An Original Land of Lavender
薰衣草花海地理
普罗旺斯最美丽的衣衫
文 张莫桑 图 安一然 revolution0130
Provence
如果说巴黎是法国的心脏，那么普罗旺斯就是法国的灵魂，而普罗旺
斯的灵魂则是薰衣草。薰衣草的名字来源于拉丁文“lavare”，意即“洗”。
相传，圣母玛利亚曾对着薰衣草祈祷，所以，薰衣草不但有持续不散的香味，
还有驱逐魔鬼的能力，直接用浸泡过薰衣草的水来洗衣服或洗澡，就能驱
魔除病。薰衣草原产于地中海，现在遍布全世界，而品质最佳的还是在普
罗旺斯的山区。
法国著名小说家莫泊桑，曾经将薰衣草比作“普罗旺斯美丽的衣衫”。花海
每到花开的季节，普罗旺斯的大地就如同披上一层紫的轻纱，馥郁芳香，
微风一起，花束摇曳，花香四漫，让人迷醉。
在历史上，普罗旺斯诞生了法国文学史上的无数位吟唱诗人，而现在，
世界各个角落的游吟者来到这薰衣草盛开的地方，只为寻普罗旺斯的灵
魂所在。
普罗旺斯拥有大量的薰衣
草花地，每到花期，一大
片迎风摇曳的紫花海装
饰着周围翠绿的山谷，交
织出南法最浪漫的梦境。
右上图为瓦朗索勒的薰衣
草花地。
索村：薰衣草之都
瓦朗索勒：影视剧的常驻地
想要欣赏普罗旺斯薰衣草烂漫的花海景观，一定要去到被誉为“薰衣草之都”的索村。
索村位于沃克吕兹地区，进入高低起伏的沃克吕兹高原后，一路往西，在高原与奈斯克山谷之间，一
座沿着崎岖山势呈半圆形布局的小镇——索村就出现在了眼前。索村海拔700多米，从12世纪起，索村开始有大批居民居住。蜿蜒的山成为了这座
小镇天然的保护屏障，让其逃过了战乱的侵扰和时间的变迁，因此，镇子上至今保留着众多中世纪的小巷和古老的建筑。时至今日，这座小镇依然如世外桃源，常住人口仅千余人。
事实上，在文化底蕴深厚的法国，类似于索村的古老小镇枚不胜举，而索村得以声名远播，薰衣草功不可没。在过去，薰衣草只生长在索村附近。高原充足的日照、地中海气候的滋润和石灰岩的地质地貌，为索村的薰衣草生长提供了良好的自然条件，每到8月，漫山遍野的薰衣草竞相怒放，深紫花海的柔和与崎岖峰岭的险峻，在索村意外地相遇，两者相得益彰，展示出法国独有的万种风情。
在索村生长的薰衣草是狭叶薰衣草，这种薰衣草一株仅有一簇花，药用价值极高，但提炼难度极大，提炼1升薰衣草精油，需要使用130公斤的植株。所以，自古以来，索村的狭叶薰衣草就被人们称为“普罗旺斯的蓝黄金”。
较之其它薰衣草，狭叶薰衣草的香味更加宜人。于是，伴随着盛夏的阳光，古老的索村便氤氲在一片特别的芬芳中，徜徉在这样的时光里，浮躁的心会突然慵懒下来，很容易就让人想到地老天荒。
尽管索村被称为“薰衣草之都”，但普罗旺斯真正的薰衣草大本营却在小镇瓦朗索勒——这里是整个法国乃至全世界种植薰衣草面积最大、品种最全的地方。在瓦朗索勒，随处可见大面积的薰衣草地，瓦朗索勒的薰衣草是杂交而生的，植株较大，有两
个分枝和茂盛的球状花簇，观赏价值极高。相比于索村，瓦朗索勒海拔更低，因而花期更早，在每年的6月20日到7月15日前后，瓦朗索勒的薰衣草就已开得绚丽、烂漫，深紫蔓延得似乎没了边际。因此，瓦朗索勒成为了众多影视剧的拍摄地：《香水》《薰衣草》《又见一帘幽梦》……
在被薰衣草花海包围的瓦朗索勒的西部，还有一家薰衣草店，这家店是瓦朗索勒乃至普罗旺斯都较为著名的薰衣草产品店，店里出售薰衣草香皂、
塞南克修道院隐藏在绿林环绕的幽静山谷之中，修道士们在修道院前精心种植培育的这片美丽的薰衣草田野，已成为普罗旺斯薰衣草明信片上的经典画面。
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