食品西瓜生产技术规程
1 范围
本标准规定了食品西瓜的栽培管理技术。
本标准适用于食品西瓜的生产。
2 规范性引用文件
下列标准所含的条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。但所有标准的版本都有可能被修订;凡是注明日期的引用文件其所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4285 农yao安全使用标准
GB/T8321.5—1997 农yao合理使用准则(五)
GB/T8321.7—2002 农yao合理使用准则(七)
GB/T16715.3—1999 瓜菜作物种子  瓜类
NY/T496-2002 肥料合理使用检测通则
DB64/289 食品 西瓜产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 地
在干旱地区所采用的铺石混合物(砂、石混合物比例3:7,厚度7cm13cm厘米),以蓄水、保墒、压碱并提高地温种植作物的一类宜耕地,为西北地区特有。
3.2 地栽培
在西北干旱地区利用地进行作物栽培,提高作物产量、改善作物品质,抗旱保丰收的一种特殊栽培方式。
3.3 西瓜
按规定的环境条件,生产技术规程生产,达到质量标准的产品。
3.4 地条覆膜种植
挖穴错位,整行覆膜的种植方式。
3.5 地穴覆膜种植
挖穴错位,小膜覆盖的种植方式。
3.6 地育苗露地种植
通过小拱棚阳畦苗床育苗或穴盘无土育苗,进行露地移栽的一种种植方式。
3.7 小拱棚育苗
利用由保温和采光维护结构组成的小型简易保护设施进行阳畦苗床育苗的一种方式。
3.8 穴盘无土育苗
利用塑料穴盘和育苗基质培育可移植幼苗的一种育苗方式。
3.9 营养钵育苗
利用营养钵和营养土培育可移植幼苗的一种育苗方式。
3.10 土壤肥力等级
根据土壤中有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。
具体等级标准见表1。
表1  瓜田土壤养分测试值
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肥力等级
全氮
(%)
有机质
(%)
碱解氮
(mg/kg)
五氧化二磷(mg/kg)
氧化钾(mg/kg)
低肥力
0.070.10
1.02.0
6080
4070
70100
中肥力
0.100.13
2.03.0
80100
70100
100130
高肥力
0.13黄志忠老婆0.16
3.04.0
100120
130160
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3.11 安全间隔期
最后一次施yao至西瓜收获时允许的间隔天数。
4 产地环境条件
产地环境条件应符合DB64/289的规定。
5 生产技术措施
5.1 砂地的铺压王鸥老公
5.1.1 铺砂田块的选择
选择地势平坦或坡度小、土层深厚、肥力中上的歇地或麦地、豆茬地作为的田块。
5.1.2 铺砂、
地选好后,进行伏秋耕三次,深度22cm33cm,并在最后一次耕地前,按照NY/T496—2002肥料合理使用检测通则的要求,施入优质农家肥5000kg/667m²。施好肥后,就近拉
砂铺砂,砂、石厚度7cm13cm,砂、石比例3:7。
5.2 品种选择
选用抗bing、抗旱、优质、丰产、耐贮运、商品性好的品种,种子质量应符合GB/T 16715.3—1999的要求。可选用黑美人、新金兰、金城5号、西农8号、高抗冠龙等品种。
5.3 种子处理
根据当地实际情况,种子消du可采用温汤浸种、高锰酸钾浸种、多菌灵或福尔马林消du法。具体操作如下:
a) 温汤浸种:将种子迅速倒入55℃热水中,顺着一个方向搅拌,并不断加入热水保持55℃恒温,15分钟后停止搅动,加入冷水,使水温降至30℃,浸泡2小时左右,可有效shasi种子表面所带bing菌。
b) 高锰酸钾消du法:播种前种子用100倍高锰酸钾溶液浸种8小时~10小时,可有效shasi种子表面所带bing菌。
c) 多菌灵或福尔马林消du法:用50%多菌灵500倍液或1000倍液的福尔马林浸种20分钟~30分钟,可有效shasi种子表皮所带bing菌。
种子消du后洗去粘液,浸泡4小时6小时左右捞出洗净,置于32℃左右的环境下,保温保湿进行催芽,80%的种子露白(芽长1.5mm3mm为佳)后播种。
5.4 播种
5.4.1 播期选择
根据气象条件和品种特性选择适宜的播期。西瓜条覆膜直播一般在4月10日前后;西瓜穴覆膜直播一般在4月20日之后,地温稳定在15℃以上播种为宜;露地育苗移栽根据西瓜上市时间,育苗可在4月20日至5月10日,移栽定植在苗龄30天左右、瓜苗二叶一心时移栽定植,一般在5月20日至6月10日都可进行。
5.4.2 播种密度
黑美人、新金兰等早熟品种每667m²以350株~400株为宜;金城5号、西农8号、高抗冠龙等中、晚熟品种每667m²以300株为宜。
5.4.3 播种方法
5.4.3.1条覆膜直播种植
条覆膜种植采用宽窄行种植方式。具体步骤为刨砂挖15cm×15cm×15cm的坑;下种,覆潮湿细土3cm左右,下种采用121(粒)的错位种植方式;撒施防bing防虫的复配yao剂,然后盖1.5cm左右的细潮土;在种植行覆盖地膜。
按照GB4285和GB/T8321.5—1997的要求,防bing防虫复配yao剂推荐使用农yao为:辛硫磷、枯萎立克地菌灵等。
5.4.3.2 穴覆膜直播种植
方法:剪裁地膜,大小25cm×25cm;刨砂挖15cm×15cm×15cm大小的坑;穴内浇灌抗旱坐水剂溶液0.5kg左右;下种,覆潮湿细土2cm左右。下种采用121(粒)的错位种植方式;撒施防bing防虫的复配yao剂,然后盖1.5cm左右的细潮土,盖膜或扣塑料碗。
5.4.3.3 露地移栽种植
定植时,刨15cm×15cm×15cm的砂坑;将瓜苗从营养钵或穴盘中取出,栽入挖好的砂坑;覆土将苗固定好,穴内浇灌防bing抗旱的坐水剂溶液0.5kg;水渗下后,在瓜苗四周再覆盖一层厚度约3cm左右的砂石。
5.4.4 田间管理和bing虫hai防治
速冻包子5.4.4.1 覆膜种植的苗期管理
5.4.4.1.1 放苗补苗
根据天气情况,适当炼苗。在天气晴好时,白天将薄膜撕开或将塑料盖碗用小石片支起通风。二叶一心时及时放苗,防止瓜苗徒长与烧苗。对缺苗及时催芽补种或移栽,并及时间苗。
5.4.4.1.2 防治苗期binghai,补充水分养分
西瓜幼苗期,枯萎bing会有零星发生,用yao剂灌根并进行养分的补充,及时中耕除草。
a) 苗期枯萎bing的防治:按照GB4285和GB/T8321.5—1997的要求,推荐用的yao剂有:
抗枯灵、农抗120、绿亨1号、地菌灵、重茬剂1号等高效低du农yao;
b) 苗期补充养分推荐使用的营养液:旱地龙、抗旱喷洒剂、有机生态肥、磷酸二氢钾、叶宝、氨基酸水溶液等;
c) 方法:binghai防治与养分的补充可采用混合使用、连喷带灌的方式。
5.4.4.2 移栽定植后的苗期管理和binghai防治
西瓜在二叶一心时移栽,定植时穴内灌施防治苗期binghai、促进瓜苗扎根的水溶液。在定植后的缓苗至团棵伸蔓前期,根据瓜苗长势,酌情对枯萎binghai进行防治,补充一定的养分,并及时中耕除草。
推荐使用的yao剂和覆膜种植苗期binghai防治所用yao剂、方法相同。
5.4.4.3 团棵至伸蔓期的田间管理
团棵至伸蔓期,结合抗旱营养液的喷施防治瓜蚜。
按照GB4285和GB/T8321.7—2002的要求使用农yao,推荐农yao有:2.5%(敌shasi)乳油、1.8%(护卫鸟)水剂、10%吡虫啉(蚜虱净)可湿性粉剂等。
5.4.4.4 结果期田间管理
西瓜开花期要控水。膨瓜期用瓶滴灌或移动式滴灌设施进行养分的补充。
按照GB4285和GB/T8321.7—2002的要求,及时防治蚜虫、蔓枯bing、bing。
可使用的农yao有:吡虫啉、代森锰锌、多菌灵、甲基托布津、百菌清、农抗120等。
5.4.4.5 适时采摘
区外销售8成熟时采摘。采摘前15天内严禁喷洒各种防bing防虫农yao。