小满期间吃什么食物
  小满期间吃什么食物
  苦菜
  我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，具有清热、凉血、解毒等功效，同时还能防治感冒。
  黄瓜
  黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化等作用。对糖尿病、高血压、肥胖患者颇有好处。
  樱桃
  中医认为：樱桃性温，味甘微酸;入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。樱桃可营养肌肤，提高机体免疫力，预防心血管病，防癌抗癌;其富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
  绿豆
  清热解毒夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
  小满吃什么
  1、苦菜
  我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡;三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。
  营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
  2、小满三鲜：黄瓜、蒜薹和樱桃
  农谚中有“小满见三鲜”之说。黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
  推荐吃法：当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。
  3、玉米
  具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等
症。
  4、扁豆
  具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
  5、冬瓜
  有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
  6、洋葱
  具有和胃下气、化湿祛痰、解虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
  7、马齿苋
  具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
  8、生姜
  中医认为，生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳等功效。小满前后湿气重，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉。从西医来讲，生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。而中医也认为，生姜能把体内寒毒排出体外。所以，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，平时煮菜可以适当放些生姜，也可以食用姜糖水。
  9、薏仁
  小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。
  10、高梁
  有健脾益肾、渗湿止痢之功效，适用于小儿湿热吐泻、消化不良、下痢等症。
  小满适合种什么蔬菜
  小满是夏季的第二个节气，此时全国基本都进入了炎热的夏天。夏季天气比较炎热干燥，此季节适宜种植一些耐旱、生命力顽强的蔬菜，比如冬瓜、菜瓜、黄瓜、空心菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、木耳菜、豇豆、四季豆等。
  除此之外，由于小满时节得天独厚的气候条件，适合种植的蔬菜还有很多。适宜的天气还有充足的雨水，很多食材都会选择在这个时候开始种植，比如说：白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜之类的食材都是可以在小满的时候开始种植的。
  小满节气天气好吗
  小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气。
  从气候特征来看，小满时节中国大部分地区已相继进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多，春播作物生长旺盛，进入了夏收、夏种、夏管三夏大忙时期。对华北而言有“小满不满，麦有一险”之说，意思是说华北地区，冬小麦长到小满时，就进入成熟阶段，这时最怕干热风袭击。此时，华北地区雨季未到，又处于干旱时，由于日射强烈，地面增
温很快，当形成气温高达30℃，最小相对湿度小于或等于30%，风速每秒3-4米或大于3-4米的干热天气时，所刮的风就是干热风。
  小满的农事谚语有哪些
  小满割不得，芒种割不及。
  大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。
  大麦不过小满，小麦不过芒种。
  风刮小麦倒，自己把头翘。
  去杂用镰砍，低穗剩田间。
  一年两头春，带角贵似金。
  春雨贵如油，有雨人不愁。
  麦吃三月雨，还得二月下。
小满这天吃什么菜
  枣芽发，种棉花。
  小满满齐沿，芒种管半年。
  小满暖洋洋，锄麦种杂粮。
  小满前后，种瓜种豆。