中考化学化学科普阅读题100篇及答案
一、中考化学科普阅读题
1．阅读下面科普短文。
除夕的夜晚，烟花在空中绽放，绚丽无比。烟花又称花炮、烟火、焰火，主要用于典礼或表演中。
烟花和爆竹的组成类似，其中都包含。由硝酸钾、木炭和硫粉混合而成，一定条件下引燃会发生剧烈反应，瞬间产生大量由二氧化碳、氮气等组成的混合气，同时释放大量热。由于气体体积急剧膨胀，压力猛烈增大，于是发生爆炸。在军事上，是弹药的重要组成部分，可用作弹、炮弹的发射药等。
制作烟花的过程中，还加入一些发光剂和发剂，它们使烟花呈现五彩缤纷的颜。发光剂是金属镁或金属铝的粉末。发剂是一些金属化合物，不同金属元素的化合物在火焰上灼烧时，发出不同颜的光芒。例如，氯化钠和硫酸钠等物质在火焰上灼烧时会发出黄光芒；含钙化合物会发出砖红光芒；含铜化合物会发出绿光芒。因此，人们常通过燃放烟花来烘托节日气氛，但由于燃烧会产生有害气体，也带来一些环境问题。
依据文章内容，回答以下问题：
⑴是一种_________(填“混合物”或“纯净物”)。
⑵爆炸时，除二氧化碳、氮气以外的其它产物中一定含_______元素(填元素符号)。
⑶镁粉在空气中燃烧的主要反应的化学方程式为________。
酚怎么读
⑷灼烧时发出绿光芒的化合物可能是________(任写一种物质的化学式即可)。
【答案】混合物    K、S(写全给分)    2Mg+O22MgO    CuSO4(含铜化合物且化学式正确即给分)
【解析】
（1）由题意，“”主要是由硝酸钾、硫磺、木炭等多种物质组成，它属于混合物；（2）反应前后元素种类不变；由硝酸钾、木炭和硫粉，燃烧是与氧气反应；故爆炸时，产物中除二氧化碳、氮气以外一还含有钾、硫元素，符号为：K、S；（3）镁在空气中燃烧生成氧化镁，反应的方程式是：；（4）含铜化合物灼烧时会发出绿光芒；可能是硫酸铜。
2．科普阅读
热敏纸
双酚A（Bisphenol A，化学式C15H16O2）白针状晶体。
双酚A （简写为BPA）可在热敏纸上充当显影剂和无染料，浓度高达每克纸约20毫克。这种热敏纸可用于飞机票，ATM机、加油机和收银机的凭据以及其它类型的小票。热敏纸上显影剂的显反应是可逆的，有产物会不同程度地自行分解，字迹颜会慢慢退越来越浅淡，直至自然退到字迹完全消失在白纸之中。研究者们首次证明，消费小票（热敏纸）上喷涂的双酚A（BPA），通过接触先粘附在手上，然后经过手的皮肤被人体吸收，
使人体内的BPA含量显著提高。
在快餐店等场所，人们经常在进食前使用手部免洗消毒液，然后点餐时又会接触到小票，免洗消毒液中含肉豆蔻酸异丙酯、丙二醇和乙醇等成分。研究者们试图了解这一做法会对人体吸收BPA有何影响，为此做如下实验。在实验中，先让被测试者一只手擦拭免洗消毒液，在还未干透的情况下，用手掌直接握住热敏纸；另一只手未使用消毒液，用干燥的手掌握住同样大小的热敏纸。随后，对手掌表面残．留．的BPA进行提取和分析。结果如下图。
根据以上资料，回答下列问题：
（1）双酚A属于_____（填“有机物”或“无机物”）。一个双酚A分子中含有_____个氧原子。
（2）“小票”能否作为重要的证据长期保存，并说明原因_____。
（3）分析坐标图可以看出，在使用免洗消毒液后，手掌上BPA的含量的变化趋势是
_____，与未使用消毒液的对比，说明免洗消毒液能_____人体对BPA的吸收。
（4）虽然关于双酚A的毒理学研究已有很多，但它对于人体的毒性目前还没有权威、确切的结论。研究人员认为，应该开发更安全的材料或方法来代替热敏纸。现有条件下，你认为在快餐厅就餐前谨慎的做法是_____，以防双酚A趁虚而入。
【答案】有机物    2    不能，热敏纸上显影剂的显反应是可逆的，有产物会不同程度地自行分解，字迹颜会慢慢退越来越浅淡，直至自然退到字迹完全消失在白纸之中
随时间增加，BPA含量先增加后减少加速（增强、增加等）擦拭洗手液后避免接触小票
【解析】
【分析】
根据双酚A的化学式、性质、数据对比和生活经验进行分析。
【详解】
（1）含有碳元素的化合物（碳的氧化物和碳酸盐除外）是有机物，双酚A属于有机物；一个双酚A分子中含有2个氧原子。
（2）“小票”不能否作为重要的证据长期保存，热敏纸上显影剂的显反应是可逆的，有
产物会不同程度地自行分解，字迹颜会慢慢退越来越浅淡，直至自然退到字迹完全消失在白纸之中。
（3）分析坐标图可以看出，在使用免洗消毒液后，手掌上BPA的含量的变化趋势是随时间增加，BPA含量先增加后减少；与未使用消毒液的对比，说明免洗消毒液能加速（增强、增加等）人体对BPA的吸收。
（4）现有条件下，使用免洗消毒液后，手掌上BPA的含量的变化趋势是随时间增加，BPA 含量先增加后减少，与未使用消毒液的对比，说明免洗消毒液能加速（增强、增加等）人体对BPA的吸收。所以在快餐厅就餐前谨慎的做法是擦拭洗手液后避免接触小票，以防双酚A趁虚而入。
3．阅读下面科普短文。
说起二氧化硫(SO2)，你可能首先想到它是空气质量播报中堤及的大气污染物。其实你真的了解SO2吗？难道它只是有害物质吗？SO2与食品工业SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业，葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动，食糖加工过程中可使用SO2进行脱，按照我国食品添加剂使用标准(GB2760-2014)，SO2合理使用不会对人体健康造成危害。标准中部分食品SO2的最大残留量
食品蜜饯葡萄酒食糖水果干巧克力果蔬汁
最大残留量
SO2与化石燃料化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量，改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤避行脱硫固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”等措施，例如、北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。
现在，你对SO2一定有了新的认识，在今后的化学学习中你对SO2：还会有更全面的认试回答下列问题：
(1)按照国家标准，葡萄酒中的SO2最大残留量为______g/L。
(2)葡萄酒酸制过程中SO2的作用是______。
(3)你所知道的SO2排放过多，通常可以造成的环境问题是______写一种即可。
(4)下列措施能减少SO2排放的是______(填序号)。
A．将煤块粉碎对燃煤进行脱硫
C．推广煤改气、煤改电循环利用工业尾气中的SO2
【答案】0.25    防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动
形成酸雨    BCD
【解析】
【详解】
(1)由图中数据可知：食糖中SO2的最大残留量为0.25g/L。
(2)由题目所给信息可知：葡萄酒酿制过程中SO2的作用是：防止葡萄酒在陈酿和贮藏的过
程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动
(3)二氧化硫是形成酸雨的主要成分。
(4)A选项煤块粉碎并不能改变煤的含硫量，最终生成的二氧化硫质量不变，A不对；
B选项对燃煤进行脱硫显然可以降低生成二氧化硫的质量；
C选项文章最后一段有原话，煤改气或改电可以改善空气质量；
D选项合理的循环使用尾气中的二氧化硫，可以减少的排放。
4．食品添加剂公众谈食品添加剂变，是因为人们对它的认识存在许多误区。
误区一：食品添加剂=非法添加物
人们这样认为是把一些非法添加物如苏丹红､三聚氰胺等的罪名扣到食品添加剂的头上，事实上食品添加剂具有许多功效，如防止变质､改善感官､提高营养价值､方便供应和加工等。误区二：天然的食品添加剂比人工化学合成的更安全
许多天然产品的毒性由于检测手段和内容所限，尚不能做出准确的判断，而且由已检测出的结果比较，
天然食品添加剂并不比人工化学合成的毒性小。
误区三：符合食品添加剂的安全用量就能安全食用
食品不是每种添加剂都需要，例如：某企业采购的是完全符合生产要求的合格肉，没有添加香料剂的必要，但可以添加防腐剂山梨酸。山梨酸起抑菌作用，其防腐效果随pH减小而增强。山梨酸的使用标准如下：
使用范围最大使用量（g/kg）
鱼、肉、蛋0.075
果蔬、碳酸饮料0.2
酱菜、蜜饯、果汁0.5
因此，我们应根据需求正确使用食品添加剂。
阅读上述内容，回答下列问题：
(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加剂。
(2)食品添加剂的功效有________､________(写两种)。
(3)某检测员在100g某品牌牛肉中检测出0.015g的山梨酸，该牛肉中山梨酸________(填“超标”或“未超标”)，山梨酸的抑菌作用受________影响。
(4)材料中可作为驳斥误区二的有力证据是________。
(5)根据文中信息，试推测为防止腐败，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g。【答案】不能防止变质改善感官（合理均可）超标酸碱性由已检测出的结果比较，天然食品添加剂并不比人工化学合成的毒性小    1
【解析】
【分析】
【详解】
(1)三聚氰胺不是食品原料，不能作食品添加剂，对人体有害，会导致结石，引起癌症等。
(2)从题目可知，食品添加剂的功效有防止变质､改善感官､提高营养价值等。
(3)根据山梨酸使用标准，肉类最大使用量为0.075g/kg，某检测员在100g某品牌牛肉中检测出0.015g的山梨酸，按照标准，100g牛肉最多含0.0075g山梨酸，所以该牛肉中山梨酸含量是超标了。山梨酸的抑菌作用随酸性增强而增强，随碱性增强而减弱，所以山梨酸的抑菌作用是受酸碱性的影响。
(4)天然的食品添加剂并不比人工化学合成的更安全。由已检测出的结果比较，天然食品添加剂并不比人工化学合成的毒性小。
(5) 根据山梨酸使用标准，果汁的山梨酸最大使用量0.5g/kg，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是1g。
5．二氧化碳是人类生存不可缺少的物质。早在公元三世纪，我国西晋时期的张华在其所著的《博物志》中就有“烧白石作白灰既讫……”的记载，其中“白石”即石灰石，同时生成CO2。随着人类社会的发展，化石燃料的消耗量急剧增加，释放的CO2越来越多……．当大气中CO2等气体的含量升高时，会增强大气对太阳光中红外线辐射的吸收，阻止地球表面的热量向外散发，从而导致温室效应增强，全球气候变暖。科学家一直致力于将CO2分离回收、循环利用和再生转化成资源，化学吸收法是利用吸收剂与CO2发生化学反应来吸收分离CO2的方法，常见的吸收剂有氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钾溶液以及各类胺溶液等。CO2和H2在催化剂的作用下会发生生成甲醇、一氧化碳和甲烷等的一系列反应，实现再生转化，我国科学家在催化剂研究方面取得重大突破，分别合成出了ZnGa2O4介孔光催化材料和单晶纳米带，并将其用于CO2的光还原，成功地实现了将CO2转化为碳氢化合物燃料。
请回答：
（1）《博物志》中所记载“白灰”的主要成分的化学式为______；
（2）温室效应加剧对环境的影响有______（写一条即可）；
（3）ZnGa2O4中Ga元素的化合价为______；
（4）用碳酸钾溶液吸收CO2时，产物是KHCO3，该反应的化学方程式为______；
（5）一定条件下，CO2和H2反应生成CH4和H2O．请在以下框图中将该反应的微观粒子补充完整。____
K CO+CO+H O=2KHCO
【答案】CaO    全球气候变暖    +3    23223