摘要：随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们开始由发展消费趋向享受消费，特别的，一些旅游业的高速发展，促进了酒店业市场的发展，还有的就是，近年来的金融危机影响，经济型的酒店更是受到宾客的欢迎。本文先通过市场的调查，然后分析宾客的市场结构、消费水平，经济型酒店为什么受欢迎等等一些因素，从中总结出一些消费者的心理和酒店的营业和酒店的发展规律，并由此提出进一步市场开发的策略。
关键词：经济型，酒店，销售，市场
自从加入世贸以来，中国的市场面向了全球发展。特别的啤酒是市场型产业，需要的就是靠近市场，酒店业和旅游业也有一定的共同之处，由于人们的生活水平提高了，人们从发展消费向享受消费发展，就像一些大户企业为了提高员工的积极性，开始了假期旅游的奖励，那样肯定要酒店；还有的就是到外地观察的一些领导或企业家都是安排在酒店里面住。特别的现在开放社会，一些家庭出动或一些情侣度蜜月都是到一些酒店住宿。虽然人们的生活水平是提高了，大部分的人到外地玩时也要考虑到花费，想现在的一些小单位或家庭住酒店时，一般都是选择一些经济型酒店，因为那样的酒店环境可以，消费也还可以接受。当然也
有一些人是想到一些大酒店—四星级，五星级，等等。但那些毕竟是小数人。特别的由于今年来的物价上涨，金融风暴等因素的影响，一些经济型的酒店就更是受到旅客的欢迎。可以说是一枝独秀。
一、旺盛需求引爆经济型酒店消费热点
1、经济酒店为什么成为首选，如何在金融危机下一支独秀
在金融危机之下，相信大家都有所体会，市场竞争更加剧烈，就业更加严峻，相信大家都不想丢掉自己的那份工作，即使那个工作赚不了多少钱。为适应这种经济，很多人都会采取减少不必要的开支或减少或廉价购买一些价格便宜的东西代替一些价格昂贵的消费品。在这种经济的冲击下，对于需要住酒店的一些人来说，经济型酒店则成为了首选。成为金融危机下的一枝独秀。
2、从市场上的需求反映经济型酒店经济酒店
经调查：近年来经济型饭店平均房价上涨，特别是2008年比2007年上涨了20%，平均出租率微降0.4%，为82%，由于奥运会的影响，酒店的热点区域出现在北京。但是2008-2009
来，金融危机的影响一些地区的高星级酒店出租率大幅度下降，相反的一些经济型的酒店出租率有了提高，达4-5%。在这里笔者想强调的是：虽然近年来年经济型饭店的出租率微幅下降，但82%的平均出租率仍然远远高于同时期星级饭店60%左右的平均出租率水平。这就证明了经济型酒店始终比那些高星级酒店更受顾客欢迎，由于一些企业家考虑到价格始终影响着顾客的选择，更适应市场的发展。
3．“多”与“乱”宏观现象分析
一些地区还出现了旅馆，但是始终比不上经济型的酒店。据调查显示调查对于酒店经济性的理解，只有16.0％的消费者是看中价格低廉；而有56.4%的消费者看重的，是在安全、卫生的条件下的价格适中；另外还有27.4%的消费者看重的，是一定品味下的性价比高。在安全卫生的条件下，顾客选取的是价格，所以一些旅馆始终不能占据经济型酒店的位置。综合来说，经济型酒店并不是说价格低廉，而应该是价格适中，符合大多数人的需求，另外的是，经济型酒店的设施不能是一流，但也可以说是相当好，比起那些旅馆更是不能再说了。当然价格的确是顾客考虑的的核心。特别是在现在的金融风暴的影响下，一些收入水平不高的人们更是考虑到金钱问题。所以对于酒店行业来说，经济型酒店成为了
现代消费者的消费热点。从现在由于酒店业越来越多，经济型酒店到底能不能在这样的环境下发展？当然要对经济型酒店进行品牌经营。
二、消费的动机与原因
1、消费体透视
从现在的消费观念来看，住在经济型酒店的大部分是集体社团、旅客、和一些家庭成员。因为在金融危机下，大部分的企业都受到或多或少的影响，所以大部分到经济型酒店的都是一些中小型公司的团友和大家庭成员。
（1）.探亲型；就是说一些到外面工作的人回到故乡探望亲人，由于家里的设备不好或没有地方安排给他们住，这里他们想到的就是经济型酒店，当然这种情况一般出现在农村，由于农村的生活条件差，设施不完善，连多一间客房已没有，那些亲人只能安置在经济型酒店。笔者在这里有个亲身经历。笔者有个外地的堂叔，做了一些小生意，当他回来探望我们时，我们没有什么可以招待他，同时生活条件简陋，没有空的房间腾出来给他休息，那时，他便到经济型的酒店租了间房子住，白天的时候就来我家，晚上又回到酒店里住宿。
（2）.聚会型；现在一些聚会可以说是非常热潮，就算出去工作的人，一听见聚会都赶回来参加，毕竟都是很久没见的同学朋友，还有的就是毕业生，在分开前，一般都搞一次聚会，当然经济酒店是首选。
（3）.视察型，特别的有一些领导来某个单位参观时，一般安排在经济酒店，一方面表现出领导的廉洁，另一方面酒店的条件还可以，领导住了不会感到不适。
（4）.社团型，一些搞社团旅游或搞社团活动的，大部分都是到经济酒店
从上面种种的条件可以看出经济酒店更说广大顾客青睐；显然，这正是经济型酒店所显现的性价比特征，是在合理而低廉的价格下所追求并且正在积极实现的特征性功能。
2、产生动机原因
（1）.消费观念的转变；因为现在人的追求都是考虑到精神上的享受，所以一些酒店业的设施条件，服务态度，还有住宿环境是大多数人考虑的问题，不用说是什么大老板，想现在的年轻人，每逢搞什么聚会时都是到经济型的酒店。笔者想再这里举个例子，像现在的肯德基，麦当劳，价格相对的比较高，但是在全球市场上仍然是所向无敌，当然品牌是最
重要的因素，但是环境也是其中的一个因素，一些人就是为了有一个好的环境聚餐，大部分都是到店里吃东西，这就是顾客的心理，人们的追究。
（2）.金融危机的影响；因为近年来的价格波动很大，还有的就是金融危机的影响特别严重，一些企业和一些小型公司相应的倒闭，股市大跌，社会上出现了一大批失业公民，就连现在的大学生工作也是个难题，相应的酒店业的出租率下降，但是现在社会还是少不了精神享受的人们，一些人总是要追求精神上的享受，有一些中型企业或大型企业，他们都是想提高员工的积极性，大多数都是采取了旅游奖励，同时也可以放松，在这里，经济型的酒店就是首先考虑的，从上面已经知道现在的酒店业，在出租率方面经济型的酒店业比高星级的不知高出多少。另外毕业生的聚会和领导的视察都是到经济酒店落脚。当我们问到别人时，“为什么不选择大型酒店或旅馆？”，“大型酒店，像一些五星级的酒店，他们的收费超高，虽然很舒适，但是我们并不需要那么浪费，而那些旅馆的条件太差了，服务的态度也不好，设施比起那些酒店差很远，我们来度假的而不是来受罪的。”
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