舌尖上的中国名词解释
1. 舌尖上的中国:《舌尖上的中国》是这部纪录片的名字,体现了该纪录片以美食为主题的特点。该纪录片通过介绍中国各地的美食,展示了中国的饮食文化和历史。
2. 美食文化:美食文化是指饮食文化的一种形式或一种文化现象,指的是人们对食物的认识、制作、品尝和传承。中国拥有丰富多彩的美食文化,如川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等,每种菜系都有其独特的特点和风味。
3. 纪录片:纪录片是一种以记录真实事件和人物为主题的影片。《舌尖上的中国》是一部以美食为主题的纪录片,通过介绍中国各地的美食,展示了中国的饮食文化和历史。
中国美食 4. 舌尖:舌尖是一个词组,指的是舌头,是人类感知味觉的主要器官。在《舌尖上的中国》中,舌尖被用来形容人们对美食的渴望和追求。
5. 纪录片导演:纪录片导演是执导纪录片的专业人员。《舌尖上的中国》的导演是陈晓卿,他是中国著名的纪录片导演之一,曾执导过多部获奖的纪录片。
6. 美食纪录片:《舌尖上的中国》是一部美食纪录片,通过介绍中国各地的美食,展示了中国的饮食文化和历史。美食纪录片是一种非常受欢迎的纪录片类型,能够吸引观众对美食的兴趣和热爱。
7. 中华美食:中华美食是指中国各地的美食,也是中国传统文化的重要组成部分之一。中华美食有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,以其、香、味、形俱佳的独特风格而享誉世界。
8. 食材:《舌尖上的中国》中经常涉及到食材,食材是指用于烹饪和制作食物的各种原料和调料。中国拥有丰富的食材资源,如肉类、鱼类、蔬菜、水果等,每种食材都有其独特的特点和风味。
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