统一的老坛酸菜是哪的
逻辑顺序的说明文300字老坛酸菜面
泡泡面看似简单,实际却十分考验功底。从烧水开始,每一步都要一个细致。我最喜欢的是老坛酸菜面,我喜欢在里面加一只凤爪,有条件的话我会加几片牛肉,牛肉切成5毫米左右厚度的肉片,薄则无味,厚则费牙。
材料都准备好后就可以烧开水,用一般开水壶太过简易,烧出的水总有糊味,要用可定时可设置温度的水壶,水也不能用自来水,我喜欢用农夫山泉,入口甘甜,更能突出肉的鲜,面的甜。用水壶烧至100摄氏度,低了则不能将面泡开。将料包都倒入面中,再倒入烧好的沸水,用泡面自带的盖子将面焖住,把新鲜锁在其中,并等待三分钟。
在等的过程中可以先将肉加热,太早将肉放入,会使盐分被吸收,使面无味。太晚,则肉无味。三分钟后放入正正好。三分钟后,在放肉的同时,用叉子搅拌几下面,使其不成坨,再快速地把盖子盖上,再等两分钟。时间一到,即可享用这一方美味,喝一口汤,酸、甜、辣,以及肉的鲜被锁在你的喉咙。再吃一口面,吸饱了汤汁的面,让你回味无穷。称其为人间极品,也不过如此。