粤菜曾经是八大菜系中发展最好的，虽然逐渐的因为传承趋势有些变化，相对比川湘菜弱势了一些，但是还是备受喜欢的一种菜系，当然鲁菜也不例外，餐厅起名的思路：
1.餐厅定位；
2.目标客户；
3.主营产品；
4.装修风格；
5.整体系。餐厅的名字代表着餐厅的一种特别的形象意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的、有特的名字而发愁，其实餐厅名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，否则容易因走入误区而整得啼笑皆非！对于想要开设粤菜馆和鲁菜馆的朋友，想要给餐厅取一个好听又有创意的名称不妨看一下这些粤菜餐厅与鲁菜餐厅名字大全：
粤菜餐厅名字大全
威斯汀水晶苑、威斯汀舞台餐厅、豆捞坊、帕戈意大利餐厅、康乃馨食府、德大西菜社、崇正天然蔬膳阁、威斯汀丽心吧、泰和饮食店阿娘面、隆兴面馆、兰桂坊酒家、峥峥饮食、食家庄、藏雅轩、翠馨轩、冠泽轩、凯韵轩、碧苑轩、评梅轩、源娴轩、龙顺轩、东升轩、昌德轩、泰盛轩、清和轩、紫悦轩、福怡轩、醉春轩、景明轩。
1. 花乐 2. 欧陆餐厅 3. 仙炙轩 4. 湖庭 5. Jean Georges 6. 名豪鱼翅海鲜 7. 雅新鱼翅 8. 绿丰花园 9. 上雅铁板烧 10. 红樽坊 11. 金茂君悦精饼屋 12. 真的好海鲜 13. 农夫之家 14. 香格里拉怡咖啡 15. 帕兰朵 16. 名轩 17. 玫瑰罗盘餐厅 18. 谭氏官府菜 19. Danieli's 20. 山里 21. 新滨铁板烧 22. The kitchen Salvatore Cuo 23. 初花 24. 李奥纳多达芬奇餐厅 25. 吉范尼斯 26. 滩万 27. 晶采轩 28. 谷屋 29. 新都里无二 30. 米氏西餐厅
鲁菜餐厅名字大全
佳鑫鲁菜家常菜、东之荣粥坊（澳门七路店）、手拉手酒店（云霄路店）、塞纳河酒店、岛城一汤、手拉手酒店（瑞昌路店）、新时代酒店、麒麟皇冠大酒店、金狮大饭店
餐厅名
味人生传统鲁菜
济南市经十一路
聚全喜正宗鲁菜
济南市经七路附近
老历下正宗鲁菜
济南市山大南路
我来好川鲁菜坊
济南百姓水饺城鲁菜家常菜
济南环联大酒店鲁菜家常菜
道德鲁菜小酒楼
老历下鲁菜社
济南胶东饭店山青饭店中式正餐鲁菜海鲜
湘菜餐馆名字大全 湘菜馆取名
在湘西泸溪，一户张姓人家在街头开了一家小饭店,平时靠织筐编篓度日，客人来时也卖饭。
据传，乾隆皇帝微服私访来到湘西泸溪县时，曾在这户张姓人家的店里用餐。小店地处偏僻，又值黄昏，无菜下锅，店主只得宰了自家的老母鸡，取出晒干收藏以备饥荒时食用的锅巴，用鸡汤熬成的卤汁浇在油炸的锅巴上。店内一时间炸声大作，锅巴奇香扑鼻。乾隆细细品尝，连赞香脆可口，实乃世间少有之美味。
乾隆问此乃何菜，店主笑称：“尊客有所不知，此菜叫‘平地一阵雷’。”乾隆颔首赞曰：“店家，此菜可称江南第一菜。”
食罢，乾隆兴致未减，问：“小店可曾有名？”店主答曰：“山野小店，哪有名！”乾隆看一眼满地的背篓，笑道：“如此好菜，店不可无名，就叫‘背篓人家’吧！”
从此，背篓成了“背篓人家”饭店的象征，“锅巴”也成了“背篓人家”的御赐招牌菜。后来，经张氏第八代传人张斌的创新改良，“锅巴”又成了“背篓人家”酒店饭前赠送给顾客的特小吃。
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