产品放行的风险分析、分级
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危害识别
危害描述
控制手段
控制频次
责任者
风险的描述
备注
合格品出厂销售造成危害
现场品质管理项不合格:外观、规格、重量、包装、标示等项目不合格,使消费者产生抱怨等
1、现场品控按规定方法与频次AQL标准进行检测,并由品控主管签字放放;
AQL 2或客户要求
品控部
低风险
指标不合格,滋味或气味等不良,导致消毒者危害或抱怨等
研发部负责对产品进行前10套的官能检查,由研发部主管审核确认放行;
每种新产品前10套
研发部
低风险
微生物指标不合格导致消费者不可接受的危害
化验室对产品的微生物进行检测,由品控主管进行审核后,提交经理裁决放行;
每个生产每个批次及中级的产品;
品控部
低风险
货物与订单不符或与装箱单不符
错误的产品或数量会导致客户投诉和索赔,并引发系列问题
严格按照发货\装箱流程以及物流控制程序进行控制和确认,并做好相关检查和记录.
每个集装箱
仓库
物流
销售
低风险
订单、装箱计划、铅封号、箱号、卫生检查、产品代号、数量等的检查确认,并拍照。