【摘 要】 目前,我国酒店行业快速发展,这也导致酒店面临着剧烈的市场竞争压力,酒店只有进行管理模式创新,建立健全科学的管理体制,才能提高酒店服务质量,提高市场竞争力。本文通过分析我国酒店管理模式中暴露的问题,从而提出合理的创新途径。
【关键词】 酒店管理方式 创新 途径
引 言
近些年,人们的生活内容和生活方式发生了重大改变,日常出差、休闲旅游等已经成为社会常态,这也刺激了我国酒店行业的发展。同时,酒店行业又与旅游业、餐饮业以及其他服务行业具有紧密的联动作用,酒店经济成为第三产业的重要内容。目前,我国呈现酒店规模巨大、酒店管理水平不一和市场竞争力大的状态,只有对酒店的管理模式进行创新,解决酒店管理模式中存在的各种问题,才能从根本上提高酒店服务质量,推动酒店行业的健康发展。
1.酒店管理方式创新的必要性
(1)符合经济发展潮流。目前,任何行业的正规企业要想实现企业经营良好运行和经济的可持续发展,都要高度重视企业管理制度的建立健全,通过有效、科学的管理方法指导企业员工工作行为,从而提供更标准、更全面的服务和产品。随着我国步入经济新常态阶段,经济发展速度明显减缓,我国提出推动产业优化升级,这也对酒店行业形成了巨大的压力,酒店企业只有顺应国家政策和市场潮流,对管理模式进行创新,加强对员工的管理力度,提高酒店实力。
(2)有利于降低成本。经营成本直接关系到企业的盈利状况,对于酒店来说,员工成本是企业经营成本中的重要部分,通过创新管理模式,激发员工的工作积极性,提高服务质量和水平,能够在控制好人力成本的基础上创造更多的企业利润。由此看来,创新酒店管理模式关系到企业的资本积累和长久发展,对企业具有重要的积极影响。
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