【活动目标】
1、了解各地不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。
2、愿意与同伴协商角，并运用不同的动作、语言、表情去表现角，体验共同游戏的乐趣。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。
4、学习游戏的玩法及规则。
5、乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。
【活动准备】
1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。
2、了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用。
3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。
4、环境布置：美食一条街。
【活动过程】
1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。
请幼儿向客人老师介绍美食一条街。
2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。
(1)师：今天我们班的美食一条街又要开张了：有新疆小吃，兰州小吃，天津小吃，还有肯德基的各种美食。你们想到哪个小吃店，制作哪种美食呢?
(2)幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。
(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。
兰州美食 3、角游戏;美食一条街。
(1)整理制作材料，摆放各种小吃。
(2)幼儿协商分配游戏角。
(3)幼儿进行角游戏：美食一条街。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)
4、结束游戏。
(1)组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。
(2)带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。
教学反思：
课堂环节紧凑，幼儿在轻松的环境下享受，由于在游戏过程中，我讲游戏规则不到位，导致幼儿在游戏过程有的捣乱，气氛太过度的活跃，导致我控制不住场面。今后我要加强本班的游戏规则的培养，是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
小百科：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美
食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
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