立冬是什么意思_立冬的含义是什么整理
24节气之（立冬）的相关学问你知道多少?所谓的立冬，立，建始也，表示冬季自此开头。冬是终了的意思，有农作物收割后要（保藏）起来的含意，今日我在这给大家整理了一些立冬是什么意思，我们一起来看看吧!
立冬是什么意思
立冬和（立春）、（立夏）、（立秋）一样，都代表着季节的开头。在古代立冬是一个比较重要的日子，甚至还有比较声势浩大的祭祀活动，主要是为了“祭冬神”。
当然立冬的意义不只有这些，中国的农业进展比较强大，最早的.时候农业是中国经济命脉，为了更好耕种所以制定了二十四节气，让人们可以依据节气进行播种丰收。
立冬是冬天的第一个节气，过了立冬之后天气会渐渐变得寒冷起来。尤其是北方地区会下雪，而南方地区也渐渐变冷，在过去人们会在冬天到来之前存储足够的食物度过漫长的春天，当然现在没必要了。
立冬比较适合吃什么
以增加热量为主
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热养分素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果较好。
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内许多组织细胞的氧化，增加身体的产热力量，使基础代谢率增加，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的.食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
补充维生素
冬天是蔬菜的淡季，往往一个冬季过后，人体消失维生素不足，如缺乏维生素C，导致口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等。
可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。
此外，选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等蔬菜，其中维生素含量均较丰富，要常常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。
要增苦少咸
冬天肾功能偏旺，假如再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地损害心脏，使心脏力气减弱，影响人体健康。
因此，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃苦味食物，以补益心脏，增加肾脏功能，如橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等，可适当食用。
不行盲目“进补”
需留意进补时，要使肠胃有个适应过程，建议可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。
冬季喝热粥也是养生的一个好选择，如吃“腊八粥”有助于增加热量和养分功能;小麦粥有养心除烦的作用;芝麻粥可益精养阴;萝卜粥可消食化痰;胡桃粥可养阴固精;茯苓粥可健脾养胃;大枣粥可益气养阴等。
养生小（总结）
立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛、酸，以养肾气;少吃生冷或燥热的食物。
宜食用鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等清补甘温的食物，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等，也可协作一些清润滋补的药膳进行调理。
北方立冬吃什么
北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思，“交”就是交替、交接、交换的意思，立冬是秋天和冬天交接的季节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃的。所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能立刻吃，要一只一只摆放在洗得很洁净的筛子里，略微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的赐予。
而天津等不少地方立冬肯定要吃倭瓜(又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜)馅饺子。但由于立冬季节已经很难买到倭瓜，所以当地人在夏天时就买好了倭瓜储存起来，专等立冬这一天包饺子吃。
立冬吃饺子的习俗
1、吃饺子的缘由
因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表牢固,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。（冬至）,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间相互拜贺、宴请。一般百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。
2、立冬吃饺子
在漫长的岁月中,围绕立冬而来的传统民俗,有的发生转变,有的沿袭至今。在旧时的农耕社会,人们劳动了一年,会在立冬这一天休息,民间亦素有“立冬补冬”的习俗,（谚语）“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比方。
3、立冬的习俗
中国传统二十四节气中的立冬,旧时在立冬日,天子要率百官进行仪式,迎接冬神。北京（
民俗学）会秘书长高巍介绍道,在民间,农夫则会祭祀地神以示感谢,同时祈求保佑来年丰收,“这一天,人们还会吃饺子,进行祭祖、宴饮等活动”。
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