花生怎么煮容易烂
  很多人吃花生,都喜欢吃煮熟的,熟的花生软软的,味道很浓郁的花生味,很受喜欢,而且制作方法很简单,煮熟的花生对肠胃有一定的好处,有利于消化吸收,可是花生煮比较难煮,需要很大的火候,很多时候煮的时候够长了,但是一吃会发现煮的不熟,半生不熟的,那么花生怎么煮容易烂呢,不熟的花生吃了会不会影响健康呢?
  吃花生的好处
  新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。最好搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
  怎么样快速煮烂花生米
  快速煮烂花生的方法一
  如果要煮八宝粥,可挑选外皮颜比较浅的花生仁,放入清水中浸泡大约5-6个小时,再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤,则先将花生米放入清水中浸泡30分钟,再将花生仁略煮一
下,之后放入汤里同其他食材一起煲,就能将花生煮软烂。
  快速煮烂花生的方法二
蒸螃蟹是开锅后15分钟吗  1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟,再清洗干净备用。
  2、锅的底部放入八角、花椒、盐,然后放入洗好的花生仁,加入没过花生仁的清水。
  3、用大火煮大约20分钟,即可关火。
  4、煮好后先不要开锅,让花生在锅里焖一个小时,水煮花生就做好了,这个方法可以让花生仁更加入味。
  花生不能与什么一起吃
  花生+黄瓜:腹泻
  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
  黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
  花生+螃蟹:腹泻
  中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。