#元地理杆的!95
从地理视角看宁夏贺兰山东麓葡萄种植
王燕华
(银川市第一幼儿园,宁夏银川)
摘要:宁夏贺兰山东麓被认为是世界葡萄种植的“黄金地带”,文章从地理学角度分析该区域种植葡萄
的自然和社会经济区位优势条件,以及葡萄种植对该区域自然和社会经济发展的影响。
关键词:地理视角;贺兰山东麓;葡萄种植
2020年6月9日,习近平总书记来到银川市贺兰 山东麓葡萄种植园,了解当地特农业发展及贺兰山 生态环境保护情况。他强调,宁夏要把发展葡萄酒产 业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提 高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己 的知名品牌,提高附加值和综合效益。为宁夏特农 业发展和葡萄酒产业发展指明了方向和路径。
从戈壁荒滩到青藤蔓展,从采砂造林到特农 业,从无人知晓到紫名片,从产品优势到产业集聚,一
串串葡萄串起了生态环境的天然屏障,酿出了享誉 世界的紫精华,体现了农民质朴的物质生活态度,展现了经济和生态效益的平衡发展。如今,宁夏贺兰 山东麓成为业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄 和生产高端葡萄酒的“黄金”地带之一,也是中国“葡 萄酒地理标志产品”保护区域之一。
一、贺兰山东麓葡萄种植与地理环境的关系
葡萄是宁夏最具区域优势的特农产品之一。“香气发育完全,素形成良好,含糖量、含酸量适中 和无污染”的葡萄特,与得天独厚的地理环境有着 密切的关系。
1.自然地理环境
(1) 位置优势
南北纬30°〜40°之间是业界公认的葡萄种植的“黄 金”地带。宁夏贺兰山东麓葡萄产区位于1〇5°451 ~ 106。47'£、37。43” ~39°23'N,独具优势的地理位置 条件,使其享有中国“波尔多”的美誉。
(2) 气候优势
宁夏贺兰山东麓属于中温带干旱半干旱气候区,年平均气温8.5 1,年降水量180〜200毫米,西部贺兰山天然屏障抵御着寒流的侵袭,东部因黄河环绕具 备了独特的气候调节功能。年日照时间达3000多个
小时,日照率67%,无霜期180天[1]。热量充足,昼夜 温差在10 t ~ 15 t之间,夏季干热,春秋凉爽,全年 温度高于同纬度其他地区,这样的自然环境非常适合 种植和培育优质葡萄。
(3) 土壤优势
宁夏贺兰山东麓位于黄河冲积平原和贺兰山冲 积扇之间,土壤以冲积物为主,地势相对平坦,土壤侵 蚀度轻,以淡灰钙土为主,多为沙壤,土质疏松,透气 性好,土层厚度为40 ~ 100毫米,PH在7.5 ~ 8.7之 间,有机质含量低,通气透水性强,土壤持水量低促进 了葡萄根系的下扎,有利于吸收深层土壤元素,促进 特葡萄品种的种植,这也是该产区土壤最大的优势。另外,宁夏贺兰山东麓土壤的有害金属元素均低 于全国土壤平均值,符合绿有机认证对土壤环境的 要求[2]。
(4) 水源优势
“背名山而面洪流,左河津而右重塞”。该地降 水后会形成山洪,背山而下渗入平原地区,形成丰富 的地下水资源,该地往往是天旱而地不旱。另外,东 有黄河流经,为葡萄种植提供了水源。
2.社会经济环境
(1)交通优势
酿酒葡萄
贺兰山东麓东邻110国道、包兰铁路,石营公路 纵贯其中,109国道贯穿南北地区,东西方向有多条 干道相连,可通银古、石中和绕城高速公路。在基地 内建设纵横向及环线道路12条,道路总长度34.41 千米。便利的交通运输条件,为葡萄种植、销售和观
本文系2018年宁夏回族自治区青年拔尖人才项目的研究成果。
作者简介:王燕华,硕士研究生,副教授,主要研究方向为地理科学及学前儿童科学教育。
光休闲旅游提供了方便。
(2) 技术人才优势
科学技术是第一生产力,葡萄的种植更离不开先 进的技术和人才作为支撑条件。当地在优质种苗的 引进、培育、种植、修剪、管护、病虫害防治等方面都采 用先进技术,引进以列滴灌技术,实现全自动控水。 利用互联网信息平台,实现“线上”学习、宣传、推介, 打破距离和空间限制,推进葡萄酒质量追溯和葡萄产 业链全程化质量信息管理平台建设。周边还有宁夏 农业学校、宁夏葡萄酒与防沙治沙学校、宁夏大学葡 萄与葡萄酒研究院等科研单位,为葡萄种植提供人才 保障和智力支持。各类关于葡萄种植和酿酒工艺技 术的推介宣传交流会议也为其搭建了技术交流和传 播的平台。
(3) 劳动力成本优势
葡萄种植属于劳动力密集型产业。随着农村产 业结构的调整,贺兰山东麓沿线的贺兰县、平罗县、金 凤区、永宁县、青铜峡市、红寺堡区等地产生大量农村 剩余劳动力,再加上闽宁镇、华西村和红寺堡等移民 新村,为葡萄种植提供了充足、廉价的劳动力。
(4) 政策优势
为了促进宁夏贺兰山东麓葡萄产业规模化、产业 化、系统化发展,宁夏回族自治区政府先后制定出台 一系列优惠和富民政策,从产区保护、资金投人、科技 支持、人才培养、市场推介等方面全力推动葡萄产业 快速发展。如闽宁合作政策,通过招商引资,吸引福 建投资商到宁夏种植葡萄,引进酿酒工艺流程。(5) 市场优势
由于葡萄易腐烂、变质,不便于长距离运输,贺兰 山东麓葡萄种植采用“种植+酒庄+旅游”的产业模 式,截至2019年底,全区葡萄种植区域面积达到3. 8 万公顷(净面积3万多公顷),占全国葡萄种植面积的 1/3,是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区,现有酒庄 211家(其中已建成酒庄92家、在建酒庄119家),年 产葡萄酒1.3亿瓶,综合产值达到260亿元,市场前 景广阔[2]。
二、葡萄种植对区域发展的影响
1.对自然生态环境的影响
党的十八大以来,党中央将生态文明建设纳人 “五位一体”总体布局、将“保护生态环境”列人全面 依法治国内容、将“生态文明”写入宪法……我国生 态文明建设稳步推进,人与自然和谐共处已成为社会 共识。从昔日的玉泉营农场到今日的贺兰山东麓葡 萄产业园区、从荒滩戈壁到青山绿地、从沟壑纵横的 山体到休闲旅游的胜地,是葡萄种植这条“路子”改
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參元地理
变了贺兰山土地利用景观格局,见证了宁夏“贺兰山 生态保卫战”中“壮士断腕”的决心。
近3. 8万公顷的葡萄种植区形成了宁夏的西线 绿屏障,使得大部分地区免受西部沙尘暴的袭击和 洪水带来的冲击,切实发挥了涵养水源、防沙固土、调 节气候、生物固碳、光合作用等生态功能,对改善宁夏 的生态环境具有重要作用。
2. 对区域产业发展的影响
俗话说:“无农不稳、无工不富、无商不活。”从产 业联系到集聚再到地域的形成,贺兰山东麓形成集葡
萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒产业休闲旅游于一体的 横跨三大产业的格局形势。把葡萄种植、酿酒、旅游 有机融合起来,既有利于优化产业布局,形成以葡萄 酒产业为增长点的产业链,增强产业竞争力,又可以 产生逐级递增的经济效益,同时带动葡萄酒加工、物 流、商贸、金融等行业的共同发展,实现产业集化发 展,优化区域产业布局和特优势产业升级。3. 对区域经济发展的影响按照《宁夏贺兰山东麓葡萄产业规划布局图 (2020—2025)》,贺兰山东麓葡萄产业将形成“一廊----1:、一五镇_百庄”的布局。葡萄酒总部经济中心(闽宁)的建立,将使葡萄酒产业由新的增长点逐 渐转为支柱性产业,增加财政收入,增加农民收入,助 力脱贫攻坚,推动宁夏地区整体社会经济的高质量 发展。
4. 对就业的影响
贺兰山东麓由葡萄种植而形成的三大产业协同 发展,可以解决各种层次的劳动力就业问题。文化层 次较低的劳动者可从事葡萄种植、采摘等工作;具有 一定文化水平的劳动者可从事葡萄酒酿造或旅游服 务业;高层次人才可从事技术服务工作。另外,整个 贺兰山东麓文化长廊的建立,激发了当地人自主创业 的热情,也有利于解决部分劳动力的就业问题。
贺兰山东麓的葡萄种植区因优越的自然地理条 件,不断发展成集葡萄种植、葡萄酒文化、葡萄产业旅 游为一体的塞上新景观,在实践中践行“青山绿水就是 金山银山”的发展理念,在创新中驱动宁夏社会经济不 断发展,让葡萄这张“紫名片”成为宁夏的代言人。
参考文献:
[1] 刘松涛,李茜,吕雯,等.中国葡萄酒产业现状及发
展趋势:以宁夏贺兰山东麓产区为例[J ].现代农业 科技,2019(9) :241-243.
[2]
宁夏葡萄产业发展局.宁夏产区风土条件[EB /OL ].
(2018-03-16) [2020-06-29]. http ://www . nxputao . org .
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