如果你不知道挑选质量靠谱的德国葡萄酒,认准下图中这只雄鹰吧。它是德国顶级葡萄酒庄联盟(The Verband deutscher Pradikatsweinguter,简称 VDP)的象征,如今已成为德国优质葡萄酒的标志性记号,话说,了解德国葡萄酒,绝不能错过 VDP,今天这篇文章全方位的解析了这个德国顶级葡萄酒组织,文章较长,可根据以下提纲阅读,同时也建议收藏哦。VDP 简介
VDP 的标志
酿酒葡萄通过数字了解 VDP
VDP 的质量哲学
加入 VDP 的标准条件
VDP 葡萄园分级制度出现的背景
VDP 葡萄园分级制度详解
VDP 葡萄园分级制度和勃艮第葡萄园分级制度的区别
德国 VDP 和法国 VdP 的区别
VDP 知名酒庄成员
VDP 拍卖会
VDP 编年大事纪
VDP 主要产区特级园葡萄品种概述1、VDP 简介德国顶级葡萄酒庄联盟,即 VDP,创建于 1910 年,是世界上最早的葡萄酒酒庄联盟之一。它的成员有近 200 家德国酒庄,这些酒庄多致力于酿造表达德国风土的优质葡萄酒,是德国顶尖酿造商的代表。2、VDP 的标志:一个雄鹰加一串葡萄VDP 的每个酒庄都是一个独立的个体,在联盟内又共同遵守或享有一些准则和权利,比如所产葡萄酒的酒瓶颈上会有一个雄鹰(内含一串葡萄)的徽标,这是 VDP 的象征和标志,自 1926 年创立以来基本保持不变。1982 年,VDP 成员酒庄同意在酿制的葡萄酒包装上使用雄鹰徽标。1991 年后,雄鹰标志必须出现在葡萄酒酒帽上。VDP 成员酒庄坚信葡萄酒是对生活乐趣的一种表达方式,他们乐于尽善尽美,追求卓越品
质,可以说,雄鹰徽标代表着德国葡萄酒的最高水平,它也成了很多消费者挑选葡萄酒的一大依据。3、通过数字了解德国 VDP(1)创建年份:1910(2)成员数目:1990 年达 160 家酒庄,自此之后,有 126 家酒庄加入,又有 89 家退出,到如今,成员数为 198 家酒庄;(3)发展背景VDP 每年的葡萄收成占德国总量的 3% 左右;
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