600多个精品课程课件网络资源
收录日期: 2007-03-16 （部分内容已严重陈旧或已淘汰）
1 2005食品卫生检验教案讲稿
2 2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册
3 Catalysts for Fine Chemical Synthesis
4 FDA农药分析手册
5 FDA食品法规（2001版）
6 Food Additives Date Book
7 Food Outlook 英文版
8 HACCP原理与实施第二版
9 Instrumental Analysis
10 Molecular Components of Cells
11 WTO法律专题
13 安徽建筑工程学院无机与分析化学精品课程
14 安徽科技学院精品课程
15 白兰地工艺学
16 包装技术课件
17 保健食品检验与评价技术规范实施手册
18 保健食品原料手册
19 贝类油脂化学与工艺学
20 病理学实验指导－大连医科大学
21 仓储与配送管理－天津开发区职业技术学院
22 长春工业大学精品课程
23 长春师范学院教学课件
24 长效酸奶技术
25 常见中毒急救手册
26 常用分子生物学软件中文说明
27 常用天然提取物质量标准参考手册2003
28 常用药物辅料手册
29 成都大学精品课程建设
30 成都中医药大学中药学精品课程 牛肉面配方
31 成都中医药大学中药药理学精品课程
32 成都中医药大学中医方剂学精品课程
33 成都中医药大学中医药统计学精品课程
34 大连水产学院大学.物理精品课程
35 大连水产学院精品课程
36 大连水产学院水产动物生理学精品课程
37 大连水产学院水生生物学精品课程
38 大连水产学院养殖水环境化学精品课程
39 大学基础化学
40 大学物理
41 大学物理
42 大学物理－西安科技大学
43 蛋白质纯化与鉴定实验指南
44 蛋白质电泳实验技术
45 蛋白质电泳实验技术
46 蛋白质技术手册
47 蛋白质与氨基酸
48 蛋白质组学－黎明涛
49 蛋制品工艺学
50 当代食品生产技术丛书－当代食品生产技术与配方
51 当代食品生产技术丛书－调味品
52 当代食品生产技术丛书－果蔬保鲜与加工
53 当代食品生产技术丛书－酒类制造
54 当代食品生产技术丛书－粮食深加工
55 当代食品生产技术丛书－乳制品
56 当代食品生产技术丛书－食用植物油与植物蛋白
57 当代食品生产技术丛书－饮料
58 当代中医药美容妙方
59 电镜精品课件－江南大学
60 电泳－生物化学实验技术丛书
61 电子显微镜图像分析原理与应用
62 调香术－化学工业出版社
63 动物学
64 动物学
65 动物营养学
66 毒理学
67 发酵调味品生产技术
68 发酵工程
69 发酵工程
70 发酵工艺及设备
71 发酵工艺学课件
72 发酵工艺学原理
73 发酵食品工艺学
74 发酵与酿造工艺学
75 发酵原理课外讲座
76 发酵原理演示教案
77 方便食品加工工艺及设备选用手册
78 方便食品原料学与工艺学
79 分析化学
80 分析化学
81 分析化学
82 分析化学
83 分析化学电子教案
84 分析化学讲义
85 分子克隆实验指南－第三版
86 分子生物学
87 分子生物学
88 分子生物学郜金荣
89 分子生物学和食源性致病菌的快速检测
90 分子生物学－特纳
91 分子医学概论－周俊宜
92 分子遗传学课件
93 福州大学生物化学精品课程
94 复旦大学精品课程
95 概率与统计
96 高级分子生物学要义
97 个人空间
98 各类手术病人的营养
99 各种香料英语电子书
100 工业生物催化
101 工业微生物学
102 功能基因组学
103 功能性素在高新技术中的应用
104 罐头工业手册
105 广东工业大学精品课程
106 广西师范大学精品课程
107 广州体育学院运动生物化学精品课程
108 国家基本药物临床手册（西药）
109 果脯蜜饯生产工艺与配方
110 果品蔬菜贮藏运销学
111 果蔬食品加工工艺与配方
112 果蔬贮运与加工－北京农业职业学院
113 果树生产技术精品课程－新疆农业职业技术学院
114 果树栽培－北京农业职业学院
115 海水贝类增养殖学
116 杭州师范学院动物学精品课程
117 杭州师范学院动物学精品课程
118 杭州师范学院精品课程
119 杭州师范学院生理学精品课程
120 合肥工业大学工程原理精品课程
121 合肥工业大学精品课程
122 河北大学动物生物学精品课程
123 河北大学精品课程
124 河北科技大学波谱解析精品课程
125 河北科技大学化工原理精品课程
126 河北科技大学化学反应工程精品课程
127 河北科技大学精品课程
128 河北科技大学生物化学精品课程
129 河北科技大学微生物学精品课程
130 河北科技大学细胞生物学精品课程
131 河北科技大学质量管理学精品课程
132 河北农业大学精品课程
133 河南大学分析化学精品课程
134 河南科技学院植物化学保护精品课程
135 河南农业大学精品课程
136 河南师范大学精品课程
137 湖南大学分析化学在线教案
138 湖南科技学院精品课程
139 湖南农业大学精品课程
140 湖南师范大学消费经济学精品课程
141 护肤养颜中药（2003）
142 护理学基础－哈尔滨医科大学
143 护理学教案与课件－信阳职业技术学院
144 护理学实验指导－信阳职业技术学院
145 华南理工大学精品在线课程
146 华南农业大学教学资源库
147 华中科技大学环境卫生学精品课程
148 华中科技大学外科学精品课程
149 华中农业大学动物生理学精品课程
150 华中农业大学基因操作原理精品课程
151 华中农业大学生态学精品课程
152 华中农业大学食品工程原理精品课程
153 华中农业大学微生物生物学精品课程
154 华中农业大学物理化学精品课程
155 华中农业大学植物生理学精品课程
156 华中农业大学植物营养学精品课程
157 华中农业大学作物栽培学精品课程
158 化工书籍
159 化工原理
160 化工原理
161 化学反应工程
162 环境工程微生物学
163 环境生态学－西安科技大学
164 环境卫生学
165 黄冈职业技术学院－食品营养学
166 基础化学－哈尔滨医科大学
167 基础生物化学
168 基础生物化学
169 基因工程
170 基因工程学原理
171 吉林农业大学动物微生物学精品课程
172 吉林农业大学精品课程
173 即食食品中单增李斯特菌的风险评估
174 集美大学精品课程
175 技术检验学课件
176 家传牛肉面配方大公开
177 家禽生产－中央广播电视大学
178 家庭保健药膳制作400法
179 家庭养生百科全书
180 检验技术
181 江南大学食品工艺学精品课程
182 江南大学食品化学精品课程
183 江西农业大学精品课程
184 江西农业大学微生物学精品课程
185 结构化学
186 精细化工产品配方合成及应用
187 军队营养与食品卫生学
188 抗癌动、植、矿物彩图鉴及其应用
189 抗生素工艺学
190 矿泉水与纯净水工业手册
191 莱阳农学院精品课程
192 兰氏化学手册－第十三版中文版
193 老年人实用营养知识
194 冷冻食品加工技术与工艺配方
195 历朝龙－生物化学与分子生物学实验技术
196 粮油食品加工学
197 －辽宁科学技术出版社
198 临床微生物学
199 临沂师范学院精品课程
200 流体力学
201 绿食品生产工艺学－广东农工商职业技术学院
202 酶－食品工业的魔术师
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