各星级酒店功能区面积配置
占地面积和建筑面积
大堂、餐饮、多功能厅、娱乐设施、商店等。
其中:
1)大堂占地1200m²;
2)餐饮占地3500m²;
3)多功能厅占地5000m²;
4)娱乐设施占地3250m²;
5)商店占地4500m²;
合计m²。
3.后勤部分包括停车库、机房,占总建筑面积6.8%和3.5%。
具体面积包括:
1)停车库占地m²,可停放300辆车;
2)机房占地5000m²。
4.最后是酒店管理部分,占总建筑面积15.1%。
具体面积包括:
1)服务台和办公室占地1000m²;
2)行政办公室占地1000m²;
3)员工休息室占地1000m²;
4)其他占地500m²;
合计3500m²。
总体而言,一个500套客房的五星级酒店,建议按m²来安排和设计,其中客房面积占总建筑面积53.8%,公共部分占20.8%,后勤部分占10.3%,酒店管理部分占15.1%。具体面积
指标和大小应根据不同酒店项目的投资和管理要求进行调整,以实现最佳面积配置。
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1) XXX 1200m²。with specific areas including: lobby (632m²)。front desk (63m²)。n (33m² with 7 standard n desks)。valuables storage (15m²)。cash register (17m²)。n manager's office (11m²)。group n (24m²)。business center (139m²)。luggage room (50m²)。concierge (47m²)。public telephone (10m²)。men's and women's restrooms (32m² each)。service room (20m²)。cleaning room (18m²)。and traffic area (57m²).
2) The management area is 500m²。with specific areas including: general manager's office (20m²)。secretary's office (10m²)。n (16m²)。duty manager's office (13m²)。conference room (30m²)。finance department (189m²)。marketing department (68m²)。sales department (40m²)。tea room (8m²)。restroom (10m²)。storage room (14m²)。document room (26m²)。and traffic area (55m²).
3) The dining area is 3500m²。with seating capacity and areas including: all-day dining (2
20 seats。680m²)。Chinese restaurant (320 seats。920m²)。private dining rooms (100 seats。265m²)。themed restaurant (80 seats。175m²)。outdoor restaurant (60 seats。2155m²)。lobby bar (248 seats。303m²)。and small shops (66m²)。The total seating capacity is 1500.
4) The n hall is 5000m²。There are supporting service rooms including: front hall (1134m²。including VIP rooms and dressing rooms)。cloakroom (171m²)。XXX (17m²)。men's restroom (94m²)。and women's restroom (108m²)。Management rooms (82m²) include banquet department manager's office (12m²)。supervisor's office (16m²)。duty office (12m²)。n (15m²)。and meeting room (12m²)。Logistics rooms (849m²) include command room (13m²)。furniture storage (284m²)。equipment storage (28m²)。equipment room (84m²)。service channel (390m²)。and women's changing room (21m²) and men's changing room (21m²).
5) The fitness and entertainment area is 3500m²。including: [paragraph is plete and unclear。so it will be deleted]
1.室内娱乐面积为1518平方米,其中包括泳池500平方米、男女更衣室各100平方米、水疗冲浪浴20平方米、游艺100平方米、桌球80平方米、儿童游戏200平方米、毛巾发放20平方米、健身房250平方米和交通区198平方米。
2.水疗俱乐部(SPA)面积为1870平方米。
3.室外娱乐面积为2500平方米,包括网球场2个,每个面积为650平方米,室外泳池800平方米,泳池休息400平方米和男女更衣室各100平方米。此外还有其他选择项目,如沙滩排球、高尔夫练道、烧烤场、攀岩、射击或射箭等。
4.商店面积为250平方米,其中包括报刊20平方米、花店30平方米、美容美发50平方米、个式商店100平方米、柜员机5平方米和交通区45平方米。
5.后勤部分面积为4500平方米,占总建筑面积的6.8%,包括员工1366平方米,其中包括报刊20平方米、保安20平方米、男女更衣室各300平方米、员工餐厅360平方米、急救12平方米、人力资源主管14平方米、助理12平方米、接待20平方米、培训经理12平方米、培训室55平方米和档案室12平方米;工程部295平方米,其中包括办公40平方米、仓库40平方米
、木工工场40平方米、电工22平方米、机修12平方米、油漆35平方米、杂务12平方米、水工42平方米、园艺器材25平方米和交通区27平方米;客房部660平方米,其中包括办公34平方米、工具库18平方米、洗衣房300平方米、洗涤主管10平方米、制服发放67平方米、干净被单库100平方米、清洁用品库22平方米、化学药品库11平方米、地毯库33平方米和失物招领5平方米;卸货387平方米,其中包括卸货平台50平方米、卸货区25平方米、收发13平方米、采购14平方米、总仓150平方米、库管办公14平方米和垃圾站85平方米,包括堆放区35平方米、湿垃圾冷藏15平方米、空瓶存放13平方米和回收区19平方米;厨房1067平方米,其中包括主厨房517平方米、宴会厨房312平方米、客房服务40平方米、面包房50平方米、冷藏准备78平方米、厨师休息18平方米和设备库52平方米;食品供应574平方米,其中包括食品库150平方米、食品冷库100平方米、饮料冷库50平方米、饮料库75平方米、蔬菜准备18平方米、银器库9平方米、餐具库30平方米、设备库20平方米、办公9平方米和交通区75平方米。