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J uly.2006编辑：张春晖
D A O B A
共同关注
不要购买有搭售品的月饼
2005年９月２日，国家质检总局和国家标准委联合发布了月饼强制性国家标准，国家标准委批准了中国商业联合会报批的第１号修改单，并于今年６月１日开始实施。据了解，国家强制性标准对月饼产品的卫生指标、月饼名称、日期标示等提出了强制性要求，尤其对每千克月饼销售包装的容积和包装
成本给出了具体的指标要求：月饼包装应符合国家相关法律法规的规定，选择可降解或易回收，符合安全、卫生、环保要求的包装材料；包装成本应不超过月饼出厂价格的25％；其单粒包装的空位应不超过单粒容积的35％，单粒包装与外盒包装内壁及单位包装的平均距离应不超过2.5ｃｍ；还有脱氧剂、保鲜剂不应直接接触月饼。
一些高级饼屋向消费者提供包括月饼在内的烟、酒、茶等商品，供消费者选择采购，然后再包装成礼篮出售。相比之下，月饼只是被当作小点心赠送，主体往往是红酒或者其他一些高档商品。对于强制性国家标准“月饼的搭配物品的价格超过月饼价值的，不得以'月饼'的名称出售，而应以搭售的商品命名”的规定，一些商家也钻空子，不以月饼命名，而以中秋礼盒、礼篮等其他名字命名。
某市质监局一位负责人认为，今年6月1日正式实施的《月饼强制性国家
标准》规定，企业在包装月饼时，包装总成本不能超出厂方出厂价格的25%，但这些都没有具体规定到“搭配销售”，因此有些月饼在盒内配置名贵茶具、茶叶、手表、香水、名酒等根本与月饼毫无关系的商品。“这些商品是属于外包装还是月饼，显然两者都不是！”这位负责人提醒市民尽量不要购买有搭售品的月饼。
慎买小作坊生产的月饼
中秋月饼生产加工基本卫生要求是，月饼生产厂家必须设置与生产相应的
原料仓库、加工车间、成品仓库和包装材料仓库；生产车间周围无污染源，卫生状况良好；凡接触食品的设备、工具、容器必须符合卫生要求；月饼冷却间、内包装间要安装紫外线空气消毒灯等等。据了解，一些隐藏在民宅中的月饼小作坊根本不具备上述条件，其生产出来的月饼大多是标识不全，外包装上的生产日期、保质期、厂址以及厂名等要素不全。消费者购买时要注意。
中秋临近
月饼消费需注意
随着中秋佳节的临近，月饼也逐渐迎来销售旺季，购买月饼时注意按照国家新出台的新标准把好订购关，严防假冒伪劣月饼的侵害。
防止不良厂家五大消费陷阱
注意维护自身合法权益
Q S 认证标识
一些月饼厂商为了吸引消费者购买其产品，精心设计了五个消费陷阱，分别是：①产品名不副实，如果仁不够五种；②高档包装低质月饼；③虚高定价大幅打折；④模仿名牌误导消费；⑤过度宣传，如补铁月饼、防治高血压等。据消协工作人员介绍，选择月饼并不是越豪华越好；品种名称相同的月饼口味并不一定相同，打折越多并不见得实惠越多；盒装月饼并不是高价就代表高质。
同样，消费者每年选购月饼也存在着
误区。消费者都认为当天生产的月饼应该是最好的，但并不是都如此，其实刚刚生产的广式月饼，应该有一段返油期，不是离生产日期越近越好。
消费者委员会提醒消费者，购买月饼时，注意检查其厂名、厂址以及生产日期和保质期，防止三无伪
劣月饼；购买月饼后不要忘记索要发票、凭证或购买小单，并将这些凭证保管好，一旦产品出现质量问题时，投诉有据。
中国月饼十大名牌若发现月饼出现质量问题，一定要保留好有问题的产品及包装盒，同时带好发票（凭证、小单）及有问题的产品，到销售商店、生产厂家、消费者协会或12315进行反映、投诉或申诉，及时挽回损失。当你发现假冒伪劣月饼时，请拨打12315举报电话，向工商行政管理部门举报。
虽然QS 认证标识还没在月饼产品上出现，但中国焙烤食品糖制品工业协会透露：今年年底，糕点行业将实行市场准入制，届时，没有的Q S 认证标识产品将不能上市。
据悉，继“米面油酱醋”等“老五类”以及肉制品、罐头、乳制品、饮料等“新十类”食品实行Q S 制度之后，即将加入Q S 制度的还将有糕点行业。这意味着，此后消费者选择月饼时，也要注意看是否有QS 标识。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长
朱念琳表示，糕点QS 认证是在第三批QS 认证的食品类别中。它是质监总局对于糕点
生产车间、工厂布局、人员安全等多方面综合对产品质量控制的一个标准。可能在今年月开始，糕点行业开始对业内企业进行考察，合格的发认证，不合格的整改，预计将有一个期限，半年或一年以后，
如果没有QS 认证的糕点食品将不得在市场销售。
朱念琳表示，冰淇淋行业3家企业只有家拿到了Q S 认证，估计糕点行业企业可能也将有一半以上拿不到Q S 认证。摂（王家照）
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