十款养肺代茶饮,滋阴润燥好喝又健康
秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。
秋季是一个比较干燥的时令,也正是养肺的好时节,那么秋季该如何养肺呢?小编认为喝茶是养肺的好方法,接下来和小编一起了解一下秋季喝什么茶养肺吧!
No.1
罗汉果五花茶
秋季喝凉茶就不要全选择清热解毒的,而应选择清润养肺的。罗汉果比较适合秋季降火之用,另外还有竹蔗、玉竹、麦冬都非常适合秋天饮用。
罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放凉饮用,在天气转换时喝最适合。同时此茶味道中带有5种干花的浓郁花香,口感不错。
做法:将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入
汤锅中。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将料渣滤除即可。
No.2
胖大海茶
中医认为胖大海主要有两大功能:一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,它常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等症。
风热感冒常会引起咽喉肿痛,每次泡上1~2枚胖大海,代茶饮3~5天,能缓解咽喉不适。胖大海茶具有清热润肺、利咽解毒的作用。
做法:胖大海3枚,冰糖适量。先将胖大海用温水洗净,再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟,每日1剂,代茶饮用。
No.3
橄竹梅茶
鲜橄榄性平,味甘酸,能清肺利咽,生津解毒,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益,同时果肉中富含膳食纤维,适用于咽喉肿痛症状,对于经常使用嗓子的职业人如教师、导游、客服等来说,更有良好的护嗓功效。
橄竹梅茶有清肺润喉之效。用治久咳及劳累过度所引起的失音,治急、慢性咽喉炎等。
做法:咸橄榄5个,竹叶5克,乌梅2个,绿茶5克,白糖10克。加水共煎取汁。日2剂,每剂煎汁1杯,温服之。
No.4
百合冬花饮
款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花饮适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助。
做法:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
No.5
生甘草茶
生甘草有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒、润肺止咳的功效更为突出,特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
做法:取桔梗3克,甘草6克,加开水焖泡20分钟即可饮用。
No.6
萝卜茶
老话儿说:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬”。此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。
做法:主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。
No.7
参麦茶
党参补气、麦冬润肺滋阴、五味子去心火。党参容易加重热性,发烧者不宜饮用。
做法:取党参10克、麦冬10克、五味子3克。全部材料加500CC水煮开,转小火再煮5分钟去渣,饮用即可。
No.8
桑菊枇杷茶
桑叶可以清肺润燥,桑菊枇杷茶能及预防秋季感冒,疏散风热、润肺止咳。
做法:桑叶15g,菊花20g,枇杷叶20g。头煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗,每日1次。
健康茶No.9
橘红茶
橘红茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
做法:橘红3克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。
No.10
杞菊茶
枸杞子有滋补肝肾之阴的功效,滋补肝血以明目,可以两目干涩、头晕目眩、腰膝酸软、头发早白、失眠多梦等症状。杭白菊可以滋补肝肾之阴,清肝明目目赤肿痛、目暗昏花等。
做法:枸杞子5克,杭白菊3朵,麦门冬3克。将以上材料一同加入杯中,倒入沸水,焖焗10分钟即可饮用。
立秋饮食,喜酸戒辣。防秋燥,宜食用滋阴润燥之品。性略偏甘酸凉为宜,不宜吃辛辣,宜选用的食物和药物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参、山药、银耳、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津、养阴清燥。
秋季饮食除了以酸、润为主外,还须注意的是,夏季过后,暑气消退,人们食欲普遍增加,加之秋收食物品种丰盛,此时不宜过多进补,以免“饮食自信,肠胃及伤”。