摘 要：市场经济日益繁荣，人民的生活水平日益提高，也伴随着国内外市场的开拓，崂山茶的销量日益增长，在政府的宏观调控之下，崂山茶产业结构不断优化调整，茶叶种植水平不断提高，茶叶产出质量不断改良，形成了初具规模的崂山茶产业，在市场和政策的新形势下，崂山茶产业正不断走向产业化、规模化、世界化。
关键词：崂山茶；品牌效应；规模集约化
陶虹 崂山茶产业结构与市场的关系
市场需求影响产业结构
面对不同等级市场的不同需求，崂山茶逐步建立起完备的产业结构，从最初的普通茶叶发展到现如今的无公害茶、有机茶、乌龙茶等几个大类，分别针对中高低档消费市场。崂山茶不断优化产业结构，不断研发出新的茶类，面对国外消费者不断扩大的需求，崂山茶产业
逐步向国际市场靠近，在保证自身茶文化不变的基础上，与国际名茶不断学习，碰撞出新的花火。
品牌效应吸引着庞大的市场选择
崂山茶不论是从种植水平、加工工艺、标准化生产的程度来说，都比以前有了较大的进步，完整的茶产业链和逐步建立起来的品牌形象，都吸引着庞大的消费市场。随着旅游业的不断发展和消费者对农产品的关注度扩大，其品牌效应也日益扩大，不断影响着国内外的茶产业消费市场。
扶持政策需要适应市场需求
崂山茶产业的快速发展离不开当地政府的政策扶持和资金帮助。根据市场的需求，把崂山茶产业园区建设成静谧、安逸、恬静的旅游文化基地，在发展茶产业的同时，带动旅游业发展，促进当地就业，扩大资金来源，更好地推动茶产业链建设。同时，面对市场新形势的需求，崂山茶产业不断扩大生产，在加工工艺、标准化生产流程上下苦功夫，扎根于消费市场，不断深入消费者心中。
流通主体、流通渠道多种多样
就目前来看，崂山茶产业以茶农、茶厂、茶庄为主要流通对象，茶叶直接流通到普通消费者手上的渠道还没有完全开通，流通主体仍是通过茶农、茶叶经销商等中介组织，进而才能进入到消费者家中。为此，崂山茶产业目前可以通过如下多样性的流通渠道来促进销售量：
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