不一定需要糖和玫瑰20种东北儿时记忆中的野果子,你吃过几种?
天凉好个秋,告别了夏的灼热,迎来了清爽的秋天,在东北那是收获的季节。东北的秋,蕴含着无尽的意境,绽放着缤纷的彩。以下是关于东北物产的记忆,都是自己平时经历和看到的一些事物,我想这样更真实,更亲切。对于在东北或者曾经在东北的人来说也许会引起共鸣,毕竟我们都是东北人!
1、灯笼
印象描述:儿时感觉灯笼果的外观非常好看,样子就像天安门上挂的红灯笼,学校的门口经常有卖,绿的果子味道实在无法忍受,酸极啦!喜欢在衣兜里放一把灯笼果,送给同学做一点恶作剧,看到被酸的样子,于是开心的笑!
灯笼果吃的就是那个酸劲儿,绿的时候果实坚挺,非常漂亮,等到果实成熟变黄变红,就变得柔软,味道也不很酸了。每年在事宜的季节,东北的山上经常会经常遇到灯笼果,往往采摘一些回来,送给爱吃酸味的。
植物介绍:灯笼果,属于醋栗科茶蔍属多年生灌木,原产中美洲。株丛高1.2米左右,果实圆球形,成熟后呈黄绿,完全成熟后呈紫红。
灯笼果树体抽生基生枝的能力强,产量高,定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花,果实北方6月下旬至7月开始采收,较其他果类早上市,而且耐贮运。
2、红姑娘
印象描述:在东北农村的房前屋后及院落、菜地都能看到红姑娘,儿时男孩子不喜欢摆弄,因为那是女孩子的玩具。在果实未成熟时是绿的,味道既苦又涩很不好吃,男孩子不愿意碰它,而女孩子喜欢顺着果实的根部,把果实里面的果肉抠出来,做成哨子,含在
嘴里,一吸一咬,发出“咯吱、咯吱”的声音。那是需要技巧的,我就没有咬响过!
等到秋天,红姑娘果实成熟了,红红的,像是挂的一盏盏灯笼,酸甜可口,既败火又好吃。大人经常把红姑娘采摘收集起来,用线穿成串,挂在院子里向阳的房前的墙壁上晾晒,以备不时之需。
植物介绍:红姑娘,(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。