药食同源――粥
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  心虚气不足 桂圆煨米粥
  要治口臭症 荔枝能根除
  清热高热症 煮粥加芦根
  血压高头晕 胡萝卜粥灵不一定需要糖和玫瑰
  要想不失眠 煮粥加白蔹
  要想皮肤好 煮粥煮红枣
  气短体虚弱 煮粥加山药
  治理血小板 花生衣煮粥
  夏令防中暑 荷叶同粥煮
  若要双目明 粥中加汗芹
  煮粥的方法：
  不论白粥、甜粥、咸粥、冰粥一定要旺火开锅后，改文火熬煮。
  米和水的比例是1杯：10杯水，燕窝粥的比例是1杯米：12杯水。
  1.绿豆百合粥：
  原料：绿豆（适量）、百合（10克）、糯米（半杯）
  制作：鲜百合洗净用水浸泡，绿豆、糯米分别洗净闭干水分，绿豆浸泡1小时，白水加绿豆大火煮开，转文火熬煮40分钟后，加糯米同煮，等煮糯烂后，再加入百合、冰糖，百合竹到透明时，口感最好。
  功效：清热降火 消署止渴，老少皆宜；
  百合——润肺补气止咳，绿豆——解万物之毒。
  备注：煮绿豆时不要放碱.
  熬豆的窍门：开锅后点凉水3-5次，绿豆容易煮烂
  2.燕窝粥
  原料：燕窝、大米或糯米、冰糖或桂花
  制作：燕窝浸泡后去除杂质，反复清洗；大米、糯米浸泡30分钟。
  燕窝、糯米，加矿泉水（或纯净水），入沙锅内熬煮1小时左右。
  加冰糖、桂花即可食之。
  功效：温补
  熬燕窝粥的窍门：提前把燕窝放到50度的水中浸泡半个小时，或者用凉水浸泡2个小时。
  3.西洋参粥
  原料：西洋参3克、糯米100克、冰糖少许
  制作：先煎西洋参30分钟，再放糯米
  功效： 益气养阴、强身健体，延年益寿；西洋参补气缓和，不象人参燥热
  适合人：老年人、体质虚弱、脑力劳动者、肿瘤患者回复期
  4.菠菜冬瓜粥
  原料：大米、菠菜、冬瓜
  调料：盐、味精、胡椒粉、鸡粉
  制作：菠菜洗净焯水、横到切碎，冬瓜去皮切成条待用；
  大米煮开花后加冬瓜条，待粥熬至7、8成时，加入菠菜末；
  加入盐、鸡精、味精、胡椒粉调味，待香味肆意时即好。