夏天喝什么饮料最好
夏天喝什么饮料最好
夏日炎炎烈日当空,炎热的天气令人望而生畏,一杯清凉的夏日饮品能让你在慵懒的午后,拥有一份好心情。这也算是夏天才能享受到的清凉“福利”。
喝什么饮料最健康碳酸饮料
以往的夏季饮料市场,碳酸饮料一直拥有很高的占有率,但它的主要成分为糖、素和碳酸水,不含任何维生素和矿物质,几乎没有任何营养成分。虽然喝下去的时候会顿觉清凉,但要知道,碳酸饮料的'热量几乎是所有饮料中最高的。
茶饮料
随着人们越来越注重健康,茶饮料也越来越多的成为人们夏季饮品的首选。但要知道,茶饮料和茶还是有截然区别的。经过一道道加工,茶叶中的天然成分已经所剩无几。
按照国家标准,茶饮料被定义为:将茶叶用水浸泡,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤、提取液、浓缩液、速溶茶,再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提
取物等调制加工而成的液体饮料。包括我们熟悉的红茶、绿茶、花茶、奶茶、果味茶等。
在《茶饮料》国家标准(GB/T__-2008)中,对茶多酚含量作出了严格规定:要求茶饮料中茶多酚的含量应300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量应500mg/kg,乌龙茶的茶多酚含量400mg/kg;调味茶饮料如碳酸类茶饮料,仅要求茶多酚100mg/kg;茶多酚含量低于这个标准,则只能被归为茶味饮料类。
任何一道工序都可能损害或改变茶叶的天然成分。经工业化生产的茶饮料,茶多酚、维生素C等茶叶主要营养成分都有所降低。茶多酚易与香精中的生物碱发生化学反应,从而影响茶饮料的泽,因此在生产过程中,往往要处理掉一定量的茶多酚。另外,茶饮料中不可避免地加入香味剂和保鲜剂等添加剂,这些综合起来都使得茶饮料的营养价值无法与直接冲饮的茶相比。
运动饮料
2009年实施的《运动饮料》国家标准(GB __-2009)中,运动饮料定义为:“营养素及其含量能适应运动或体力活动人的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料。”由运动大量出汗、电解质丢失造成的口渴,饮用运动饮料比喝白开水或纯净水、矿泉水效果更好。
不过要格外注意的是,运动型饮料只适合有大量体力消耗的人,比如运动员、重体力劳动者、登山者等。
对于办公室一族来说,日常饮用纯水就足矣,摄入过多含大
量电解质的运动饮料会徒增肾脏负担。
果汁饮料
果汁饮料含有大量维生素和纤维素,热量较少,营养成分多,且口感好。但由于各种果汁的品种不同,营养素的含量差异也较大,糖的含量从4%至20%不等, 主要是果糖、葡萄糖、蔗糖。果汁中的蛋白质和脂肪含量极微,但维生素较为丰富,尤其是维生素C。还含有少量的维生素B1和B2,以及极微量的维生素E,大部分的果汁还含有一定量的β胡萝卜素。但由于含糖较多,并不适于解渴,也不适于糖尿病人饮用。
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