西餐水果沙拉做法_西餐水果沙拉怎么做

  在炎热的夏季，没有食欲的时候来一盘水果沙拉，既消暑又开胃，不妨自己动手来做一做。下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐水果沙拉做法，大家一起来看看吧。

  食材

  主料：苹果1个西瓜100g木瓜50g樱桃20g

  辅料：沙拉酱适量

  步骤

  1.准备好各种水果

  2.木瓜去皮去籽切成小块，放入沙拉碗中

  3.西瓜去皮切成小块，放入沙拉碗中

  4.苹果削皮去心，同样切成小块，放入沙拉碗中

  5.把几种水果混合

  6.挤入适量香甜味沙拉酱

  7.搅拌均匀

  8.最后放上樱桃点缀即可

  食材

  主料：火龙果1个猕猴桃1个香蕉2个红提8颗

  辅料：原味酸奶适量果酱适量

  步骤

  1.火龙果洗净擦干，切成两半;

  2.挖出几个火龙果球备用，如图;

  3.将剩下的果肉用勺子挖干净，(如图)挖出来的果肉被我当场吃掉了哈;

  4.红提外皮剥掉，猕猴桃削皮切片，香蕉切小块;

  5.将所有的水果放进挖空的火龙果皮里面，加入适量的酸奶和果酱就可以了。

  食材

  主料：哈密瓜500g苹果1个香蕉1根黄花梨1个

  辅料：沙拉酱适量

  步骤

  1.将哈密瓜洗干净，切开。

  2.准备好梨、苹果、香蕉，哈密瓜切块。

  3.梨、苹果、哈密瓜去皮。

  4.将香蕉去皮、切片，哈密瓜切小块。

  5.梨和苹果切小块。

  6.加入沙拉酱。

  7.拌匀。
西餐的做法

  食材

  主料：低筋面粉100g鸡蛋1个细砂糖80g牛奶35g玉米油25g

  辅料：黄油适量低筋面粉适量水果适量沙拉酱适量

  步骤

  1.将鸡蛋打入无水无油的盆中;

  2.用打蛋器将鸡蛋打散;

  3.先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。

  4.中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜也会变浅，会逐渐出现花纹。

  5.当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

  6.将牛奶和玉米油混合用手动打蛋器混合均匀，备用。

  7.将底筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

  8.翻拌均匀后的面糊;

  9.将混合好的牛奶和玉米油倒入面糊中，快速十字翻拌均匀。

  10.在模具刷层黄油后，再洒上适量底筋面粉;(这样做方便脱模)

  11.将面糊装入裱花袋;

  12.将面糊挤入模具大概7-8分满，依次挤完所有，双手拿着模具震出气泡;

  13.烤箱160度预热5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤20分钟即可;

  14.出炉;

  15.倒扣放凉;

  16.脱模;

  17.将水果根据自己的喜欢切块：

  18.挤上沙拉酱装饰一下，即可食用!

  食材

  主料：水密桃300g香蕉1个苹果150g哈密瓜250g柠檬1个

  辅料：杏仁200g白糖200g装饰用薄荷叶少量

  步骤

  1.水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。

  2.杏仁掏碎。

  3.锅里放一杯水,放入白糖。

  4.用小火加热至白糖熔化,变。

  5.到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。

  6.将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。(盆里抹一些油,不粘)

  7.冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。

  8.成杏仁糖末。

  9.把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。