盘点2011年十大法治事件
作者：董晓菊
来源：《检察风云》2012年第01期
        又是一年飞速掠过。在这一年的法治进程中，反腐再添利器——微博，若运用得当，则如虎添翼。本年度的法治话题依然绕不开“安全”二字，无论是“食”还是“行”。是呀，都说发展是第一要务，安全更是要务中的“要务”。我们期待着来年，多些安全，少些担忧。
       
        1.染馒头
        4月11日，央视《消费主张》推出一期名为《超市馒头这样出炉》的栏目，据报道，在上海市浦东新区的一些华联超市和联华超市的主食专柜，都在销售同一个公司生产的馒头。经过记者深入调查发现，这些馒头是将白面染制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉的。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万只问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。
        染馒头引起有关部门高度关注。4月13郭美美事件是怎么回事呢?日，上海市质量技监局吊销了生产“问题馒头”的上海盛禄食品有限公司分公司食品生产许可证，上海市公安机关对叶维禄等五名犯罪嫌疑人依法予以刑事拘留。
        9月26日，上海市宝山区人民法院对“染馒头”案作出一审判决。法院认定上海盛禄食品有限公司法定代表人叶维禄等三人犯生产、销售伪劣产品罪，分别判处其有期徒刑并处罚金。其中，主犯叶维禄被判有期徒刑九年，处罚金65万元。
        【点评】
        当我们尚未从“瘦肉精”、“三聚氰胺”的伤痛中走出时，又蹦出了“染馒头”以及之后的“地沟油”。接二连三的化学名词，令普通百姓目不暇接。坐在餐桌边，却常常举箸不定：还有什么是可以放心吃的？
        当事关民生的食品安全问题暴露后，民事索赔却严重滞后，甚至举步维艰。个案索赔渠道不畅，体系监管依然乏力。我们反思监管的漏洞，职责的不明和处罚的力度，一阵轰轰烈烈的声讨之后，怎样才能吃得安全，却至今依然无解。