时间内,作业员仅能无所事事地望着机器。
搬运地Muda
在现场,可看到各种不同地搬运,如卡车、堆高机及运输带。搬运是工厂营运的一个主要
部分,但是移动这些材料或产品,并不能产生附加价值。更糟的是,在搬运的过程中,经常会发生物品的损伤,两个分离的流程之间就需要搬运。为消除这样的搬运Muda,任何与生产线分离的所谓离岛作业,应尽其可能并入拄生产线内。
与库存过多及没有必要的等待一样,搬运的Muda是很容易看得出来的浪费。大部分欧美制造的现场,最常见到的奢侈浪费现象,就是过分地依赖输送带。
像这样生产线布置方式,有时令我怀疑,这位设计的工程师,是否为模型火车迷。在现场看到输送带的时候,我们的第一个问题应当是:我们能否将它消除掉?公司最好的做法,就是将此输送带卖给竞争对手。更好的方式,应当将其包装好,当做礼物免费送给我们的竞争对手。
改善顾问师格雷·贝克(Greg Back),回忆他在辅导一家知名的德国汽车制造公司的经验。贝克及同事正在冲床工场里,从事一部多冲模冲床的换模及设置时间的工作。在此专案开始的时候,贝克设定了要在本周结束前,完成缩短一半的换模时间为目标(改善前,当时的换模时间为10小时),而且不借助任何技术上的改变。督导及作业员表现出不相信及生气的样子(“难道我们多年来是在睡觉吗?”)。
然而,在本周结束前,换模时间已降为5.5小时,大部分是通过改变工作的方式而造成的,例如:配合实施5S,将内部作业转移到外部作业等;再进一步做些小的技术上的改变,即将换模程序标准化,以及演练了两个月之后,该公司自己更进一步将换模时间降为3.5小时。
后来,冲床生产线的领班对贝克承认说:刚开始,当你们告诉我,所看到的这些可能性时,我非常的生气。毕竟,我是这方面的专家,而同事们也都是优秀的人才。但是,我还是对着自己说:好吧!就让这些改善顾问去伤他们的脑筋吧!现在我已看到了成果,以及他们是如何做的。我也开始去思考,为何我以前都看不出这些Muda。我从来没有仔细看看他们再做些什么事,他们是如何做的,以及为何必须这样做!他们很忙、抱怨工作量、工作不好做、经常要花费很长的时间。我实在是从未好好地视察现场的作业流程
粉红女郎演员表
任何没有产生附加价值的事,就是Muda,所以Muda的种类可以无限的补充。在佳能公司里,将Muda依类别区分为如表所示:
Muda分类表
养精蓄锐造句
成也萧何败也萧何典故
Muda的类别
Muda的性质
如何Muda
半成品
没有立即需求的库存品
流水线化库存
不合格品
生产不合格的产品
降低不合格品
设施
闲置机器,故障,换模时间过长
提高设备的利用率二手房买卖费用
费用
对需要的产能做过度的投资
削减费用
间接员工
由于不合格的间接员工的体制形成人员过多
有效地安排生产
设计
生产超过需要功能地产品
降低成本
才能
雇用员工从事可以被机械化的工作或派任至低级技术地工作
最佳化地衡量
动作
不依照标准作业工作
改进工作标准
新产品上市
新产品生产地稳定化开始过慢
更快地转变为全能生产
法国改善顾问协会的董事司奇·李贝利(Serge LeBerre),有一次告诉我说,应当还要在加一项“工程的” Muda。因为在工程地设计上,可以看到许多Muda。例如,工程师纵使已有现成地简单的解决方法,仍然倾向于设计一个复杂的结构来解决问题。工程师偏好寻能应用最新科技地计划于其设计上,而不是去寻最简单地方式,以符合目的地需求。这样地心态违反了现场地需求,更不用说能满足顾客的需求。李贝利说,今日地工程师,总是在寻求更复杂及更精巧地东西,他们应当改变,以寻削减浪费才对。
山叶发动机公司的董事——山衫友男,提出一个现场的“无化工程”(Less Engineering),并且列出了一张“无化工程项目表”作为应当消除的重点事项。山衫是为了寻能以一个字词,来协助现场人员容易地确定问题,而采用“无化工程”术语。显然这一字词不算是正统英文的拼音,它却能唤起员工的想象力。在日本“环带”及“无内轮胎”的普遍化,使得“无化”已成为一个很熟悉地字词(见表):